.png "عصر ایران")
۲۲ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۲:۱۹
ساپینتو: الحسین آمده بود که فقط نبازد/گلمان درست بود 
درس هفدهم
۴ غذا و نوشیدنی که باید از آنها اجتناب کنید
نامگذاری «مناطق آبی» به دن بوتنر، کاوشگر و محقق طول عمر آمریکایی برمیگردد که در طول سفرهای جهانیاش، جوامعی با طولانیترین عمر مانند ساکنان ایکاریا یونان، جزیره ساردینیا ایتالیا و اوکیناوا ژاپن را کشف کرد. او مشاهده کرد که اغلب ساکنان این مناطق بیش از ۹۰ و حتی ۱۰۰ سال عمر میکنند و میانگین ابتلا به بیماریهای مزمن در آنها کاهش قابل توجهی دارد.
مناطق آبی، مناطق جغرافیاییای هستند که مردم با میانگین امید به زندگی غیرمعمول بالا و کاهش قابل توجه در ابتلا به بیماریهای مزمن به دلیل سبک زندگی و رژیم غذایی عمدتاً گیاهی مشخص میشوند.
به گزارش خبرآنلاین، راز طول عمر نه تنها در ژنتیک نهفته است، بلکه ارتباط نزدیکی با سبک زندگی و رژیم غذایی دارد که در این مناطق حدود ۹۵ درصد از رژیم غذاییشان گیاهی است و مصرف گوشت و محصولات فرآوری شده بسیار کم است.
بر اساس گزارشی که وبسایت «آیریش استار» منتشر کرده، بوتنر چهار نوع غذا و نوشیدنی را برای حفظ سلامتی و طول عمر شناسایی کرده است که توصیه میکند به هیچ وجه در خانه خود نداشته باشید، حتی اگر به خودتان اجازه دهید هر از گاهی آنها را در بیرون از منزل بخورید:
گوشتهای فرآوری شده: گوشتهای فرآوریشده یکی از برجستهترین عوامل خطر مرتبط با افزایش بروز برخی از انواع سرطان هستند، زیرا حاوی مواد افزودنی و نگهدارندهایی هستند که به تشکیل ترکیبات مضر در بدن کمک میکند.
نوشیدنیهای شیرینشده با شکر: مانند آبمیوههای مصنوعی، کولاها و سایر نوشابهها که منبع اصلیشان قند تصفیهشده در سیستم غذایی بسیاری از کشورها است، به طور مؤثر در افزایش میزان چاقی و مشکلات متابولیسم نقش دارند.
تنقلات شور: مانند چیپس و بیسکوئیت شور، سرشار از سدیم و چربیهای ناسالم هستند و به میزان قابل توجهی با افزایش وزن و فشار خون بالا مرتبط هستند.
شیرینیهای کنسروی و بستهبندیشده: مانند بیسکویتهای مغزدار و کیکهای آماده که موجب افزایش سریع قندخون و ذخیره چربی میشوند که خطر چاقی و بیماریهای قلبی را افزایش میدهد.بوتنر تأکید میکند: «اگر میخواهید از این غذاها و نوشیدنیها لذت ببرید، به بیرون بروید و آنها را بخرید، اما اجازه ندهید که هر روز در آشپزخانه شما را وسوسه کنند. وقتی ۱۰۰ ساله شدی دوباره همدیگر را میبینیم».
با توجه به مطالعات منتشر شده در کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده درباره مناطقی مانند اوکیناوا و ساردینیا، مشخص شد که پیروی از رژیم غذایی نیمه گیاهی، همراه با فعالیت بدنی متوسط و ارتباطات اجتماعی قوی، به ارتقاء سلامت و پیشگیری از بیماریهای مزمن در طول زندگی کمک میکند.
در حالی که تحقیقات همچنان برای کشف «روزنههای» آماری مربوط به پدیده «طول عمر» ادامه دارد، مهمترین درس همچنان این است که کیفیت غذای روزانه، نقش حیاتی را در تضمین یک زندگی سالم و طولانی ایفا میکند.
منبع: الشرقالاوسط
لینک کوتاه: کپی لینک
فیلسوف کمترشناختهشدۀ یونانی که نظریهای شبیه «بیگ بنگ» داشت قطر: سفر لاریجانی به دوحه بخشی از روند مذاکرات تهران و واشنگتن است آمریکا موشک های پاتریوت خود در قطر را روی کامیون سوار کرد ایده «جهان مبهم هاتف» ۳ سال طول کشید/ اوج اتفاق فیلم از صفر شروع کردن است ۱۰ کشور برتر جهان در تولید پشم را بشناسید(اینفوگرافیک) ترامپ: این بار فرق می کند؛ می توانیم با ایران توافق کنیم/ احتمالا هفته آینده باز هم مذاکره خواهیم داشت پس لرزه های ربودن مادورو در کوبا: کمبود شدید سوخت و توقف کار اتوبوسرانی/ اخلال در پروازهای خارجی/ سهمیه بندی بنزین: هر نفر 20 لیتر با قیمت دلاری/ کاهش ساعات کاری بانک ها/ لغو برنامه های ورزشی و فرهنگی فرمانده کل ارتش: در آمادگی کامل هستیم بهرهبرداری از کمپرسورخانه شماره ۲ آلومینیوم المهدی/ پایان چالش تاریخی هوای فشرده پایدار، ایمن و فاقد آلودگی در قطب تولید آلومینیوم کشور/ آغاز عملیات اجرایی واحد بخار بلوک سیکل ترکیبی نیروگاه آلومینوم المهدی تا یک ماه دیگر ناهار رئیس دولت امارات برای رئیس جمهوری مصر (عکس) سخنگوی مجمع تشخیص: حجم تولید موشکها طرف مقابل را پای میز مذاکره نشانده است عراقچی: اگر آمریکا در مذاکرات جدی باشد، ما نیز جدی خواهیم بود فضای پرابهام مذاکرات: آیا ایران پیشنهاد امتیازات اقتصادی به ترامپ داده است؟ محسن رضایی: ما در مذاکرات جدی هستیم کاخ سفید: ترامپ و نتانیاهو فردا چهارشنبه دیدار می کنند