تاریخ:
جایزه عجیب دولت به برگزیده جشنواره خوارزمی خبرساز شد! 
درس صد و سیزده
چرا باید مصرف روغن‌های نباتی را حذف کنیم؟
اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربی‌ها هستند. بررسی‌ها بیانگر این است که روغن‌های نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه محسوب می‌شود.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت حذف و کاهش روغن‌های نباتی هیدروژنه تاکید کرد.
به گزارش ایسنا، احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه مصرف روغن‌های نباتی (هیدروژنه) از منظر سلامتی مورد تایید نیست، اظهار کرد: روغن‌های نباتی حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب اشباع هستند که سبب افزایش کلسترول می‌شوند. روغن‌های نباتی علاوه بر سطح بالای اسیدهای چرب اشباع، حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب ترانس نیز هستند.
وی افزود: اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربی‌ها هستند. بررسی‌ها بیانگر این است که روغن‌های نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه محسوب می‌شود.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توضیح داد: روغن‌های نباتی در خانه‌ها و صنعت برای تولید کیک، کلوچه و سایر اقلام خوراکی استفاده می‌شود. حذف و کاهش مصرف روغن‌های نباتی هیدروژنه به سلامت بسیار کمک می‌کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
عکس یادگاری «ظفرالسلطنه، فرمانده لشکر تبریز در دوران قاجار» با هفت‌تیر جزئیات پرونده مدرسه صعود شهرکرد چهارمحال بختیاری و علت ارجاع آن به دادگاه به هوش باشید: هوش مصنوعی جای شما را نمی‌گیرد، اما «روش کار کردن» تان را تغییر می دهد آمریکا؛ عبدال السید پیروز شد/ اولین سناتور مسلمان تاریخ فرار از درمان؛ هزینه بالای دارو، مراجعه به پزشک را غیرممکن کرد جنایت هولناک در آبادان؛ قتل و مثله کردن جسد پسر توسط پدر افزایش قیمت طلای جهانی با تضعیف ارزش دلار سخت‌گیرانه‌ترین مرز دنیا؛ راز ممنوعیت ۱۰۰۰ ساله (عکس) پیشگیری از اعتیاد باید از مهدکودک آغاز شود فاجعه خوک دریایی؛ داستان پروژه شکست‌خورده جنگنده F-111B (+عکس) ماجرای فقر و فروش سگ سیلوستر استالونه (+عکس) مسمومیت ۳۰ دانش آموز در میاندوآب آذربایجان غربی خوان خانه ؛ پروژه معماری جالب در خوانسار (+تصاویر) فرزندآوری بر پایه وعده؛ خانواده‌ها بچه‌دار شدند، اما زمین رایگان داده نشد نقشه شهر تبریز در سال ۱۳۲۷ (عکس)