.png "عصر ایران")
۲۳ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۲:۳۰
سیلاب، خیابان‌های تنسی آمریکا را به رودخانه تبدیل کرد (فیلم) هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد
سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به اطمینان از سلامت ساندویچ های سرد در فصل تابستان هشدار داد.
محمدرضا نصیری، با اشاره به افزایش مصرف ساندویچ‌های سرد در فصل گرما و ایام سفر، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و شرایط نگهداری این محصولات تأکید و تصریح کرد: ساندویچ‌های سرد شامل موادی مانند پنیر، گردو و خرما هستند و به دلیل نداشتن مرحله پخت یا گرم‌کردن نهایی، در گروه محصولات با ریسک میکروبی متوسط تا بالا قرار می‌گیرند. بنابراین، نگهداری آنها در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد ضروری است. هرگونه نقص در زنجیره سرد (حفظ دمای سرد از تولید تا مصرف) یا بسته‌بندی نامناسب، می‌تواند باعث رشد میکروب‌ها، فساد سریع و حتی بروز مسمومیت غذایی شود.
به گزارش مهر به نقل از خانه ملت، وی افزود: بازرسان سازمان غذا و دارو به طور مستمر از خطوط تولید ساندویچ‌های سرد در کارخانه‌ها و کارگاه‌ها بازدید می‌کنند. کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر مراحل تولید و بسته‌بندی، و همچنین حفظ زنجیره سرد در حمل‌ونقل، از مهم‌ترین موارد ارزیابی هستند. درج کامل و دقیق اطلاعات محصول روی برچسب نیز به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخابی مطمئن داشته باشند.
نصیری به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید این محصولات، به سلامت بسته‌بندی، وجود شماره پروانه ساخت بهداشتی و نگهداری آن در یخچال فروشگاه توجه کنند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ یا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی محل زندگی خود گزارش دهند.
وی تأکید کرد: سلامت جامعه به مصرف غذای سالم وابسته است و سازمان غذا و دارو خود را موظف می‌داند از این سلامت محافظت کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
تصاویر کمتر دیده شده از نخستین رئیس ساواک قدیمی ترین خودروهای در حال تولید دنیا / فسیل‌های زنده را بشناسید! (+عکس) رضاخان در ایام تصدی وزارت جنگ سال 1300 خورشیدی (عکس) تاتنهام 2 (3)-(4) 2 پاریس سن ژرمن/ پاریس سن ژرمن معجزه آسا بازگشت و قهرمان شد ۲۶ کشته و بیش از ۱۲مفقودی در پی غرق شدن قایق مهاجران در نزدیکی ایتالیا اعمال روز اربعین (+صوت و متن کامل زیارت) سردار رادان: ۷۵ درصد زائران به کشور بازگشتند رستمی به استقلال خوزستان پیوست لاریجانی: در امور کشورها دخالت نمی‌کنیم اما از جریان‌های مقاومت همواره حمایت می‌کنیم پزشکیان: بیان مشکلات یعنی احترام به شعور مردمی که صاحبان واقعی کشورند طوفان با سرعت ۹۷ کیلومتر بر ساعت زابل را درنوردید پاسخ قالیباف به ادعای نتانیاهو؛ بیچاره و پریشان شده‌اید غروب دوشنبه؛ شبی که اسراییل کار را تمام شده می‌دانست/ تحلیل حسن روحانی از جنگ ۱۲ روزه/ جلوگیری از جنگی دیگر با تغییر استراتژی و نه شعار حال و هوای تابستانی شبنم قلی‌خانی در خارج از کشور (عکس) وقوع ۱۰۳۷ حادثه در کشور طی هفته گذشته/ بیشترین حوادث در ایلام