تاریخ:
جزئیات سلاح جدید ایرانی که به سمت ناو هواپیمابر آمریکا شلیک شد 
درس نود و چهار
برنج سفید را هوشمندانهتر بخورید! ؛ تبدیل برنج ساده به بمب فیبر و پروتئین
تغذیه سالم همیشه در حذف نیست؛ گاهی فقط در اضافه کردن است! متخصص تغذیه «کایلی ساکایدا» با یک ترفند ساده که در شبکه های اجتماعی مجازی وایرال شده، برنج سفید را سالمتر میکند، تنها با سه مادهی ساده.
در دنیای تغذیه سالم، برنج سفید اغلب در حاشیه قرار میگیرد؛ پرکالری، کمفیبر و فاقد ارزش غذایی بالا؟ شاید. اما یک ترفند ساده و وایرالشده در فضای مجازی، نگاهها را به این غذای محبوب تغییر داده است.
ترفند چیست؟
به گزارش همشهری آنلاین، کافی است هنگام پخت برنج سفید، نیم فنجان عدس و نیم فنجان کینوا به آن اضافه کنید. همهچیز را با هم بشویید، ۳ فنجان آب بریزید و در پلوپز یا قابلمه بپزید. نتیجه؟ یک ترکیب رنگارنگ، خوشعطر، سرشار از پروتئین و فیبر که هم سیرکنندهتر است و هم مغذیتر.
بر اساس آمارهای تغذیهای، هر نصف فنجان از این برنج جدید حدود ۴.۵ گرم فیبر و ۲ گرم پروتئین دارد. اگر کل ترکیب را مصرف کنید، عددها به ۳۰ گرم فیبر و ۴۴ گرم پروتئین میرسند!
چرا این ترکیب هوشمندانه است؟
-
عدس: منبعی عالی از فیبر محلول، مفید برای کاهش کلسترول و کنترل قند خون
-
کینوا: یک دانه کامل با پروتئین کامل، سرشار از اسیدهای آمینه ضروری
-
برنج سفید: منبع سریع انرژی و کربوهیدرات قابل هضم
این ترکیب برای افراد ورزشکار، کسانی که بهدنبال کاهش وزن هستند، و حتی کودکان بدغذا میتواند انتخابی هوشمندانه و کاربردی باشد. بدون نیاز به حذف کامل برنج یا رفتن به سراغ غذاهای بیمزه، میتوان تنها با دو مادهی ساده، یک وعدهی سالمتر خلق کرد.
نکته مهم: اگر عاشق طعمهای سنتی هستید، میتوانید این ترکیب را با کمی زردچوبه، زیره یا پیاز داغ طعمدار کنید و آن را شبیه به کیچری یا مجدّره سرو نمایید.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
خروج نیروهای خارجی از عراق خلاء امنیتی ایجاد نمیکند/ تاکید بر آمادگی نیروهای عراقی کرونا اوج گرفت؛ افزایش ۱۷ درصدی نمونه های مثبت ما همه ماکان نصیری هستیم؛
ما همه مسیحا سالاری هستیم ۳ساعت در فضای مجازی و خطر اعتیاد دیجیتال کودکان / خانوادهها نظارت کنند تصاویر متفاوت مریم معصومی، بازیگر «سه دونگ، سه دونگ» با استایل خانگی بیانیه ضد ایرانی گروه ۷؛ اتهامزنی به تهران و چشمپوشی از اقدامات واشنگتن «پدر پدربزرگ کمند امیرسلیمانی» در حال سهچرخهسواری در حیاط قصر ناصرالدین شاه (عکس) دیدار وزیر خارجه آمریکا با نخستوزیر عراق در نیویورک مکرون: با آمریکا برای بازگشایی تنگه هرمز همکاری میکنیم جانی دپ نواده یکی از نخستین بردگان سیاهپوستی است که برای آزادی خود به دادگاه رفت ترافیک نیمهسنگین در ۳ جاده پرتردد کشور/ جاده طالقان-هشتگرد همچنان مسدود است اظهارات سید عباس عراقچی وزیر امور خارجه در بدو ورود به نیویورک یک راهبه ارمنی در منطقه جلفا اصفهان با پوشش خاص و در دوره قاجار (عکس) ورود به طرح ترافیک بدون رزرو قبلی چقدر جریمه دارد؟ چند توصیه به دیابتیها در صورت ابتلا به آنفلوآنزا