.png "عصر ایران")
۰۱ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۵
بهنوش بختیاری: دادن گوشی به بچهها جنایت است (فیلم) پوست این میوهها فواید زیادی دارند؛ آنها را بخورید
همه شنیدهایم که اگر بسیاری از میوهها را با پوست بخوریم فواید بیشتری برای بدن دارد؛ چراکه بخش زیادی از ویتامینها و مواد مغذی آنها در پوستشان نهفته است.
خواص برخی از میوه هایی را بیان کرده که خوردن پوستشان خواص تغذیه ای آنها را دو چندان می کند:
۱-موز
به گزارش سلامت نیوز، میتوان موز را با پوست خورد. پوست موز تازه حاوی مقدار زیادی فیبر است و اگرچه مزه آن ممکن است برای برخی افراد اندکی متفاوت به نظر برسد اما علاوه بر فیبر، مقدار زیادی مواد مغذی دیگر را به بدن میرساند. اگر کمی سفتی پوست موز به مزاجتان خوش نمیآید میتوانید پس از جداکردن ساقه آن، پوست و محتوای موز را درون ظرفی مخلوط کنید و به مدت حداقل ۱۰ دقیقه سرخ کنید یا بپزید. این کار باعث می شود که خود موز رسیده تر و نرمتر و پوست آن نیز نازک تر و شیرین تر شود و راحتتر خورده شود.
۲-کیوی
پوست کرکدار این میوه نیز خوردنی است اما برای خوردن آن، ابتدا باید این میوه را بخوبی بشویید. مزایای خوردن کیوی با پوست آن است که لایه بیرونی یا همان پوست کیوی شامل هر دو نوع فیبر حل شدنی و حل نشدنی است و همچنین حاوی فولیک اسید، ویتامین ای و ترکیبات فنولیک است. گذشته از آن، کیوی ویتامین C بالایی دارد که بخش اعظم این ویتامین در پوستش نهفته است.
۳-پیاز
پیاز پوست بسیار نازکی دارد اما این پوست به ظاهر دور ریختی -خصوصا اگر پیاز قرمز باشد- سرشار از فلوونوئید، بویژه کورستین و آنتی اکسیدان است و خاصیت ضد التهابی و ضد عفونی کنندگی فراوان دارد. پیازها را تمیز شسته، با پوست در غذا یا سوپتان خرد کنید. البته توجه داشته باشید که اگر پیاز قرمز رنگ را با پوست در غذایتان بریزید ممکن است رنگ غذا را کمی متمایل به رنگ قرمز کند.
۴-مرکبات
می توان با خیال راحت پوست مرکبات را از هر نوع و با هر اسمی خورد. پوست مرکبات سرشار از مواد مغذی و ویتامین های ضروری برای بدن است. البته خوردن پوست مرکباتی چون پرتقال کار چندان راحتی نیست چون کمی تلخ است اما قطعات کوچک آن همراه با خود میوه خوردنش را راحتتر میکند. اگر با چنین کاری هم نمیتوانید کنار آیید، می توانید پرتقال را با پوست مربا کنید و یا اینکه همه میوه را همراه با پوستش تبدیل به مارمالادی خوش عطر و طعم کنید. همچنین می توانید آنها را به دایره های خیلی نازک تقسیم کنید و سپس کبابپزشان کنید و با سالاد یا پاستا میل کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
صدور آنلاین معافیت تحصیلی برای مشمولان نظام وظیفه فاکتور کاغذی دیگر معتبر نیست؛ مشمولان ثبتنام مالیات ارزش افزوده چه کسانی هستند مجید اخشابی در دانشگاه پیام نور پست گرفت «افسانه بایگان» در 25 سالگی در فیلم دبیرستان؛ سال 65 (عکس) ۹ معمای کلیدی سریال پلوریبوس قبل از اپیزود پایانی ۶۰ هزار تن برنج با نرخ ۱۰۷ هزار تومان ترخیص شد شعارهای رکیک در ورزشگاهها ریشه در چه دارد؟ پروتکل سازمان غذا و دارو برای تولید و واردات محصولات آرایشی و بهداشتی اعتراف تلخ کیت وینسلت؛ تحقیرهایی که او را تا مرز نخوردن غذا برد دستور ترامپ برای پایان دادن به مأموریت ۳۰ سفیر در دوره بایدن رانندگان تاکسی، کرایهها را تا ۱۶۷ درصد گران کردند سامانه اس ۵۰۰ روسیه؛ تنها سلاح جهان که برای شکار جنگنده اف ۲۲ و اف ۳۵ طراحی شده است! شورای عالی انقلاب فرهنگی یا تریبون اختصاصی صداوسیما؟/ انتقادها از رویکرد جنجالی عبدالحسین خسروپناه بالا گرفت سخنگوی سپاه: «براندازی نرم» به مراتب خطرناکتر از جنگ نظامی است دهکهای پایین خانه دار میشوند
نظرسنجی
طنز «مهران مدیری» را بیشتر دوست دارید یا طنز «رضا عطاران» را؟