۲۶ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۰:۲۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۲۰۸۲
تاریخ انتشار: ۱۰:۴۹ - ۲۶-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۲۰۸۲
انتشار: ۱۰:۴۹ - ۲۶-۰۹-۱۴۰۳

مصرف این چربی مانع کوچک شدن مغز می‌شود

مصرف این چربی مانع کوچک شدن مغز می‌شود
اسیدهای چرب امگا ۳ چربی‌های مفید و مهمی هستند که فواید زیادی برای سلامتی دارند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف این چربی‌ها در بهبود التهابات، کاهش تری گلیسیرید خون و مقابله با خطر زوال عقل مؤثر است.

شناخته‌شده‌ترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگان‌ها، گیاه‌خواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند.

به گزارش خبرآنلاین، در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما معرفی شده است.

گردو

بر اساس مطالعات صورت‌گرفته، گردو به دلیل دارا بودن امگا ۳، به بهبود سلامت مغز کمک می‌کند؛ به عبارتی خوردن گردو با ارتقای عملکرد شناختی و حافظه مرتبط است. مطالعه‌ای که روی حیوانات انجام شد، نشان داد که گردو باعث بهبود قابل‌توجهی در حافظه، یادگیری، رشد حرکتی و بهبود اضطراب در موش‌های مبتلا به آلزایمر می‌شود. هر ۲۸ گرم گردو حاوی ۲۵۷۰ میلی‌گرم اسید چرب امگا ۳ است. مصرف یک وعده گردو، پاسخگوی نیاز روزانه بدن به اسیدهای چرب امگا ۳ است.

کلم بروکسل

به طور کلی سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکسل سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و دیگر مواد مغذی هستند؛ این ماده غذایی نه‌تنها ویتامین K، ویتامین C و فیبر را در خود دارد، بلکه منبع عالی اسیدهای چرب امگا ۳ نیز به شمار می‌آید.
*کلم بروکسل پخته‌شده سه برابر امگا ۳ بیشتری را در خود دارد.

دانه کتان

دانه یا بذر کتان یک منبع تغذیه‌ای مفید است و از مقادیر مناسبی فیبر، پروتئین، منیزیم و منگنز برخوردار است و همچنین منبع عالی امگا ۳ نیز به شمار می‌آید. مطالعات نشان داده‌اند که دانه کتان برای سلامت قلب مفید است و این فایده به لطف اسید چرب امگا ۳ موجود در آن است.
بذر کتان را به راحتی می‌توان در رژیم غذایی وگان گنجاند.

اسیدهای چرب امگا ۳ بخش مهمی از رژیم غذایی به شمار می‌آیند و برای سلامت بدن ضروری هستند.
اگر به هر دلیل ماهی نمی‌خورید، می‌توانید با گنجاندن غذاهای غنی از امگا ۳ در رژیم غذایی خود یا انتخاب مکمل‌های گیاهی، نیاز بدن به این ماده را بدون مصرف غذاهای دریایی برآورده کنید.

برچسب ها: چربی ، مغز
ارسال به دوستان
شاباک و پلیس اسرائیل مأمور توقف پخش زنده اصابت موشک‌ها شدند گزارش ان‌بی‌سی نیوز: ترامپ پیشاپیش با حمله اسرائیل به ایران موافقت کرده بود مرگ ۱۱ اسرائیلی در حملات موشکی اخیر ایران طالبان حملات اسرائیل به ایران را محکوم کرد؛ تأکید بر نقض قوانین بین‌المللی کنست اسرائیل در پناهگاه؛ افزایش نگرانی‌های امنیتی پس از حملات موشکی ترامپ در G7: "ایران باید مذاکره کند"؛ حمایت مجدد از اسرائیل حجاج ایرانی از طریق عراق به کشور باز می‌گردند دستگیری ۵ نفر به اتهام تشویش افکار عمومی در خراسان شمالی اذعان ترامپ به حمایت بی‌قید و شرط از اسرائیل در حمله به ایران عراقچی: با افتخار تا آخرین قطره خون خواهیم جنگید/ بدون توقف کامل تجاوز نظامی علیه ما، پاسخ‌های ما ادامه خواهند یافت/ نتانیاهو یک جنایتکار جنگی تحت تعقیب است تحلیلگر معاریو: آمریکا در حمله به ایران "سیاست یک بام و دو هوا" در پیش گرفته است شورای عالی امنیت ملی: هرگونه اقدام به نفع رژیم صهیونیستی مشمول برخورد قاطعانه و اشد مجازات خواهد بود عراقچی: حمله نتانیاهو به ایران، با هدف جلوگیری از توافق تهران و واشنگتن بود سخنگوی وزارت خارجه ایران: "تهاجم اسرائیل به ایران را بدون ابهام محکوم کنید" حمله اسرائیل به صداوسیما (+عکس و فیلم)/ اصابت ۴ بمب/ پخش زنده به حالت عادی بازگشت