۰۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۴ - ۱۹:۵۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۹۹۸
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۲ - ۱۷-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۹۹۸
انتشار: ۱۰:۱۲ - ۱۷-۰۴-۱۴۰۴

هسته‌ ای که با دیابت و سرطان مقابله می‌کند!

هسته‌ ای که با دیابت و سرطان مقابله می‌کند!
عبدالوحد صفرزایی بیان کرد: هسته خرمای ربی، یکی از ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان، با دارا بودن ترکیبات زیست‌فعال از جمله فنولیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی، و ویتامین‌ها، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر دیابت، چاقی، فشار خون، سرطان‌های روده و پروستات و همچنین اختلالات عصبی ایفا می‌کند.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: هسته خرمای ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان بویژه ربی به عنوان غذای درمانگر طبیعی با ظرفیت غذایی، تغذیه ای، دارویی و درمانی فوق العاده می تواند جهت پیشگیری، کنترل و درمان دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی مورد استفاده قرار گیرد.

به گزارش ایسنا، وی با اشاره به تحقیقات اخیر خود افزود: عصاره‌های استخراجی از این هسته با کاهش استرس اکسیداتیو در مغز، عملکرد موثری در مقابله با آسیب‌های عصبی دارند و همچنین، میزان بالای فیبر و ترکیبات فنولیک موجود در این هسته می‌تواند به بهبود شاخص‌های متابولیکی و کاهش چربی خون کمک کند.

صفرزائی عنوان کرد: خرمای ربی که در شهرستان‌های زابل، سراوان، ایرانشهر و چابهار کشت می‌شود، به دلیل بافت خاص و هسته کوچک‌تر از گوشت، از خرماهای نیمه‌خشک با رطوبت زیر ۱۴ درصد به شمار می‌رود و استفاده از ضایعات آن، به ویژه هسته، به عنوان منبع تغذیه‌ای ارزشمند، مورد توجه ویژه محققان حوزه غذا و دارو قرار گرفته است.

برای نخستین بار در دنیا، نان لواش سنتی خشک با خواص آنتی‌دیابتیک، غنی‌شده با نانوذرات حاوی عصاره هسته خرمای ربی، توسط دکتر صفرزائی، محقق دانشگاه علوم پزشکی زاهدان به ثبت رسیده است.

برچسب ها: هسته خرما ، دیابت ، سرطان
ارسال به دوستان
ب ام‌ و iX3 جدید، با کمی جادوی برفی (تصاویر) خط‌ونشان تاج برای جام جهانی؛ برخورد قاطع فدراسیون با نمادهای خاص در بازی ایران و مصر تقابل خاطره‌انگیز اوسمار با رقیب محبوب؛ پرسپولیس در پی پایان خوش نیم‌فصل در رفسنجان دو دقیقه هیجان و ترس که دستور زبان سینما را برای همیشه تغییر داد (تماشا کنید) عجیب ترین تیپ پاپ لئو چهاردهم (+عکس) بن‌بست در میانجی‌گری؛ چرا عمان و قطر دیگر نمی‌توانند یخ روابط تهران-واشنگتن را آب کنند؟ مدیریت هیجان ها در اوتیسم: چگونه از «واکنش» به «پیش‌بینی» برویم؟ سپاه: توقیف کشتی حامل سوخت قاچاق در خلیج فارس با ۱۶ خدمه بودجه ۲۱ هزار میلیاردی، اعتماد ۲۳ درصدی؛ پارادوکس سیاست رسانه‌ای دولت در لایحه بودجه 1405 طرح جدید زلنسکی برای پایان دادن به جنگ با روسیه فاجعه آماری مهرداد محمدی در تراکتور؛ فقط ۳ دقیقه بازی در یک نیم‌فصل آیا اسرائیل بدون آمریکا توان حمله به ایران را دارد؟ گزارش حقوقی عضو هیئت‌مدیره استقلال از آخرین وضعیت پرونده در CAS/ فریدونی: تابستان آینده مشکلی برای نقل‌وانتقالات نداریم خط و نشان محرمی برای پرسپولیس؛ لیگ برتر تنها فرصت جبران پس از حذف از جام حذفی سیدمحمد خاتمی: نفوذ، دخالت خارجی و تجزیه طلبی، ایران را از بین خواهد برد/ راهی جز اصلاحات اساسی وجود ندارد