.png "عصر ایران")
۲۸ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۸:۵۶
کباب کردن یک گاو 200 کیلوگرمی در بشکه (فیلم) قصه نان و نمک (11)/ از سوسیس گربه‌ای تا عسل آب‌قندی!
مرد همینطور که شیشه عسل را توی دستش می‌چرخاند از بالای عینک نگاهم کرد و با جدیت گفت:
- عسله!
انگار من گفته باشم مربای هویج است!
عصرایران ؛ احسان محمدی - مرد همینطور که شیشه عسل را توی دستش می‌چرخاند از بالای عینک نگاهم کرد و با جدیت گفت:
- عسله!
انگار من گفته باشم مربای هویج است!
برچسب کاغذی روی شیشه در آمده بود. نه تاریخ تولیدی، نه مهر استانداردی و نه حتی عکس زنبور عسلی! هیچ!
یاد مقاله‌هایی افتادم که سالهاست در مورد مواد غذایی قلابی می‌خوانم. از شوخی‌های توئیتری که «سوسیس و کالباس را از گوشت گربه درست می‌کنند» تا ویدیوهایی از چرخاندن دوربین در کارگاه‌های کثیف که از توی بشکه‌های آبی، میوه گندیده بیرون می‌آورند برای تولید لواشک!
مرگ و میر ناشی از سرطان معده یکی از سه-چهار عامل اصلی مرگ ایرانیان است و بیشتر مردم اعتقاد دارند «آقا همه مواد غذاییمون شده شیمیایی! اصلاً نمیدونیم چی توشه!»
واقعیت این است که با احترام تمام به مُهر استاندارد روی بسته‌بندی مواد غذایی، تقریباً ایمان دارم بسیاری از خوراکی‌های در شرایط غیربهداشتی تولید می‌شوند و هر جا ببینم نوشته‌اند «100 درصد طبیعی» بیشتر شک می‌کنم که 100 درصد تقلبی است.
عسل موجود در بازارهای ایران چه در قوطی و چه در شیشه یکی از همین شوخی‌های «100درصد طبیعی» است، اگر همه زنبورهای جهان را یکجا جمع کنید هم بعید است بتوانند این همه عسل «طبیعی» فقط برای مصرف کشوری مثل ایران تولید کنند.
عسل تقلبی را معمولاً با ترکیبی از گلوکز صنعتی، نشاسته ذرت، آرد، رنگ و حتی آب قند و ژلاتین می‌سازند، جوری که حتی یک زنبور عسل هم از کنارش رد نشده باشد اما فروشنده با اطمینان می‌گوید:
- این با عسلای دیگه فرق داره، 100 درصد طبیعیه!
بالاتر از نظارت‌های قانونی، چیزی وجود دارد به اسم شرف و انسانیت که امیدواریم تولیدکننده‌های مواد غذایی به آن باور بیشتری داشته باشند. حداقل به این دلیل که ممکن است عزیزان خودشان هم از این محصول استفاده کنند!
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
ماکرون: پوتین تمایلی به صلح ندارد؛ باید تحریم‌ها را علیه روسیه افزایش دهیم بهترین خبر برای متقاضیان خرید مسکن افزایش مصرف مواد مخدر در استرالیا با تحلیل‌های فاضلابی! پزشکیان ارمنستان را به مقصد بلاروس ترک کرد ترکیب استقلال برای دیدار با تراکتور مشخص شد شرط پرداخت فوق‌العاده حقوق کارکنان دولت ترامپ: هیچ نیروی آمریکایی به اوکراین اعزام نخواهد شد / پوتین از جنگ خسته شده است حذف یارانه ۳ دهک تا پایان سال قطعی شد قاتل زن جوان، سرباز سابق فلوریدا، بالاخره اعدام می‌شود: عدالت پس از چهار دهه اعلام مفاد جدید تفاهم تجاری ایران و پاکستان نتانیاهو طرح آتش‌بس در غزه را رد کرد؛ «آزادی یک‌جای همه اسرا، شرط ماست» احتمال مخالفت رئیس بانک مرکزی آمریکا با کاهش نرخ بهره سهمیه گازوئیل صنایع جداگانه اختصاص داده شده است غارهای تاریخی، غذاهای خیابانی و برج‌های مدرن؛ کوالالامپور را ببینید هوای تهران گرم‌تر می‌شود؛ افزایش تابش اشعه فرابنفش در پایتخت