۲۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۱:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۹۲۰۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۷ - ۰۱-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۹۲۰۸
انتشار: ۱۱:۰۷ - ۰۱-۰۵-۱۴۰۴

غذای فریز شده ارزش غذایی دارد؟

غذای فریز شده ارزش غذایی دارد؟
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: فریز کردن غذا سبب می‌شود ارزش غذایی آن کاهش پیدا کند.

محسن فرهادی با اشاره به اینکه نظارت مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تا پایان صفر ادامه خواهد داشت، اظهار کرد: همکاران تا پایان صفر خدمت‌گزار مردم هستند و شهروندان می‌توانند انتقاد، پیشنهاد و تخلفات را به سامانه ۱۹۰ اطلاع دهند.

وی افزود: برخی شهروندان غذای عزاداری را فریز می‌کنند و زمان دیگری استفاده می‌کنند که برای مصرف باید در دمای ۷۰ درجه گرم کنند.

به گزارش ایمنا، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت درباره حفظ ارزش مواد غذایی گفت: فریز کردن غذا سبب می‌شود ارزش غذایی آن کاهش پیدا کند، هنگام مصرف باید دقت شود تا یخ‌زدایی غذا به تدریج اتفاق بیفتد و مشکلی رخ ندهد.

فرهادی تصریح کرد: مراسم عزاداری امام حسین تا پایان صفر ادامه خواهد داشت، به همین دلیل به رستوران و آشپزخانه‌ها توصیه می‌شود از بهداشت مواد غذایی اطمینان حاصل کنند.

وی خاطرنشان کرد: در ایام محرم و صفر مراکزی طبخ غذا را انجام می‌دهند، بنابراین رستوران‌ها و آشپزخانه‌ها باید مواردی را مدنظر قرار دهند، این موارد رعایت بهداشت فردی و استفاده از ابزار، ظروف مناسب برای آشپزی است که باید به آن توجه ویژه داشته باشند.

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت اضافه کرد: افرادی که مسئول طبخ غذا در ایام عزاداری هستند، باید شرایط اولیه پخت و پز را رعایت کنند و آن را جدی بگیرند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: غذا ، فریز شده ، ارزش غذایی
ارسال به دوستان
جنگنده‌های مدرن امروزی چطور از شناسایی شدن توسط رادار جلوگیری می‌کنند؟ شقایق فراهانی: یواشکی گلشیفته را نشان دادم مزخرف مثل مدیران، سرمربی و البته بازیکنان استقلال آینده مبهم ساپینتو در استقلال؛ وداع تلخ با لیگ قهرمانان صدور قرار بازداشت برای دو مداح معروف در یزد بلومبرگ: سقوط قیمت طلا با تعطیلی چین به مناسبت سال نو بازداشت فردی نزدیک ساختمان کنگره آمریکا وداع تلخ استقلال با آسیا؛ شکست آبی‌پوشان مقابل الحسین اردن در دیدار برگشت شکست سنگین یوونتوس در زمین گالاتاسرای؛ بانوی پیر ۱۰ نفره مغلوب شد عراقچی راهی تهران شد رحیم پور ازغدی: نسل امروز نه الزاماً ضد دین،که بی تعلق به آن است احضار سفیر آلمان به وزارت امور خارجه حسین‌زاده: اسکوچیچ تراکتور را به رؤیای خود رساند/ تمرکز ما از اکنون بر لیگ برتر است سخنگوی هیئت رئیسه مجلس: توقف غنی‌سازی خط قرمز ما است ادعای سی ان ان: ایرانی‌ها اشاره کرده‌اند که می‌توانند بخشی از ذخایر اورانیوم خود را به روسیه منتقل کنند / همچنین برای مدتی آماده توقف غنی‌سازی هستند