در شرایط فعلی بازار میوه و سبزی جات با هیچگونه کمبودی مواجه نیست و این در حالی است که در روزهای ابتدایی ماه مبارک رمضان میزان تقاضا تا حدودی از میزان عرضه پیشی گرفت و پیش بینی می شود که میزان عرضه و تقاضا در روزهای آینده یکسان خواهد شد.
کد خبر: ۶۱۱۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۷
کمبود فولات می تواند خستگی و کم خونی را موجب شود. فولات یکی از اعضای خانواده ویتامین B است و در سبزی های برگدار تیره و سبزی های نشاسته ای، مانند لوبیا چشم بلبلی، لوبیا قرمز، لوبیا لیما، لوبیا سفید، مارچوبه، و عدس یافت می شود.
کد خبر: ۶۰۱۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۴
با توجه به سرد و خشک بودن مزاج فصول سرد، شیوع خشکی پوست بدن در این فصل بیشتر شایع است. اگر این خشکی با افزایش حرارت بدن همراه باشد، منجر به خارش پوست میشود.
کد خبر: ۵۹۵۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷
اگر می خواهید از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی است، بهره ببرید، آن را بپزید. شما در هنگام مصرف گوجه فرنگی به صورت خام فقط ۴ درصد از لیکوپن آن را به بدن می رسانید. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی پخته به راحتی جذب بدن می شود.
کد خبر: ۵۷۹۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۵
بار ناشی از بیماری قلبی مرتبط با مصرف میوه سبزی جات در کره جنوبی (۶ درصد) کمترین و در مغولستان (بالغ بر ۱۹ درصد) بیشترین بود.
کد خبر: ۵۲۸۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹
قیمت هرکیلوگرم پرتقال داراب از ۵۰۰۰ تومان به ۸۰۰۰ تا ۸۵۰۰ تومان، نارنگی بندری از ۱۲۰۰۰ تومان به ۱۶۰۰۰ تومان، پرتقال کوهستان از ۲۵۰۰ تا ۳۰۰۰ تومان به ۴۰۰۰ تومان، گریپ فروت از ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ تومان به ۳۰۰۰ تومان و لیموشیرین جنوب از ۲۵۰۰ تومان به ۳۰۰۰ تومان افزایش یافته است.
کد خبر: ۵۲۲۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۹
تربچه منبع خوبی برای ویتامین C، فولات، و پتاسیم است و نصف فنجان از آن تنها نه کالری دارد. فیبر موجود در تربچه به احساس سیری کمک می کند.
کد خبر: ۵۱۰۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۳
کد خبر: ۴۹۶۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۸
مطالعه نشان داد مصرف انواع میوه های توتی شکل، مرکبات، سیب، گلابی، هویج، فلفل و سویا بیشتر به کنترل وزن کمک می کند، درحالیکه مصرف سیب زمینی، ذرت و انواع نخود تاثیر قابل توجهی بر روند کاهش وزن ندارد.
کد خبر: ۴۴۲۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۵
بیشتر مردم گمان میکنند برخی میوههای جدید مانند شلیل بشقابی، پرتقال قرمز یا هلو انجیری که در حجم انبوه تولید و روانه بازار میشوند، پیوند بین دو میوه مختلف است اما اینها خودشان نوع خاصی از میوه هستند. چنین محصولاتی، حاصل اصلاح ژنتیکیاند و این اصلاح ژنتیک هم لزوما مصنوعی نبوده است.
کد خبر: ۳۳۹۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۲
کد خبر: ۳۲۲۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۰۲
کد خبر: ۳۲۱۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۷
لیکوپن یک رنگدانه کاروتنوئیدی قرمز است که به فراوانی در گوجه فرنگی یافت می شود. این رنگدانه در برخی میوه ها مانند هندوانه، گریپ فروت صورتی، پاپایا و زردآلو نیز وجود دارد.
کد خبر: ۳۱۳۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۸
کد خبر: ۳۱۰۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۸
کد خبر: ۳۰۴۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۵
کد خبر: ۲۹۰۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۲
بیشتر نتایج نشان دادهاند که دریافت آنتی اکسیدان تاثیرات مثبت بیشتری دارد تا تاثیرات منفی. میوهها و سبزی جات دارای میزان زیادی آنتی اکسیدان هستند و میتوانند دهها و یا صدها برابر بیشتر از مکملها، آنتی اکیسدان وارد بدن کنند.
کد خبر: ۲۷۵۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۰۵
سبزی ترخون نه تنها موجب تسکین درد دندان میشود بلکه برای تسکین درد لثه نیز که همراه با درد دندان ایجاد میشود موثر است.
کد خبر: ۲۶۹۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۸
در برخی افراد به طور عادی با مصرف موادغذایی مانند توت فرنگی، بادام زمینی و شیر حساسیت و خارشهای پوستی بروز پیدا میكند. در فصل بهار این حساسیتها افزایش پیدا میكند كه باید مراقب باشند و از این مواد در این فصل كمتر استفاده كنند.
کد خبر: ۲۶۴۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۱۵
میوهها و سبزی ها انرژی دارند. البته کالری سبزی ها نصف میوههاست. مثلا یک واحد میوه (مانند یک سیب کوچک) حدود 50 کیلوکالری انرژی دارد درحالی که انرژی یک گوجهفرنگی متوسط 20 تا 25 کیلوکالری است. سبزی ها قند بسیار پایینی دارند درحالی که قند میوهها قند ساده است، نه پیچیده.
کد خبر: ۲۶۱۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۹