فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۶۶۶۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۳ - ۲۷-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۶۶۶۰
انتشار: ۱۱:۳۳ - ۲۷-۰۵-۱۴۰۴

مکمل پروتئین؛ واقعیت یا بزرگ‌نمایی؟

مکمل پروتئین؛ واقعیت یا بزرگ‌نمایی؟
آیا مکمل‌های پروتئینی می‌توانند به شما کمک کنند سخت‌تر تمرین کنید و سریع‌تر ریکاوری شوید؟ این مطالعه به بررسی علمی این موضوع پرداخته است.

این روزها قفسه‌های داروخانه و فروشگاه‌های ورزشی پر از انواع مکمل‌های پروتئینی است. بسیاری از ورزشکاران و حتی افراد عادی فکر می‌کنند که با اضافه کردن این پودرها و شیک‌ها به رژیم روزانه، می‌توانند زودتر لاغر شوند، سریع‌تر عضله بسازند یا بدون خستگی ساعت‌ها ورزش کنند. اما پژوهش تازه‌ای نشان می‌دهد واقعیت کمی متفاوت است.

به گزارش همشهری آنلاین، این مطالعه که به‌تازگی در نشریه علمی Frontiers in Nutrition منتشر شده، با بررسی ۲۳ تحقیق معتبر به این نتیجه رسیده است که مکمل‌های پروتئینی:

  • تأثیر چشمگیری بر کاهش وزن یا چربی بدن ندارند.

  • ممکن است کمی به افزایش توده عضلانی بدون چربی کمک کنند.

  • اما مهم‌ترین اثر آن‌ها افزایش زمان رسیدن به خستگی در تمرینات استقامتی است.

به زبان ساده، مصرف پروتئین اضافه شاید به شما کمک کند کمی بیشتر بدوید یا دوچرخه‌سواری کنید، اما انتظار تغییرات معجزه‌آسا در بدن و توان هوازی چندان منطقی نیست.

یافته‌های کلیدی

  • وزن بدن و درصد چربی: تغییر قابل توجهی دیده نشد.

  • توده بدون چربی (عضله خالص): اندکی افزایش یافت.

  • ظرفیت هوازی (VO2max) و بی‌هوازی (قدرت بیشینه): به طور معنادار بهبود نیافت.

  • عملکرد ورزشی: زمان رسیدن به خستگی (TTE) افزایش یافت، یعنی افراد می‌توانستند مدت بیشتری قبل از خستگی تمرین کنند. اما در تست‌های سرعت و تایم‌تریال تغییر زیادی مشاهده نشد.

متخصصان تأکید می‌کنند که نوع پروتئین مصرفی (وی، سویا، کازئین و...)، سطح تمرین فرد و حتی میزان پروتئین موجود در رژیم غذایی روزانه، همگی در نتیجه نهایی تأثیر دارند. به همین دلیل، توصیه می‌شود پیش از مصرف منظم مکمل‌ها با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا یک برنامه شخصی‌سازی‌شده داشته باشید.

در نهایت، غذاهای طبیعی سرشار از پروتئین مثل گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات، حبوبات و مغزها همچنان بهترین و مطمئن‌ترین منبع برای تأمین نیاز روزانه شما هستند. مکمل‌ها تنها زمانی معنا پیدا می‌کنند که رژیم معمولی نتواند نیاز بدن را پوشش دهد.

منبع: eatingwell

ارسال به دوستان
قالیباف: تهدیدهای آمریکایی‌ها را به جایی حساب نمی‌کنیم/ آماده پاسخ هستیم یارانه بیش از ۶.۵ میلیون مشتری بانک ملی ایران پرداخت شد اطلاعیه دانشگاه آزاد درباره نحوه برگزاری امتحانات پایان‌ترم مشاور ترامپ: حمله زمینی به ایران با توجه به وسعت این کشور غیرعملی خواهد بود حزب‌الله: مذاکرات مستقیم با دشمن اسرائیلی، تضعیف حاکمیت لبنان است با این کتاب مغز کودکمان را بشناسیم افزایش نگران‌کننده آمار طلاق در خراسان شمالی پایان مذاکرات پرسپولیس با اسکوچیچ در ترکیه استاد دانشگاه تهران: سپردن مسئولیت از طرف رهبری به منتخبان ملت، به نفع همه و از جمله رهبری است رونمایی از نسخه دیجیتال گواهینامه رانندگی بین‌المللی فصل دوم سریال «سلمان فارسی» منتظر عقد قرارداد برای نگارش فیلمنامه حادثه‌ دریایی در نزدیکی سواحل یمن کیارستمی و مهرجویی در جشنواره «سینمای دوباره کشف شده» ایتالیا آغاز همزمان واردات و صادرات از مرزهای دریایی جنوب مرجانه گلچین به جمع بازیگران یک سریال جدید پیوست