۲۵ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ شهريور ۱۴۰۴ - ۲۱:۰۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۶۴۷۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۶۴۷۴
انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!
سرطان کولورکتال یا روده حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل داده و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است.

بر اساس مطالعه جدیدی که در Cancer Discovery منتشر شده است، محققان دریافتند که چرا مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند منجر به سرطان کولورکتال یا روده (سومین نوع شایع سرطان) شود.

به گزارش اطلاعات آنلاین، سرطان کولورکتال حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل می‌دهد و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است. درک ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان برای بسیاری در طول سال‌ها در اولویت تحقیقاتی بوده است.

 خوشبختانه، محققان درگیر در این مطالعه توانستند از نمونه‌های تازه سرطان کولورکتال استفاده کروه و کشف کنند که آهن موجود در گوشت قرمز، آنزیمی به نام تلومراز را از طریق پروتئین حساس به آهن به نام پیرین، دوباره فعال می‌کند.

 به نظر می‌رسد این پروتئین باعث پیشرفت سرطان می‌شود.  همه اینها به تلومراز و تلومرها مرتبط است که به رشد سرطان به طور کلی کمک می‌کند.

 این قطعات کروموزوم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند زیرا از توالی‌های DNA و پروتئین‌ها ساخته شده و برای تقسیم سلولی مورد نیاز هستند. همانطور که تلومرها باعث تقسیم سلولی می‌شوند، کوتاه‌تر و کوتاه‌تر شده تا اینکه در نهایت بدن ما تلومراز را آزاد می‌کند که به بازسازی تلومرها و بازیابی تقسیم سلولی کمک می‌کند.

 سلول‌های سرطانی از این سیستم برای رشد غیرقابل کنترل استفاده می‌کنند و این سیستم است که به محققان کمک کرد تا ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان را پیدا کنند.

 آنها دریافتند  سلول‌های سرطانی در واقع تلومرهای بسیار کوتاهی دارند.  این ممکن است خوب به نظر برسد زیرا آنها نمی‌توانند خیلی تقسیم شوند. اما این گزاره درست است؟

 خوب! وقتی آهن موجود در گوشت قرمز با بدن تعامل می‌کند، پروتئین‌هایی را آزاد می‌کند که باعث می‌شود سلول‌ها تلومراز ایجاد کنند و به آنها اجازه می‌دهد تقسیم شده و به تومور تبدیل شوند.

 خوشبختانه، با درک بهتر ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان، دانشمندان همچنین توانستند با هدف قرار دادن به طور خاص" پیرین" و جلوگیری از اتصال آهن به آن، راهی برای جلوگیری از فعال شدن این پیوند پیدا کنند.

 این امر می‌تواند به ایجاد طرح‌های درمانی جدید سرطان کمک کند.

ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
همراه اول؛ اولین عرضه‌کننده رسمی سرویس eSIM در ایران پیام رهبر انقلاب در پی قهرمانی تیم ملی کشتی؛ تقدیر از «تلاش اعجاب‌انگیز و رفتار تحسین‌آمیز» پرویز پرستویی: مسئولیت یعنی مقابل ظلم ایستادن، نه زدن با چوب به سر مردم/ رکوردشکنی فیلم‌های کمدی اخیر خبرسازی است جام جهانی دیپلماسی در نیویورک؛ ۱۵۰ رهبر جهان در مجمع عمومی سازمان ملل گردهم می‌آیند کافه فوتبال عصر ایران (2)/ تراکتورسازی 1-0 شباب الاهلی/ برنده دیدار تیم سردار و تراکتور بنظر شما کیست؟/ پخش زنده بازی از عصر ایران آخوندی: نسل جوان میان مهاجرت پرریسک و ماندن در تاریکی آینده رحمان طلایی و آذرپیرا نقره‌ای شد/ پایان مسابقات کشتی آزاد قهرمانی جهان با قهرمانی ایران پس از 12 سال(فیلم فینال‌ها) قابل توجه والدین کودکان دبستانی؛ وزیر آموزش پرورش: تغییرات برنامه درسی.... دوربین این گوشی از اپل بهتر است! روزبه چشمی: «استقلال نیاز به زمان دارد»؛ کاپیتان آبی‌ها از فشار ذهنی روی تیم گفت دیدار لاریجانی با ولیعهد عربستان؛ رایزنی تهران و ریاض درباره همکاری‌های منطقه‌ای ترامپ: «اطلاعات زیادی از حمله زمینی به غزه ندارم»؛ زلنسکی مجبور به توافق خواهد شد معمای قتل در قلعه‌نو حل شد؛ همسر مقتول با همدستی مردی دیگر شوهرش را به قتل رساند نگرانی دانمارک از «ترامپ»؛ ۹ میلیارد دلار صرف سیستم پدافندی شد دیدار سرنوشت‌ساز استقلال در لیگ قهرمانان؛ خط دفاعی، پاشنه آشیل آبی‌پوشان؟