تاریخ:
نقاشی عجیب ۷۵ ساله؛ اثری که در بیمارستان روانی تبریز خلق شد 
درس نود و سه
رژیم غذایی ژاپنی و کاهش افسردگی؛ غذایی خوشمزه برای سلامت روان
در دنیای امروز که افسردگی به یکی از شایعترین مشکلات سلامت روان تبدیل شده است، یافتههای جدید علمی نشان میدهد که راز آرامش ذهن شاید در بشقاب غذای ما نهفته باشد!
مطالعه بزرگی که به تازگی در ژاپن انجام شده، نشان میدهد افرادی که رژیم غذایی سنتی یا اصلاح شده ژاپنی را دنبال میکنند، علائم افسردگی کمتری دارند.
راز در ترکیب غذاهاست
به گزارش همشهری آنلاین، رژیم سنتی ژاپنی شامل برنج سفید، سوپ میسو، محصولات سویا، ماهی، سبزیجات پخته، چای سبز و جلبک دریایی است. این غذاها سرشار از مواد مغذی مانند فولات، اسیدهای چرب امگا-۳ و آنتیاکسیدانها هستند که میتوانند به بهبود عملکرد مغز و کاهش التهاب کمک کنند.
چرا این رژیم مفید است؟
-
فولات و ویتامینها: موجود در سبزیجات و جلبک دریایی، به ساختن انتقالدهندههای عصبی مانند سروتونین کمک میکنند که خلق و خو را بهتر میکند.
-
امگا-۳ ماهی: خاصیت ضد التهابی دارد و سلامت مغز را ارتقا میدهد.
-
آنتیاکسیدانهای چای سبز: استرس اکسیداتیو را کاهش میدهد و باعث آرامش میشود.
-
فیبر رژیمی: سلامت روده را بهبود میبخشد و ارتباط مستقیمی با سلامت روان دارد.
مطالعه چه میگوید؟
در این تحقیق که روی بیش از ۱۲ هزار کارگر ژاپنی انجام شد، مشخص شد کسانی که بیشتر به این رژیم پایبند بودند، کمتر دچار علائم افسردگی شدهاند. جالب است بدانید این تاثیر حتی در دوران سخت پاندمی کرونا هم پایدار مانده است.
آیا این فقط مخصوص ژاپنیهاست؟
شاید نه! این یافتهها نشان میدهد که رژیمهای غذایی فرهنگمحور، یعنی غذایی که بر اساس عادات و سنتهای هر کشور است، میتوانند نقش مهمی در بهبود سلامت روان داشته باشند. بنابراین، ما هم میتوانیم از خوراکیهای محلی و سالم خود بهره ببریم.
چگونه از این رژیم بهره ببریم؟
برای شروع، افزودن ماهی، سبزیجات تازه، محصولات سویا و چای سبز به سفرههای خود میتواند گام کوچکی اما موثر باشد. این تغییر ساده نه تنها طعم زندگی را بهتر میکند، بلکه ذهنتان را هم آرام میسازد.
در پایان، فراموش نکنیم که تغذیه سالم تنها یکی از راههای مراقبت از سلامت روان است و در صورت نیاز باید از کمک متخصصان بهرهمند شویم.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا قرمز، زرد، سبز و آبی برای مغز ما با همه رنگها فرق دارند؟ محققان پاسخ میدهند چرا آمریکا میلیونها سوزن مسی را دور زمین پاشید؟ نیروی دریایی آمریکا استفاده از کولر در پادگانها را ممنوع کرد! بهاره رهنما: خانم ها بیشتر به من فحش می دهند دولت یمن در صنعاء: پاسخ قویتر و سختتری به تجاوزات سعودی میدهیم تکذیب کلیپ ربایش یک دختر در گوهردشت کرج نیک آفرید سماواتی: شیفته چهره هدیه تهرانی هستم زلنسکی: حملات دوربرد خود را علیه روسیه گسترش میدهیم ثبتنام سفر عتبات عراق آغاز شد حمله خرس به یک چوپان در کهگیلویه و بویراحمد کمند امیر سلیمانی: کودک کار بودم وزیر خارجه ترکیه: شرایط جدیدی برای مصالحه بین ایران و آمریکا پیشنهاد شده نقض پرواز ممنوع در محل اسکان ترامپ و اعزام اف-۱۶ به منطقه انصارالله: در کنار ایران ایستادهایم/ جلوی پایگاهسازی امارات و صهیونیستها را گرفتیم محسن رضایی: ۷ شرط ایران برای آغاز هر مذاکرهای به دولت آمریکا اعلام شده/ آمریکا راهی جز پذیرش شروط ایران ندارد