.png "عصر ایران")
۲۸ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۸
رئیس‌جمهور: مسئولان با تمام توان برای یاری آسیب دیدگان جنایات اخیر اسرائیل به خط شوند (فیلم) چربی‌های سالم چه فوایدی برای بدن دارد؟
متخصصان معتقدند که اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در چربی‌های سالم به حفظ سلامت مغز کمک می‌کند.
تجمع چربی در بدن می‌تواند باعث بروز سطح کلسترول بالا، کبد چرب، چاقی، مقاومت به انسولین، بیماری قلبی و دیگر عوارض سلامتی شود، اما این بدان معنا نیست که افراد باید چربی را از رژیم غذایی خود حذف کنند، زیرا بدن برای عملکردهای روزانه خود به میزانی از چربی نیاز دارد، بنابراین باید بخش جدایی‌ناپذیر رژیم غذایی متعادل باشد.
فواید چربی برای بدن
به گزارش ایمنا، چربی منبع اصلی انرژی است و ساختار غشای بیرونی هر سلول بدن را تشکیل می‌دهد، بعضی از ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین‌های A، E، D و K تنها در صورت وجود چربی جذب بدن میشوند، اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در چربی‌های سالم به حفظ سلامت مغز کمک می‌کند.
انواع چربی
چربی‌ها بر اساس نوع اسید چرب موجود در آن به اسید چرب اشباع و غیراشباع تقسیم می‌شود، اسیدهای چرب اشباع به طور معمول در چربی‌های حیوانی یافت می‌شود و باعث افزایش سطح کلسترول مضر و افزایش خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی خواهد شد، بنابراین به عنوان چربی بد شناخته می‌شود، در حالی که چربی‌های غیراشباع به بهبود سطح کلسترول خون، کاهش التهاب و تثبیت ریتم قلب کمک می‌کند، به همین دلیل به عنوان چربی خوب در نظر گرفته می‌شود، این نوع چربی به طور معمول در غذاهای گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود.
انواع چربی‌های غیراشباع
چربی‌های تک غیراشباع (MUFA) در غلظت‌های بالایی در بادام زمینی، زیتون، آووکادو، بادام، فندق، تخم کدو تنبل و کنجد یافت می‌شود؛ همچنین، چربی‌های غیراشباع چندگانه (PUFA) در غلظت‌های بالا در روغن آفتابگردان، ذرت، سویا، گردو، دانه‌های کتان و ماهی وجود دارد، اسید چرب امگا ۳ که به عنوان چربی‌های دوستدار قلب نیز شناخته می‌شود، نوعی PUFA است؛ دانه چیا، دانه کتان، گردو، کانولا و روغن سویا سرشار از چربی‌های امگا ۳ هستند.
کنترل مصرف چربی
توصیه شده است به منظور کنترل مصرف چربی، از مصرف غذاهای ناسالم دوری کنید، مصرف گوشت قرمز و لبنیات پرچرب را کاهش دهید و لوبیا، آجیل، مرغ، ماهی و شیر را جایگزین آن کنید، روزانه یک یا چند منبع از چربی‌های امگا ۳ مانند ماهی، گردو، روغن کانولا، سویا و دانه‌های کتان را مصرف کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
لوکس‌ترین بنتلی تاریخ: مولسان گرند لیموزین مولینر با تولید محدود (+عکس) وزیر صمت: شکایات مردمی در اسرع وقت رسیدگی شود "خانه درختی": شاهکاری از معماری پایدار در جنگل‌های مازندران (+عکس) هشدار درباره ارسال پیامک های آلوده بانکی تصمیم شورای عالی بورس برای تداوم تعطیلی معاملات لغو پروازهای داخلی و خارجی تمدید شد رییس کانون کامیونداران: نفوذ موساد به ناوگان حمل و نقل باری کشور حداقل از ٣ سال قبل صورت گرفته است اطلاعیه بانک پاسارگاد در خصوص حملات سایبری پخش فیلم «خدای جنگ» برای اولین بار در تلویزیون/ روایتی سینمایی از اقتدار موشکی ایران در قاب تلویزیون انگلیس، سفارت و کنسولگری خود را در تل‌آویو و قدس تخلیه کرد دستگاه «سلامت» در شرایط آماده باش/آغاز ایجاد بانک اطلاعاتی گروه های پرستاری داوطلب گزارش سفیر ایران در عربستان از آخرین وضعیت بازگشت حجاج به کشور تصویر شماری از شهروندان عادی و غیرنظامی که در حملات اسرائیل به شهادت رسیدند مسعود جعفری جوزانی: «ایران» پوریای ولی‌های زمانه را به یاری می‌خواند هزینه های اسرائیل برای مقابله با موشک ها و پهپادهای ایران چقدر است؟
اخبار و تحلیل های ترکیه