۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۵۳
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۳ - ۲۲-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۵۳
انتشار: ۰۸:۱۳ - ۲۲-۰۸-۱۴۰۳

حادثه‌ای عجیب در چین/ مرگ در اثر مصرف غذای فریزری

حادثه‌ای عجیب در چین/ مرگ در اثر مصرف غذای فریزری
بنابه گفته کارشناسان تغذیه و سلامت، بهتر است محصولاتی که حاوی ذرت یا نارگیل‌های تخمیرشده هستند، هرگز فریزری نشوند، اما درصورت فریزری شدن، یخ آنها در یخچال باز شود و از قرار دادن این مواد غذایی در فضای باز پرهیز شود.
چند سال پیش، ۹ نفر از خانواده ۱۲ نفره چینی، غذایی را که حدود ۱ سال در فریزر مانده بود، خوردند و پس از چند روز همگی جانشان را از دست دادند. پزشکان پس از بررسی مرگ این افراد، علت و روش پیشگیری از چنین رویدادی را توضیح دادند.
 
به گزارش خبرآنلاین، ۴سال پیش در خبر‌ها آمد که ۹ نفر از اعضای ۱۲ نفره خانواده‌ای چینی، غذایی تهیه شده از محصولات تخمیری ذرت را که حدود ۱ سال در فریزر مانده بود خوردند و خیلی زود دچار تهوع، شکم‌درد همراه با استفراغ شدند و در کمتر از چند روز جان باختند.
 
 در بررسی‌ها مشخص شد غذای مصرفی و همچنین دستگاه گوارش آنها حاوی مقادیر بالایی از اسید بونگ‌کرکیک (Bongkrekic) بوده است. این اسید معمولا در محصولات تخمیری ذرت یا نارگیل یافت شده و در دما‌های بین ۲۲ تا ۳۳ درجه سلسیوس تولید می‌شود؛ بنابراین غذا‌هایی که با استفاده از این محصولات تهیه می‌شوند را باید وقتی تازه هستند، مصرف کرد یا یخ‌زدایی آنها را با دقت انجام داد. این اسید، اندام‌های داخلی بدن، کبد، کلیه و مغز را هدف قرار می‌دهد.
 
بنابه گفته کارشناسان تغذیه و سلامت، بهتر است محصولاتی که حاوی ذرت یا نارگیل‌های تخمیرشده هستند، هرگز فریزری نشوند، اما درصورت فریزری شدن، یخ آنها در یخچال باز شود و از قرار دادن این مواد غذایی در فضای باز پرهیز شود. البته متخصصان تغذیه معتقدند هیچ نوع غذای یخ‌زده را نباید در فضای باز خانه، یخ‌زدایی کرد و بهترین روش قرار دادن آنها در یخچال است.
 
برچسب ها: فریزری ، چین ، غذای فریزری
ارسال به دوستان
کفش ۹۰۰ دلاری نایکی پاهای شما را ماساژ می دهد جابجایی روز کاری با ایام تعطیل برای جلوگیری از خاموشی برق صنایع وزیر نفت: قیمت بنزین سوپر وارداتی پس از اعمال سایر هزینه‌ها نهایی اعمال می شود فیلمی بسیار جالب از حضور تصورات خودرویی کودکانه در کف خیابان! میانکاله همچنان در خطر/ علت سکوت مسئولان وزارت کشاورزی چیست؟ اکبر اعلمی : آینده قفقاز جنوبی نه با تقابل قومی و مذهبی که با دیپلماسی فرهنگی و اقتصادی ساخته می شود/ نقش تبریز در تحکیم روابط با جمهوری آذربایجان بازیگران پدرسالار در یک قاب (عکس) شمالی ها برنج خام را چطور نگهداری می‌کنند که خراب نمی‌شود؟ شوتی ها به سمت تهران/ پایان راه در تور پلیس تلسکوپ جیمز وب برای اولین بار، خودکشی یک سیاره را ثبت کرد! علت مبهم قطعی ناگهانی برق اسپانیا و پرتغال رگبار و رعد و برق در ۱۲ استان طی امروز و فردا(پنجشنبه) مطالعه محققان آمریکایی: استرس کاری می‌تواند به اندازه دود سیگار دست‌دوم مضر باشد قیمت واکسن گارداسیل سر به فلک می‌کشد یک عکس بسیار قدیمی از ایران‌ایر و مسافرانش اوایل دهه چهل(عکس)
نظرسنجی
با توجه به "تجربه خودتان از وضعیت اینترنت"، به وزیر ارتباطات چه نمره ای می دهید؟