.png "عصر ایران")
۳۰ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ تير ۱۴۰۴ - ۱۶:۴۸
مرگ مرموز جگرگوشه یک مورخ که نقدی بر سریال ساخته علی حاتمی نوشت ! رازی که سر به مهر باقی ماند (فیلم) فیبر بخوریم یا نخوریم؟؛ راهی برای تناسب اندام بدون دردسر گاز معده
اگر تا به‌حال تصمیم گرفته‌اید سالم‌تر غذا بخورید، احتمالاً شنیده‌اید که «فیبر» برای بدن فوق‌العاده مفید است. اما آیا تا به حال بعد از خوردن سبزیجات یا نان سبوس‌دار دچار نفخ، دل‌پیچه یا گاز معده شده‌اید؟ نگران نباشید، شما تنها نیستید.
تحقیقات نشان می‌دهد که اغلب مردم به‌طور متوسط روزانه فقط ۱۵ گرم فیبر دریافت می‌کنند، در حالی که میزان توصیه‌شده برای بزرگسالان ۲۵ تا ۳۱ گرم است. وقتی ناگهان تصمیم می‌گیریم این کمبود را جبران کنیم، بدن ممکن است کمی "اعتراض" کند.
چرا فیبر انقدر مهم است؟
به گزارش همشهری آنلاین، فیبر به کنترل وزن، تنظیم قند خون، کاهش کلسترول، جلوگیری از یبوست و حتی بهبود خلق‌وخو کمک می‌کند. همچنین نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بیماری‌هایی مانند سرطان روده و دیابت نوع ۲ دارد.
اما چرا باعث گاز و نفخ می‌شود؟
وقتی فیبر به روده می‌رسد، باکتری‌های مفید آن را تخمیر می‌کنند و گازهایی مانند متان و دی‌اکسید کربن تولید می‌شود. اگر تعادل باکتری‌های روده شما به‌هم‌خورده باشد، این فرایند ممکن است بیش از حد فعال شود و باعث ناراحتی شود.
چگونه فیبر بیشتری بخوریم بدون اینکه از شدت گاز فرار کنیم!؟
۱. آهسته شروع کنید: افزایش ناگهانی فیبر مثل رفتن از پیاده‌روی به دوی ماراتن است. تدریجی پیش بروید.
۲. آب زیاد بنوشید: فیبر بدون آب، مثل ترافیک بدون خروجی است!
۳. غذا را خوب بجوید و آهسته بخورید: بلعیدن سریع، هوا را وارد معده می‌کند و اوضاع را بدتر می‌کند.
4. بعد از غذا راه بروید: پیاده‌روی ملایم به حرکت گاز و جلوگیری از نفخ کمک می‌کند.
5. از سبزیجات پخته شروع کنید: سبزی‌های خام سخت‌تر هضم می‌شوند.
پیشنهاد ویژه: یک فنجان چای نعناع بعد از غذا بنوشید؛ هم خوش‌عطر است، هم کمک‌هضم!
سخن آخر:
فیبر دشمن شما نیست؛ فقط باید یاد بگیرید چطور با او دوست شوید! تغذیه سالم یعنی صبر، آگاهی و شنیدن صدای بدن. اگر با وجود رعایت نکات بالا هنوز هم دچار نفخ مزمن هستید، حتماً با متخصص گوارش یا تغذیه مشورت کنید.
منبع: eatingwell
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
صعود والیبال ایران در رنکینگ جهانی: سیزدهم جهان پس از لیگ ملت‌ها ۲۰۲۵ چین: حق ایران در استفاده از انرژی هسته‌ای صلح‌آمیز باید محفوظ بماند بحران خاموشِ زباله؛ تحلیلی بر بحران پسماند و ضرورت مدیریت نوین تحریم پسر شمخانی به دلیل همکاری با روسیه رقابت تنگاتنگ قایدی و آزمون برای کسب جایزه بهترین بازیکن لیگ امارات افزایش واردات روغن خام در سه ماه اول سال کاهش ساعت کاری ادارات استان خراسان جنوبی تاریخ‌سازی شارلوت هورنتس: قهرمانی بی‌سابقه در لیگ تابستانی NBA جشنواره فیلم بمبئی ۲۰۲۵ لغو شد/ واکنش تند سینماگران هندی راز غیبت خانزاده فاش شد: پیاتزا او را برای قهرمانی جهان و المپیک لس‌آنجلس می‌خواست مهدی هاشمی‌نسب، دستیار جدید مسعود شجاعی در صنعت نفت آبادان شد «جهنم واقعی»: چگونه سه بازماندهٔ سربرنیتسا ۳۰ سال پیش از مرگ گریختند رسول خطیبی، سرمربی جدید مس رفسنجان شد عراق از اسرائیل به سازمان ملل شکایت کرد رشد سهم بخش خدمات در تسهیلات پرداختی بانک ملی ایران طی سه‌ماهه نخست ۱۴۰۴