فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۹۹۸
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۲ - ۱۷-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۹۹۸
انتشار: ۱۰:۱۲ - ۱۷-۰۴-۱۴۰۴

هسته‌ ای که با دیابت و سرطان مقابله می‌کند!

هسته‌ ای که با دیابت و سرطان مقابله می‌کند!
عبدالوحد صفرزایی بیان کرد: هسته خرمای ربی، یکی از ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان، با دارا بودن ترکیبات زیست‌فعال از جمله فنولیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی، و ویتامین‌ها، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر دیابت، چاقی، فشار خون، سرطان‌های روده و پروستات و همچنین اختلالات عصبی ایفا می‌کند.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: هسته خرمای ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان بویژه ربی به عنوان غذای درمانگر طبیعی با ظرفیت غذایی، تغذیه ای، دارویی و درمانی فوق العاده می تواند جهت پیشگیری، کنترل و درمان دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی مورد استفاده قرار گیرد.

به گزارش ایسنا، وی با اشاره به تحقیقات اخیر خود افزود: عصاره‌های استخراجی از این هسته با کاهش استرس اکسیداتیو در مغز، عملکرد موثری در مقابله با آسیب‌های عصبی دارند و همچنین، میزان بالای فیبر و ترکیبات فنولیک موجود در این هسته می‌تواند به بهبود شاخص‌های متابولیکی و کاهش چربی خون کمک کند.

صفرزائی عنوان کرد: خرمای ربی که در شهرستان‌های زابل، سراوان، ایرانشهر و چابهار کشت می‌شود، به دلیل بافت خاص و هسته کوچک‌تر از گوشت، از خرماهای نیمه‌خشک با رطوبت زیر ۱۴ درصد به شمار می‌رود و استفاده از ضایعات آن، به ویژه هسته، به عنوان منبع تغذیه‌ای ارزشمند، مورد توجه ویژه محققان حوزه غذا و دارو قرار گرفته است.

برای نخستین بار در دنیا، نان لواش سنتی خشک با خواص آنتی‌دیابتیک، غنی‌شده با نانوذرات حاوی عصاره هسته خرمای ربی، توسط دکتر صفرزائی، محقق دانشگاه علوم پزشکی زاهدان به ثبت رسیده است.

برچسب ها: هسته خرما ، دیابت ، سرطان
ارسال به دوستان
دبیر کمیسیون امنیت ملی: تنگه هرمز به شرایط قبل بازنمی‌گردد این جاندار با پوست خود «می‌بیند» هشدار محسنی اژه ای به وحدت شکنان؛ با حرف‌هایتان دشمن را خیالاتی نکنید آیین‌ های جمعی چگونه به رشد فردی و خودشناسی کمک می کنند؟ آیا انسان‌های باستان رنگ آبی را متفاوت درک می‌کردند؟ روبیو: وارد مرحله‌ای جدید برای صلح با ایران شده‌ایم از سیاوش تا عاشورا؛ چگونه ایرانیان تشیع را با زبان اسطوره‌های خود فهمیدند؟ شکایت ۳ قاضی دیوان کیفری بین‌المللی از ترامپ حضور پزشکیان در هیئت عزاداری امام حسین (ع) در تبریز سازمان جهانی بهداشت: خطر جهانی ابولا همچنان پایین است تصور جالب هوش مصنوعی از زیبایی در دنیای پرندگان (تصویری) حمله حسن عباسی به مذاکره‌کنندگان؛ از گندم واشنگتن نخواهید خورد نمایش F-16 یونانی در دره های صعب العبور / رزمایش اینیوخوس 2026 (تصویری) «ارلز کورت ۵۱» ؛ احترام به تاریخ سازی پورشه (+عکس) نمایش خیره‌کننده فورد شلبی موستانگ جی‌تی ۳۵۰ آر (تصویری)