۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۱:۰۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۹۰۱۵
تاریخ انتشار: ۰۲:۳۰ - ۱۵-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۹۰۱۵
انتشار: ۰۲:۳۰ - ۱۵-۰۹-۱۴۰۳

نوشیدن مداوم «قهوه»؛ آری یا خیر؟

نوشیدن مداوم «قهوه»؛ آری یا خیر؟
تحقیقات اخیر ارتباط بالقوه‌ای بین مصرف قهوه و ترکیب میکروبیوم روده را نشان می‌دهد که به مزایای سلامتی مرتبط با قهوه کمک می‌کند.

 به طور خاص، قهوه ممکن است سطح یک نوع باکتری به نام Lawsonibacter asaccharolyticus را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

بنابر گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، مطالعه جدید، شواهد موجود را تقویت می‌کند که قهوه می‌تواند باعث رشد این باکتری در روده شود و به طور بالقوه به مزایای سلامتی مرتبط با قهوه کمک کند.

کارشناسان هشدار می‌دهند که هنوز برای نتیجه‌گیری قطعی زود است، اما ترکیب قهوه در رژیم غذایی ممکن است ترکیب میکروبیوم روده را بهبود ببخشد و از سلامت کلی حمایت کند.

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که قهوه نیز ممکن است ارتباط مستقیمی با میکروبیوم روده ما داشته باشد.

در واقع، در سال ۲۰۲۱، محققان دریافتند که از میان بیش از ۱۵۰ غذای مورد مطالعه، این نوشیدنی محبوب قوی‌ترین ارتباط را با ترکیب میکروبیوم روده، به ویژه سطوح Lawsonibacter asaccharolyticus، در حدود ۱۰۰۰ نفر نشان داد.

اکنون، برای درک بهتر اثرات مصرف قهوه بر میکروبیوم روده، این تیم تحقیقاتی داده‌های رژیم غذایی و پزشکی بیش از ۲۲۸۰۰ فرد در ایالات متحده و بریتانیا را به‌علاوه اطلاعات در دسترس عموم از نزدیک به ۵۴۲۰۰ نفر در سراسر جهان تجزیه و تحلیل کردند.

آنها داده‌های نمونه‌های مدفوع جمع‌آوری‌شده از قهوه‌نوشندگان و غیر مصرف‌کنندگان را برای شناسایی تفاوت‌ها در باکتری‌های روده آن‌ها مقایسه کردند.

این مطالعه چندین همبستگی را مشاهده کرد که قوی‌ترین آنها بین مصرف قهوه و L. asaccharolyticus بود: افرادی که قهوه می‌نوشیدند تا هشت برابر بیشتر از افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند، این باکتری را داشتند. این الگو در سرتاسر کره زمین دیده شد.

در حالی که اثرات دقیق این باکتری بر سلامتی هنوز ناشناخته است، محققان بر این باورند که می‌توان آنها را با اثرات مربوط به نوشیدن قهوه مرتبط دانست.

تجزیه و تحلیل متابولیت های خون نشان داد که ترکیباتی مانند اسید کوئینیک و تریگونلین نیز به ویژه در مصرف کنندگان قهوه رایج است که با سطوح بالاتر L. asaccharolyticus مرتبط است.

محققان همچنین آزمایش‌های آزمایشگاهی انجام دادند و قهوه‌های کافئین‌دار و بدون کافئین را به کشت‌های L. asaccharolyticus اضافه کردند که هر دو باعث افزایش رشد باکتری‌ها شدند. این نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در قهوه، به غیر از کافئین، ممکن است مسئول تحریک رشد این باکتری باشند.

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هایی است که در سراسر جهان مصرف می‌شود.

ارسال به دوستان
بخشدار هرمز : غارت خاک هرمز کذب است / مافیا نمی‌خواهد گردشگری در هرمز رونق بگیرد حذف نیمی از اپ‌های پلی استور توسط گوگل واکنش مشاور وزیر خارجه به ادعای برخی رسانه‌های غربی در مورد فعالیت های هسته‌ای ایران نماینده مجلس : پیوستن به پالرمو و CFT راه دور زدن تحریم‌ها را می‌بندد اطلاعیه دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان درباره جمع‌آوری کمک های مردمی واکنش سخنگوی وزارت خارجه به نقش «اخلال‌گرانه» فرانسه وزیر خارجه لبنان: لبنانی‌ها از سقوط اسد خوشحال شدند علاءالدین بروجردی : مذاکرات دو آفت دارد که تمایلی ندارند به نتیجه برسد محمد هاشمی : اطلاع‌رسانی مناسبی درباره انفجار بندر شهید رجایی صورت نگرفته است زلزله ۷.۴ ریشتری در آرژانتین؛ هشدار سونامی صادر شد روایت رویترز از جزئیات مذاکرات ایران و آمریکا امام جمعه اهواز : گروهی که بتوانند جای خالی انبیاء را پر کنند، علما هستند / خداوند فرمان تشکیل حوزه‌های علمیه را داد توصیه امام جمعه اردبیل به اپوزیسیون: مثل اردشیر زاهدی روایت کنید امام جمعه قم : حوزه علمیه قم سرآغاز تحولات بزرگی در ایران و جهان شد  چرا میرزا رضا ناصرالدین شاه را کشت؟/ شکار شاهی که زندگی را با شکار معنی می‌کرد
نظرسنجی
به نظر شما هدف ستاد امر به معروف از ارسال پیامک های حجاب به موبایل های مردم چیست؟