.png "عصر ایران")
۱۱ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۷
دستور پخت یک غذای ساده و خوشمزه با کدوسبز توسط آشپز آمریکایی (فیلم) روده شما حرف می‌زند: وقتی باکتری‌ها فرمان توقف خوردن می‌دهند!
دانشمندان مسیر جدیدی بین روده و مغز کشف کرده‌اند که می‌تواند کلید کنترل اشتها و مقابله با پرخوری باشد.
آیا تا به حال پیش آمده وسط غذا خوردن ناگهان احساس سیری کنید، بدون اینکه دلیلش را بدانید؟ شاید فکر کنید این کار معده یا مغز است، اما پژوهش‌های تازه نشان می‌دهند که بخشی از این فرمان از سوی باکتری‌های ساکن روده صادر می‌شود!
به گزارش همشهری آنلاین، مطالعه‌ای که به‌تازگی در مجله معتبر Nature منتشر شده، پرده از ارتباطی مستقیم بین باکتری‌های روده و مغز برداشته است. این مسیر تازه کشف شده، نوعی «حس پنهان» در بدن ماست که محققان آن را حس نوروبیوتیک نامیده‌اند.
مغز فرمان نمی‌دهد، گوش می‌دهد!
در این پژوهش، دانشمندان دریافتند که سلول‌هایی خاص در روده بزرگ (به نام سلول‌های نوروپاد) می‌توانند مولکولی به نام فلاژلین را تشخیص دهند. این مولکول در ساختار حرکتی بسیاری از باکتری‌ها وجود دارد و وقتی غذا می‌خوریم، سطح آن در روده افزایش می‌یابد.
سلول‌های روده پس از تشخیص این سیگنال، ماده‌ای به نام PYY ترشح می‌کنند که از طریق عصب واگ به مغز پیام می‌دهد: «بس است، سیر شدیم!»
پرخوری از کجا می‌آید؟
در آزمایش‌هایی که روی موش‌ها انجام شد، زمانی که این مسیر عصبی قطع یا مسدود شده بود، حیوانات به خوردن ادامه می‌دادند و وزن بیشتری اضافه می‌کردند. این موضوع می‌تواند نشانه‌ای از نقشی باشد که میکروبیوم روده در کنترل اشتها و حتی چاقی دارد.
آینده درمان‌های ضد چاقی؟
این یافته‌ها درک ما از نقش باکتری‌های روده در سلامت روان و جسم را دگرگون می‌کند. شاید در آینده، به جای داروهای سرکوب‌کننده اشتها، درمان‌هایی مبتنی بر فعال‌سازی این حس نوروبیوتیک طراحی شود—مثلاً از طریق تنظیم میکروبیوم یا حتی استفاده هدفمند از فلاژلین.
یادمان باشد: روده فقط یک لوله گوارشی نیست، بلکه با مغز در گفت‌وگوست. شاید وقت آن رسیده بیشتر به صدایش گوش دهیم!
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
عشق و آزادی قابل جمع‌اند یا نه؟ وزیر خارجه اوکراین: جنگ با روسیه را امسال تمام می‌کنیم / ترامپ تنها کسی است که پوتین از او می‌ترسد کاغذ کتاب درسی کمیاب شد توضیحات پسر پزشکیان درباره نحوه تدوین لایحه مقابله با محتوای خلاف در فضای مجازی جعفرزاده ایمن‌آبادی: حکم علی لاریجانی به‌زودی صادر می‌شود/ کشور نیازمند خانه‌تکانی است لاوروف : نباید اجازه رویارویی نظامی مستقیم میان روسیه و آمریکا داده شود فرود اضطراری هواپیما در بندرعباس مقام تایوانی: چین آماده حمله به تایوان است وزیر رفاه: حذف یارانه دهک‌های ۸ تا ۱۰ کمکی به تأمین منابع کالابرگ نمی‌کند بیانیه سفارت ایران در کپنهاگ در پاسخ به اتهامات کشورهای غربی تایید خبر انهدام جنگنده آمریکایی؛ اف۳۵ سقوط کرد عراقچی در گفت‌وگوی تلفنی با وزیر خارجه امارات: کشورهای منطقه در قبال توطئه‌های رژیم صهیونیستی هوشیار باشند دستور ترامپ برای استقرار زیردریایی‌های هسته‌ای در نزدیکی روسیه فراتر از هشدار / اتحاد خطرناک «متحجرین ، یهودی مخفی ها ، نفوذی ها و فرصت طلبان» : این جریان سیاسی ، «سرطان» ایران شده است ساعت کار ادارات کرمانشاه در هفته آینده: از ۶ تا ۱۱ ظهر