.png "عصر ایران")
۲۳ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۷:۴۳
طوفان تگرگ بی‌سابقه در پکن (فیلم) پایان یک باور درباره ویتامین C/ بهترین منابع این ویتامین کدامند؟
یکی از روش های تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف ویتامین C است.
همه توافق دارند که تقویت سیستم ایمنی بدن از هر زمان دیگری مهم‌تر است. یکی از راه‌های تقویت ایمنی، مصرف ویتامین سی است. در این گزارش با حقایقی در مورد این ویتامین آشنا شوید.
ویتامین سی چه کاری برای شما انجام می‌دهد؟
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، مگان مایر دکترای میکروبیولوژی و ایمونولوژی تغذیه‌ای در مورد ویتامین سی یکی از مشهورترین ویتامین‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن توضیح می‌دهد: ویتامین سی یک ویتامین محلول در آب است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند. این ویتامین نقش مهمی در سیستم عصبی، متابولیسم و ایمنی دارد. علاوه بر این، ویتامین سی به جذب ریز مغذی‌ها، به ویژه آهن کمک می‌کند.
چه مقدار ویتامین سی روزانه نیاز داریم؟
به گفته مایر، مقدار توصیه شده رژیم غذایی (RDA) برای ویتامین سی بسته به سن و جنس از ۱۵ میلی گرم تا ۱۲۰ میلی گرم در روز است. این میزان، در صورت بارداری و شیردهی افزایش می‌یابد.
مصرف بیش از حد مصرف ویتامین سی به سیستم ایمنی بدن من کمک می‌کند؟
علی وبستر، مدیر تحقیقات و ارتباطات تغذیه‌ای شورای اطلاعات بین‌المللی غذا می‌گوید: ویتامین سی یک ماده مغذی مهم برای عملکرد مطلوب سیستم ایمنی است. با این حال، مطالعات نشان داده است که مصرف مقادیر زیاد آن به صورت مکمل، هیچ فایده‌ای در مبارزه با بیماری‌ها از جمله سرماخوردگی ندارد.
به گفته وبستر، مصرف ویتامین سی بیشتر، لزوماً بهتر نیست. زیرا بدن ما می‌تواند همزمان فقط چند صد میلی گرم از آن را جذب کند. بر این اساس مقدار توصیه شده غذایی آن برای زنان بزرگسال، ۷۵ میلی گرم در روز و برای مردان بزرگسال، ۹۰ میلی گرم در روز تعیین شده است. هر مقدار بالاتر از این، از طریق ادرار دفع می‌شود.
نمی‌توان بیش از حد ویتامین سی مصرف کرد؟
از آنجا که ویتامین سی محلول در آب است، سمیت کمی دارد و در دوزهای بالا با عوارض جانبی ارتباط ندارد. با این حال، انجمن‌های غذا و تغذیه، سطحی از تحمل برای ویتامین سی در بدن را تعیین کرده‌اند، مبنی بر اینکه مصرف طولانی مدت ویتامین سی بالاتر از مقدار لازم بدن، ممکن است خطر ابتلا به عوارض جانبی را افزایش دهد.
مکمل‌های ویتامین سی تداخل دارویی دارند؟
اگر داروهای خاصی مصرف می‌کنید، باید نسبت به مصرف مکمل‌های ویتامین سی محتاط باشید. مایر اضافه می‌کند: مکمل‌های ویتامین سی ممکن است با انواع مختلفی از داروها مانند استاتین‌ها، شیمی درمانی و پرتودرمانی تداخل داشته باشند. صرف نظر از سابقه پزشکی و دوز مصرفی، همه باید قبل از مصرف مکمل‌های ویتامین سی حتما با پزشک خود مشورت کنند.
بهترین غذاهای دارای ویتامین سی کدامند؟
مقادیر زیادی ویتامین سی در سبزیجاتی مانند انواع کلم، بروکلی، بروکسل، سیب زمینی، اسفناج و گوجه فرنگی یافت می‌شود. همچنین مرکبات و آب مرکبات و توت فرنگی نیز منبع غنی ویتامین سی محسوب می‌شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
داوران سریلانکایی، قاضی دیدار استقلال و الوصل در آسیا مرگ مسافر باردار بر اثر ریختن زباله در طبیعت گیسوم تالش «خجالت بکشید و جبران کنید»؛ صحبت‌های تند ساپینتو با بازیکنان استقلال شمس‌آذر قزوین، متخصص بازگشت به بازی؛ ثبت رکوردی ویژه با سه تساوی متوالی قضاوت داوران ایرانی در انتخابی جام ملت‌های زیر ۱۷ سال دختران آسیا محرومیت بیرانوند تعلیق شد؛ دروازه‌بان تراکتور به میادین بازگشت نبرد استقلال با لشکر خارجی‌های الوصل؛ چالش بزرگ شاگردان ساپینتو جدیدترین نرخ ارز، سکه و طلا در بازار استقلال در لیگ برتر هندبال؛ آبی‌ها به جمع تیم‌های هندبال پیوستند طلای جهانی در مسیر ۴ هزار دلاری اعلام رشته‌محل‌های جدید و اصلاحات سری سوم دفترچه‌های انتخاب رشته کنکور ۱۴۰۴ سخنگوی وزارت آموزش و پرورش: ثبت نام یک میلیون دانش‌آموز هنوز انجام نشده حقایقی که باید درباره طرح خرید سربازی بدانید آزیتا حاجیان در اکران نوستالژیک «دزد عروسک‌ها» (عکس) کشتی آزاد قهرمانی جهان/فیروزپور و نخودی راهی نیمه نهایی شدند/ کشتی‌های نوبت صبح به پایان رسید، از ساعت 20 با پخش زنده نیمه‌نهایی‌ها، رده‌بندی و فینال‌‌ها بر می‌گردیم
اخبار و تحلیل های ترکیه