.png "عصر ایران")
۰۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ آبان ۱۴۰۴ - ۰۵:۰۰
لاریجانی: برخی زعمای سیاسی کشور حساسیت و خطیر بودن موقعیت فعلی را درک نکرده‌اند (فیلم) نوشیدنی پرطرفداری که مثل کولر بدنتان را خنک می‌کند
خاکشیر از محبوب‌ترین و مؤثرترین نوشیدنی‌های سنتی برای مقابله با گرما است. در این مطلب، با خواص خنک‌کننده خاکشیر و طرز تهیه بهترین نوشیدنی ضد گرما با آن آشنا می‌شوید.
در روزهای گرم تابستانی ایران، یکی از محبوب‌ترین و مؤثرترین نوشیدنی‌های سنتی برای مقابله با گرما، خاکشیر است. این دانه گیاهی که از گیاه Descurainia sophia به‌دست می‌آید، قرن‌هاست در طب سنتی ایرانی برای خنک کردن بدن، بهبود عملکرد گوارش و پاکسازی بدن از سموم استفاده می‌شود.
به گزارش همشهری آنلاین، در ادامه با خواص خنک‌کننده خاکشیر و طرز تهیه بهترین نوشیدنی ضد گرما با آن آشنا می‌شوید.
خواص خنک‌کننده و درمانی خاکشیر
۱. کاهش حرارت بدن
خاکشیر به عنوان یک نوشیدنی طبیعی، با خاصیت خنک‌کنندگی خود به کاهش دمای داخلی بدن کمک می‌کند و برای جلوگیری از گرمازدگی مؤثر است.
۲. رفع عطش و کم‌آبی بدن
خاصیت لعاب‌دار بودن خاکشیر باعث می‌شود بدن آب را بهتر نگه دارد و در نتیجه از دهیدراته شدن جلوگیری شود.
۳. بهبود گوارش
نوشیدنی خاکشیر در رفع یبوست یا اسهال (بسته به طرز مصرف) مؤثر است. خاکشیر ملین است و به پاکسازی معده کمک می‌کند.
۴. شفاف‌کننده پوست
مصرف منظم خاکشیر می‌تواند به دفع سموم و صاف شدن پوست کمک کند.
۵. مناسب برای کودکان و سالمندان
به دلیل طبیعی بودن و ملایمت، خاکشیر برای گروه‌های حساس مانند کودکان و سالمندان ایمن و مفید است.
طرز تهیه بهترین نوشیدنی ضد گرما با خاکشیر
مواد لازم:
خاکشیر تمیز و بو نداده: ۲ قاشق غذاخوری
آب سرد: ۲ لیوان
شکر یا عسل: به مقدار دلخواه
گلاب: یک قاشق غذاخوری
یخ: به مقدار لازم
تخم شربتی (اختیاری): ۱ قاشق چای‌خوری
آب‌لیمو تازه یا چند قطره آب نارنج (اختیاری برای طعم ملایم‌تر)
مراحل تهیه:
۱. شستن خاکشیر:
خاکشیر را چند بار با آب سرد بشویید تا شن و ذرات خاک ته‌نشین شوند. این کار را با حوصله انجام دهید چون پاک بودن خاکشیر در طعم نهایی تأثیر زیادی دارد.
۲. مخلوط کردن:
در یک پارچ، خاکشیر شسته شده را با ۲ لیوان آب سرد، شکر یا عسل و گلاب ترکیب کنید. اگر تخم شربتی هم دوست دارید، آن را از قبل در کمی آب خیس کرده و اضافه کنید.
۳. خنک‌سازی:
چند تکه یخ داخل لیوان بریزید و نوشیدنی را در آن سرو کنید. می‌توانید نوشیدنی را ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود.
۴. طعم‌دهی نهایی:
برای طعمی ملایم‌تر و طبعی خنک‌تر، چند قطره آب‌لیمو یا آب نارنج به نوشیدنی اضافه کنید.
نکات تکمیلی
• نوشیدنی خاکشیر را صبح ناشتا مصرف کنید تا اثر پاکسازی آن بهتر باشد.
• مصرف روزانه یک لیوان در روزهای گرم توصیه می‌شود.
• در کودکان، بهتر است مقدار خاکشیر کمتر و به‌صورت رقیق‌تر و مصرف آن طبق نظر مشاورین تغذیه باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۰ کشوری که اقتصاد آن‌ها بیشترین وابستگی را به تجارت بین‌المللی دارد (+ اینفوگرافی) قبل از خرید لاستیک جدید این مطلب را بخوانید؛ مهم‌ترین ویژگی که هرگز نباید نادیده بگیرید کنترل گوشی با حرکت زبان؛ قابلیتی مخفی که از آن بی‌خبر بودید ریختن مایع ظرف‌شویی روی اسکاچ ؛ یک اشتباه رایج! روش درست شستن ظروف را بدانید ترکیه نیروی نظامی به غزه می فرستد/ آمریکا این طور می خواهد، اسرائیل مخالف است هواپیمای روز قیامت؛ با «کاخ سفید پرنده» آشنا شوید رفلاکس حنجره با رفلاکس معده تفاوت دارد؟ سریعترین خودروهای برقی زیر ۱۰۰ هزار دلار در جهان که باید بشناسید(+عکس) توافق افغانستان و پاکستان بر سر تداوم آتش بس پلمب یک تالار پذیرایی در خوزستان در پی مسمومیت غذایی ۷۰ نفر توقف پروازها در فرودگاه نیویورک به دلیل نقض فنی یک هوایپما دستگیری ۵ نفر در ارتباط با مرگ نوه اسطوره هالیوود کلاهبرداری میلیاردی در کردستان/ باند 7نفره متلاشی شد ایران نایب‌قهرمان فوتسال آسیا شد رئیس سابق موساد درباره «پیجرهای بمب گذاری شده لبنان»: به همه کشورها، تجهیزات دستکاری شده فروخته ایم
اخبار و تحلیل های ترکیه