تاریخ:
خلاصه بازی هلند ۵ - سوئد ۱ 
درس پنجاه و پنج
پیاز جوانه زده/ مضر یا مفید؟
برخی افراد قسمتهای جوانه زده را جدا و بقیه پیاز را مصرف میکنند.
یک دکترای تخصصی بهداشت خصوصیات پیاز جوانهزده را تشریح کرد.
دکتر الهه عسکری در گفتوگو با ایسنا بیان کرد: جوانه زدن پیاز پس از برداشت، معمولاً به عنوان یک اتفاق نامطلوب محسوب میشود.
وی ادامه داد: بسیاری از افراد چنین پیازهایی را به عنوان ضایعات در نظر گرفته و دور میاندازند.
عسکری اضافه کرد: برخی افراد قسمتهای جوانهزده را جدا و بقیه پیاز را مصرف میکنند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان یادآور شد: با این حال، مانند بسیاری از سبزیجات، جوانه زدن محتوای غذایی پیاز را نیز افزایش میدهد.
این دکترای تخصصی بهداشت افزود: در واقع جوانه زدن در پیاز یک روش عالی برای افزایش پتانسیل تغذیهای و عملکردی آن است.
وی گفت: بین ۲ تا ۸ روز پس از جوانه زدن میزان ترکیبات آنتی اکسیدانی، فنلی و فلاونوئیدی جوانه افزایش قابل توجهی مییابد و پس از آن با گذشت زمان کاهش مییابد.
عسکری تصریح کرد: جوانه زدن منجر به ایجاد ترکیباتی با خواص فیتوشیمیایی و اثرات حفظ سلامتی میشود که نقش بالقوهای در پیشگیری از بیماریها ایفا میکنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
توضیح بانک مرکزی: عمدی بودن اختلالات بانکها زاییده توهمات ذهنی برخی افراد است دورانی که فناوری فقط کارآمد نبود، احساس هم داشت / یک سفر خودرویی جذاب به کابین دهه 80 (تصویری) اردوغان: آنها که قوی نیستند جایگاهی در میز مذاکره ندارند رای وحدت رویه ۸۷۷ هیات عمومی دیوان عالی کشور تخریب بیش از 23 مسجد و زیارتگاه در هند طی 45 روز آثار رهبر شهید انقلاب در نمایشگاه کتاب پکن ریالی که به مذاق همسایه خوش آمده است «ربهکا» موفقترین شکست هیچکاک در اقتباس ادبی تاریخ به روایت تصویر / جمله تاریخی روی کلاه سرباز آمریکایی! نامه حرمله به توماس استوارت؛ هیچ خونی در جنگ مثل خون بچهها نیست افزایش خرید ریال ایران در سراسر پاکستان طی چهار روز اخیر ونس برای مذاکره با ایران وارد سوئیس شد/ جلسه اضطراری درباره لبنان آلمان: ایران، روسیه، چین و ترکیه فعالترین سرویسهای اطلاعاتی خارجی در برلین هستند هیأت مذاکره کننده ایران وارد سوئیس شد وقتی لپ تاپ و هندی کم با هم ازدواج کردند! قصه گجت آوانگارد سونی (+تصاویر)