.png "عصر ایران")
۱۷ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ تير ۱۴۰۴ - ۱۴:۳۷
کباب و ماهی به سبک خیابان‌های کرکوک (فیلم) هسته ای که با دیابت و سرطان مقابله می‌کند!
عبدالوحد صفرزایی بیان کرد: هسته خرمای ربی، یکی از ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان، با دارا بودن ترکیبات زیست‌فعال از جمله فنولیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی، و ویتامین‌ها، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر دیابت، چاقی، فشار خون، سرطان‌های روده و پروستات و همچنین اختلالات عصبی ایفا می‌کند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: هسته خرمای ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان بویژه ربی به عنوان غذای درمانگر طبیعی با ظرفیت غذایی، تغذیه ای، دارویی و درمانی فوق العاده می تواند جهت پیشگیری، کنترل و درمان دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی مورد استفاده قرار گیرد.
به گزارش ایسنا، وی با اشاره به تحقیقات اخیر خود افزود: عصاره‌های استخراجی از این هسته با کاهش استرس اکسیداتیو در مغز، عملکرد موثری در مقابله با آسیب‌های عصبی دارند و همچنین، میزان بالای فیبر و ترکیبات فنولیک موجود در این هسته می‌تواند به بهبود شاخص‌های متابولیکی و کاهش چربی خون کمک کند.
صفرزائی عنوان کرد: خرمای ربی که در شهرستان‌های زابل، سراوان، ایرانشهر و چابهار کشت می‌شود، به دلیل بافت خاص و هسته کوچک‌تر از گوشت، از خرماهای نیمه‌خشک با رطوبت زیر ۱۴ درصد به شمار می‌رود و استفاده از ضایعات آن، به ویژه هسته، به عنوان منبع تغذیه‌ای ارزشمند، مورد توجه ویژه محققان حوزه غذا و دارو قرار گرفته است.
برای نخستین بار در دنیا، نان لواش سنتی خشک با خواص آنتی‌دیابتیک، غنی‌شده با نانوذرات حاوی عصاره هسته خرمای ربی، توسط دکتر صفرزائی، محقق دانشگاه علوم پزشکی زاهدان به ثبت رسیده است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
این زن پدر و مادر شوهرش را با قارچ سمی کشت وزارت خارجه روسیه: آماده بدترین‌هاییم کانتیننتال SC مولینر: بنتلی خاص با امکان جالب در سقف (فیلم) وزیر خارجه ژاپن: به تلاش برای تضمین اجرای آتش‌بس میان اسرائیل و ایران ادامه می‌دهیم مذاکره راه کم هزینه‌تر است؛ با لاف‌زنی و شعار نمی‌توان کشور را اداره کرد خیابان احمدآباد آبادان یا (لین یک) - دهه 40 (عکس) ددی ایشو (Daddy Issue)یا کمبود محبت پدری: چرا برخی در روابط عاطفی خود به دنبال پدر هستند؟ جدا شدن یک بازیگر از اودیسه کریستوفر نولان مزدا مونو پوستو ۲۰۰۰: این ژاپنی را هر جایی نمی توان دید! (+عکس) تویوتا 4500GT: خودرویی که ظاهرش منتقدان زیادی داشت(عکس) قند طبیعی در خیار دریایی اخراج شتابزده اتباع افغانستانی؛ تهدید منافع ملی و کرامت انسانی آتش تجاوز به جان بلوط های لرستان ایلان ماسک دولت ترامپ را به فریبکاری در پرونده جنجالی اپستین متهم کرد قهرمان ملی یا جاسوس دوجانبه؛ «مامور ۳۱۳» مصر چگونه در اسرائیل نفوذ کرد؟
اخبار و تحلیل های ترکیه