تاریخ:
طرز تهیه کتلت بدون تخم مرغ با روشی ساده و خوشمزه 
درس هفتاد و شش
۶ علامت کمبود روی در بدن را بشناسید
بدن ما به انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین برای حفظ عملکرد داخلی نیاز دارد. هنگامی که بدن از هر ماده غذایی به مقدار لازم دریافت نکند عملکرد اندامها تحت تاثیر قرار می گیرد و علائم آن در قسمت های مختلف بدن قابل مشاهده است.
روی (زینک) یکی از مواد معدنی مورد نیاز بدن برای فعال کردن بیش از ۳۰۰ آنزیم است که در ایمنی بخشی، تقسیم سلولی، رشد سلولی و پروتئینها نقش دارند. مقدار «روی» موجود در مواد غذایی مصرفی محدود است و بدن نمیتواند این ماده مغذی را ذخیره کند و باید به طور مرتب مصرف شود.
به گزارش ایسنا، مردان بالای ۱۴ سال باید روزانه ۱۱ میلیگرم روی مصرف کنند در حالی که زنان بالای ۱۴ سال به هشت میلیگرم روی نیاز دارند. همچنین میزان روی مورد نیاز برای زنان باردار ۱۱ میلیگرم و برای زنان شیرده ۱۲ میلیگرم در روز است.
علائمی که نشان میدهد باید مصرف روی را افزایش داد:
روند کند ترمیم زخم
یکی از نقشهای حیاتی روی، حفظ سلامت پوست و بهبود روند قطع شدن خونریزی است. اما زمانی که بدن به مقدار کافی «روی» دریافت نکند، بهبود زخم دشوار میشود. بروز آکنه نیز ناشی از کمبود روی است.
کاهش وزن
مصرف کم روی میتواند منجر به تغییر اشتها و کاهش وزن شود. کاهش وزن در افرادی که دچار اضافه وزن هستند مطلوب است، اما کاهش وزن غیر طبیعی باعث ایجاد سایر مشکلات سلامتی میشود. حتی زمانی که فرد به دنبال کاهش وزن است، باید از انواع ریزمغذی مصرف کند تا عملکرد اندامهای داخلی حفظ شود.
ریزش مو
استرس، عدم رعایت بهداشت پوست سر و دریافت ناکافی مواد مغذی سالم همگی میتوانند منجر به ریزش مو شوند. شکستگی مو، ریزش و نازک شدن مو میتواند در نتیجه کمبود روی باشد. افزایش مصرف این ماده مغذی میتواند به جلوگیری از ریزش مو و بهبود کیفیت مو کمک کند.
احساس سرما
«روی» یک ماده مغذی ضروری است که به تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کمک میکند. مصرف کم «روی» میتواند بدن را مستعد ابتلا به عفونتها و بیماریها کند. اگر نسبت به سایر افراد بیشتر احساس سرما دارید و اغلب بیمار میشوید، میتواند نشانه کمبود روی باشد. همچنین افزایش مصرف «روی» میتواند به بهبود سریعتر علائم سرماخوردگی کمک کند.
تاری دید
این ماده معدنی نیز برای برخورداری از قدرت کافی بینایی مورد نیاز است. وقتی بدن به طور منظم مقدار کافی از روی دریافت نکند، وضعیت بینایی تحت تاثیر قرار گرفته که منجر به تاری دید و کم بینایی میشود. روی و ویتامین A دو ماده مغذی مورد نیاز برای حفظ سلامت چشمها هستند.
مه مغزی
احساس گیجی یا عدم تمرکز میتواند نشانهای از کمبود روی باشد. مواد غذایی حاوی میزان پایینی از روی میتواند منجر به مه مغزی شود و تمرکز روی کارها را دشوار کند. همچنین میتواند مشکلات مربوط به حافظه را به همراه داشته باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
قاتل جوان ۲۸ ساله مریوانی در عملیات پلیس دستگیر شد آغاز ثبتنام آزمون ارشد علوم پزشکی سمنان: واژگونی سمند در محور میامی–میاندشت/ یک کشته لوکیشن بیرونی ساختمان فیلم اجاره نشینهای مهرجویی صدور ۱۰ فقره حکم قصاص برای کلثوم اکبری/ پرونده در انتظار بررسی دیوان عالی کشور گفتههای یک روحانی تندرو و ردپای بیش از ۳ یا ۴ جرم جدی امنیتی و کیفری / آنهایی که میخواهند به ۲۵۰ هزار نفر بپیوندند بدانند ... ما روایتگر درد و امیدیم؛ ضرورت خودآگاهی خبرنگاران دریاچه ارومیه جان گرفت قورباغه ای که با سرش زمین را می کند؛ یکی از عجیب ترین دوزیستان جهان (+عکس) یک پرتره از «مهندس الممالک» معلم ناصرالدین شاه گزگز و درد کف پا؛ چه زمانی پای «تونل تارسال» در میان است؟ رقیب آینده F-35 چه مشخصاتی دارد؟ قیمت دلار، طلا و سکه شنبه ۱۷ مرداد ۱۴۰۵ (+جدول قیمت) تقدیر رئیس جمعیت هلالاحمر از «روایتگران ایثار» به مناسبت روز خبرنگار مرورگر جدیدی که برای انسانها ساخته نشده است؛ بازیگر متفاوت دنیای وب