.png "عصر ایران")
۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۸:۱۴
یکی از بهترین دیالوگ‌های سریال‌های ایرانی، این دیالوگ در سریال «مسافران» بود (فیلم) معجزه یک ادویه؛ کاهش وزن و ترمیم دستگاه گوارش
زیره سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به بدن در مقابله با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. این ترکیبات در پیشگیری از بیماری‌های مزمن نظیر سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی‌عروقی نقش دارند.
زیره، یکی از گیاهانی است که نه‌تنها به‌عنوان ادویه کاربرد دارد بلکه خواص آن در طب سنتی نیز شناخته شده است. دانه‌های زیره سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، فیبرها، ویتامین‌ها و املاح مختلف است. گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای بهره‌مندی از خواص متعدد آن بر سلامت بدن بسیار اهمیت دارد.
به گزارش بهداشت نیوز، زیره سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به بدن در مقابله با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. این ترکیبات در پیشگیری از بیماری‌های مزمن نظیر سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی‌عروقی نقش دارند. مطالعات نشان می‌دهد مصرف دانه‌های زیره سطح آنتی‌اکسیدان خون را بالا می‌برد. البته زیره علاوه بر آنتی‌اکسیدان فراوان حاوی روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز، فسفر و ویتامین‌های A، C، E و B است و عادت به افزودن آن در برنامه غذایی روزانه، فواید متعددی دارد که عبارتند از:
محافظت از سلامت سیستم گوارش
زیره از قدیم برای بهبود مشکلات گوارشی نظیر نفخ و یبوست کاربرد داشت. این تاثیر به‌دلیل مقدار بالای فیبر است که به تحریک سیستم گوارشی کمک می‌کند. بررسی‌ها حاکی از آن است که مصرف زیره در کاهش علائم سندروم روده تحریک‌پذیر موثر است.
تسهیل کاهش وزن
افزودن زیره به رژیم غذایی افرادی که قصد کاهش وزن دارند، بسیار موثر است چراکه احساس گرسنگی را کنترل می‌کند، اشتها را کاهش می‌دهد و زمینه‌ساز لاغری می‌شود. براساس مطالعات، مصرف عصاره زیره به‌طور قابل‌توجهی موجب کاهش وزن و کم‌شدن توده چربی‌ها می‌شود.
مقابله با سلول‌های سرطانی
به‌دلیل مقدار بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، دانه‌های زیره در مقابله با سرطان موثر هستند. مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد مصرف زیره می‌تواند با سلول‌های سرطان کولون مقابله کند و مانع از رشد سلول‌های جدید سرطانی در این ارگان شود.
تنظیم قند خون
برخی از مطالعات نشان می‌دهند که گنجاندن زیره در رژیم غذایی می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و در نتیجه تاثیر مثبتی در مقابله با علائم دیابت دارد. دانه‌های زیره به‌دلیل فیبر بالا نقش بسیار قوی در کنترل قند خون دارد و به کاهش روند جذب قند در خون کمک می‌کند.
فقط، مصرف متعادل
مصرف زیره در حد متعادل هیچ مشکلی ایجاد نمی‌کند. البته بعضی افراد ممکن است نسبت به زیره حساسیت داشته باشند. اگر پس از خوردن زیره علائم حساسیت بروز پیدا کند، حتما لازم است از مصرف آن خودداری کرده و با پزشک مشورت شود. همچنین، مصرف زیره می‌تواند با بعضی داروهای دیابت تداخل پیدا کند بنابراین در صورت ابتلا به این بیماری بهتر است در این زمینه با پزشک تان مشورت کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
لامین یامال عمارت ۱۱ میلیون یورویی پیکه و شکیرا را خرید (+عکس) لو پاریزیان: سلاح جدید به جای پهپاد‌ها/ بمب‌های روسی مانند موشک شلیک می‌شوند «شب» پرشورترین نمایش پایتخت؛ صدف اسپهبدی در نقشی متفاوت روی صحنه (عکس) ادعای رویترز: تخفیف ۸ تا ۱۰ دلاری نفت ایران به چین؛ بالاترین میزان در یک سال گذشته اوسمار ویرا به پرسپولیس ملحق شد؛ حضور سرمربی برزیلی در کاروان اعزامی به تبریز مدال‌آوری دختر وزنه‌بردار ایران در بحرین؛ حسینی رکورد ۱۲۱ کیلویی دوضرب را ثبت کرد رئیس سازمان اداری استخدامی: صبحانه در وقت اداری ممنوع است در آمریکا پادشاهش نمی‌دانند، در کره برایش تاج طلا ساختند/ ترامپ تاج گرفت و توافق ۳۵۰ میلیارد دلاری امضا کرد مرگ بیش از ۱۰۰ نفر در یک جشنواره مذهبی در هند شوک به آکادمی استقلال؛ لیست تیم ملی نوجوانان بدون نماینده‌ای از آبی‌ها رئیس فدراسیون والیبال: صابر کاظمی در وضعیت بحرانی است؛ به دعای مردم نیاز داریم حضور الهام چرخنده در نشست ستاد امر به معروف تهدید به ترور در روز روشن؟ اولین‌های هفته هشتم لیگ برتر؛ هاشمیان نخستین تغییر مربیان در فصل جدید ۳ مناسبت تازه به تقویم اضافه شد