.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۴:۳۰
پزشکیان در یک دقیقه، به ۴زبان مختلف صحبت کرد 
درس هجدهم
رژیم غذایی مناسب برای درمان کبد چرب چیست؟
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی انجام ورزش ملایم و پیاده روی بر سطح صاف به مدت ۶۰ تا ۳۰ دقیقه و اجتناب از مصرف خودسرانهی دارو و بدون تجویز پزشک را به عنوان یکی دیگر از روش های بهبود بیماری معرفی کرد.
یک کارشناس تغذیه ورژیم درمانی گفت: انجام ورزشهای ملایم و پیادهروی و اجتناب از مصرف خودسرانه دارو و عدم استفاده از غذاهای پرچرب و کالری بالا راهکارهای درمان کبد حرب است.
اراز محمد قرنجیک نژاد در گفتوگو با ایسنا بیماری کبد چرب را یکی از شایعترین مشکلات جامعه دانست و اظهار کرد: یکی از وظایف کبد در بدن متابولیزه کردن مواد غذایی است و اگر چنانچه خود کبد سالم نباشد و کارکرد صحیح نداشته باشد میتواند مشکلات زیادی را به بار بیاورد که غلظت خون بالا ..بالا رفتن بیلی روبین ، زردیو.... از جمله این معضلات است.
این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: کبد چرب در سه گرید یعنی گرید یک، گرید دو و گرید سه دسته بندی میشود که در گرید یک «۲۰ تا ۱۵» درصد، در گرید دو «۳۰ تا ۴۵» درصد و در گرید سه حدود ۶۵ درصد از کبد را چربی فراگرفته و در این زمان است که کبد کارکرد طبیعی خود را از دست میدهد.
وی افزایش آنزیمهای کبدی یعنی sgot و sgpt یک وضعیت بحرانی برای بدن دانست و گفت: اگر چنانچه فرد به تغذیه و درمان دارویی و رفتاری نپردازد، کبد او از حالت کبد چرب به سمت فیبروزه شدن پیش خواهد رفت که مشکلات بغرنجی را برای فرد ایجاد میکند.
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در خصوص درمان این بیماری توصیههایی ارائه کرد و افزود: زود خوابیدن یا به عبارت دیگر خوابیدن قبل از ساعت ۱۰ شب، خودداری از نوشیدن دمنوش هایی که جنبه علمی ندارند و حتی خودداری از نوشیدن چایی و نسکافه یا مصرف حداقلی آنها، پرهیز از استفاده مواد غذایی سرخ کردنی و جایگزین کردن غذاهای آبپز یا بخارپز و اجتناب از مصرف غذاهای کبابی چرب برای آن دسته از افرادی که التهابات کبدی و آنزیمهای بالایی دارند، اجتناب از بکارگیری مواد غذایی که کالری خیلی زیاد برای بیماران با مشکلات کبدی توصیه میشود.
وی همچنین استفاده از کربوهیدرات ساده مثل قند، مربا، عسل و جایگزین کردن آن با خوراکی های دارای کربوهیدارت پیچیده مانند نان سبوس دار و یا آرد وغلات کامل و از این قبیل، نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب تصفیه شده و یا جوشیده شده در روز، استفاده حداقلی از مغزهایی که چربی زیاد دارند مانند پسته، بادام زمینی، گردو و به طور کلی دانههایی که بیشتر از ۴۰ درصد چربی دارند و همچنین مصرف آجیل و آن دسته از تخمه های که نمک زیادی دارند برای این افراد به سبب بالا بودن کلسترول و فشار خون توصیه نمیشود.
قرنجیک نژاد با اشاره به اینکه برنج ماده اصلی تشکیلدهنده وعده غذایی ما ایرانیها به شما می رود، اظهار کرد: بیماران کبد چرب باید مصرف برنج را به صورت مخلوط با حبوبات مثل نخودپلو ، عدس پلو ، ماش پلو و لوبیاپلو میل کنند . در این میان باید به مصرف حداکثر یک بار گوشت قرمز در هفته بسنده کرده و ماهی و غذاهای دریایی و گوشت سفید را جایگزین آن کنند.
وی با تکذیب تصور مردم در خصوص فایدهمند بودن مصرف میوه برای کبد چرب، تصریح کرد: برخلاف پندار مردم، میوهها به دلیل قند زیادی که دارند نه تنها برای درمان این بیماری سودمند نیستند بلکه حتی تشدید کننده اوضاع و آسیب زننده هستند.
این کارشناس تغذیه در ادامه ضمن توصیه به پرهیز از مصرف خوراکی مانند کاهو، کلم، لبو و شلغم برای افرادی که هم بیماری کبد چرب و هم بیماری تیروئید دارد،افزود: سبزیجاتی که فیبر زیادی دارند مانند نعنا، شوید، جعفری، کلم و گل کلم و مصرف یک بشقاب پر از سالاد نیم ساعت تا یک ساعت قبل شام و ناهار برای بیماران کبد چرب توصیه کردند. البته استفاده از ادویه هایی مانند زردچوبه هم به شکل قرص و دمنوش و هم بکارگیری آن در طبخ غذا در درمان این بیماری سودمند است.
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی انجام ورزش ملایم و پیاده روی بر سطح صاف به مدت ۶۰ تا ۳۰ دقیقه و اجتناب از مصرف خودسرانهی دارو و بدون تجویز پزشک را به عنوان یکی دیگر از روش های بهبود بیماری معرفی کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
ناو هواپیمابری که در برابر ۱۸ تن تیانتی دوام آورد؛ پشتپردهی قدرت جرالد آر فورد دشمنان پنهان سلامت؛ ۶ وسیلهای که فراموش میکنید تمیز کنید! بختیاریها نیروی اصلی نادرشاه در فتح قندهار بودند تا چه اندازه میتوان به یک ناو هواپیمابر نزدیک شد؟ برترین مقاصد سفر انفرادی جهان در ۲۰۲۶ چند لیتر خون در بدن انسان وجود دارد؟ اکسیوس: توافق نتانیاهو - ترامپ برای فشار حداکثری علیه ایران / نتانیاهو به ترامپ: کسب توافق خوب با ایران، غیرممکن است/ ویتکاف: توافق خوب با ایران اگر غیرممکن نباشد سخت است بازیگر مشهور: من کودک همسر یک مرد متعصب بودم واکنش سخنگوی کمیسیون امنیت ملی به اعزام ناو هواپیمابر آمریکا به منطقه؛ دستتان درد نکند! قبلاً یک هدف برای غرق کردن داشتیم الان ۲ تا تظاهرات هزاران نفر در تلآویو علیه نتانیاهو حمایت عراق از مذاکرات ایران و آمریکا جمعیت و غذا؛ نظریۀ توماس مالتوس هنوز به کار میآید یا نه؟ رفع محدودیت ترافیکی در آزادراه تهران–شمال و محور چالوس افزایش ۳ میلیون تومانی حقوق معلمان تکذیب شد ۱۳ معدن ناایمن در مازندران تعطیل شد
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟