.png "عصر ایران")
۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۲
روش سنتی پخت کیک کاراملی در طبیعت بکر هند (فیلم) قصه نان و نمک (12)؛ بوی جگر و قلیان عطر شب‌های تهران!
از سر کنجکاوی ایستادم. پسر جوانی که روی گردن و دست‌هایش تتو داشت، برایم دو سیخ جگر زد. آنقدر جگرها را باریک و نازک می‌گیرند که آدم انگار سیخ داغ سفارش داده با بوی جگر....
عصر ایران ؛ احسان محمدی - آخر شب رفتم بنزین بزنم که صبح توی ترافیک نمانم. ساعت از 12 شب رد شده بود. چند وقتی است جگرکی‌های پشت وانتی مُد شده است. گوشه خیابان می‌ایستند، صندلی پلاستیکی توی پیاده رو می‌چینند، قلیان چاق می‌کنند، بساط جمع و جوری دارند و مشتری‌های خودشان.
از سر کنجکاوی ایستادم. پسر جوانی که روی گردن و دست‌هایش تتو داشت، برایم دو سیخ جگر زد. آنقدر جگرها را باریک و نازک می‌گیرند که آدم انگار سیخ داغ سفارش داده با بوی جگر!
پشت وانت روی بنر کوچکی نوشته بود:
- درخواست نسیه نده که ضایعت می‌کنم!
- لطفاً روی قلیون دیگران چتر نشید!
- بعد از خوردن محصولات زکریا لاتی‌اش را پر نکنید!
- چای رایگان نیست، دیگه هیچی رایگان نیست!
مرد خمیده‌ای آمد و از پسر زغال گرفت. از همین معتادهای خسته‌ای که سر چهارراه‌ها توی قوطی اسپند می‌گردانند. انگار کمی زغال و البته مقداری نگاه کردن البته آن حوالی هنوز رایگان بود.
توی پیاده‌رو همه جوان بودند، شلنگ قلیان در دهان، بگو بخند. با باند کوچکی موسیقی هم گذاشته بود: «اسم منو دیگه نیار، جلو چشام دیگه نیا! ای دختره ای بی حیا، بدجور ازت بدم میا ... » و دختر جوان تنهایی که غلیظ آرایش کرده بود با ناخن‌های کاشته بلند روی میز پلاستیکی جلویش ریتم ریزی گرفته بود ...
- آقا برات لیمو و سبزی هم بذارم؟
تشکر می‌کنم. کارت می‌کشم. سوار ماشین می‌شوم و فکر می‌کنم زیر پوست این شهر، دورتر از جدال‌های تئاتر و فوتبال و سیاست و مذاکره و وفاق و نفاق ... چه زندگی‌ها که جاریست که خیلی وقت‌ها انگار عمداً آنها را نمی‌بینیم.
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس فدراسیون والیبال: صابر کاظمی در وضعیت بحرانی است؛ به دعای مردم نیاز داریم تهدید به ترور در روز روشن؟ اولین‌های هفته هشتم لیگ برتر؛ هاشمیان نخستین تغییر مربیان در فصل جدید ۳ مناسبت تازه به تقویم اضافه شد تاریخ‌سازی در بحرین؛ اولین مدال انفرادی تنیس روی میز ایران در سطح آسیا قطعی شد هفته نهم لیگ برتر؛ نبرد مرگ و زندگی برای خطیبی، گل‌محمدی و دقیقی زیدآبادی: دین را دام کردند! آیت الله جنتی: تمدن غرب به زنان نگاه استثماری دارد شوک به بارسلونا؛ پدری ۴ تا ۵ هفته خانه‌نشین شد پوتین: یک اژدر هسته‌ای آزمایش کردیم اسپالتی سومین مربی پردرآمد سری A می‌شود؛ حقوق برابر با ایگور تودور برای نیم‌فصل وینیسیوس جونیور عذرخواهی کرد؛ واکنش تند ستاره برزیلی به تصمیم ژابی آلونسو فوتوشوت «سارا رسول‌زاده» با ادیت هوش مصنوعی!/ گریم سنگین و ژست دراماتیک بازیگر (عکس) تشکیل پرونده قضایی علیه فائزه هاشمی پس از انتشار مصاحبه جنجالی حمید رسایی: چرا قوه قضائیه با رییس جبهه اصلاحات و فائزه هاشمی برخورد نمی کند؟