۳ عدد تخممرغ را با ۱ لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل بزنید، سپس ۱ لیوان ماست سفت و نصف لیوان روغن مایع اضافه کنید. ۲ لیوان آرد و ۱ قاشق چایخوری بیکینگپودر را الک کرده و به مواد بیفزایید. روی کیک را با مخلوط ۲ عدد سیب مکعبی، ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین و ۳ عدد گردوی خردشده بپوشانید. در فر ۱۸۰ درجه، ۴۵ دقیقه بپزید.