کلم بروکلی - صفحه 3

برچسب جستجو
اما با این حال مصرف زیاد کلم هم می‌تواند مضر باشد چرا که سبب کم‌کاری تیروئید می‌شود و این اختلال باعث می‌شود غده تیروئید نتواند به اندازه کافی هورمون تیروئید ترشح کند.
کد خبر: ۳۱۸۳۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۱۳

این سبزی با آنكه خواص بسیار بالایی دارد اما خانواده‌ها كمتر به آن توجه و در غذاهایشان استفاده می‌كنند.
کد خبر: ۳۱۵۹۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۳۰

چای سبز از فعالیت آنزیمی ‌که در بیماری آلزایمر دخیل می‌باشد جلوگیری می‌کند. همچنین غنی از پلی فنل‌ها و آنتی اکسیدان‌هاست که از پیری زودرس مغز جلوگیری می‌کند. لذا هر روز دو فنجان چای سبز بنوشید.
کد خبر: ۳۱۱۹۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۵

کد خبر: ۳۰۳۴۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۹

درمیان دانه های آجیل، بادام بویژه شامل فیبرکلسیم، ویتامینE و گردو دارای مقادیر بالایی از آلفالینولینک اسید می باشد، که این ماده نوعی اسید امگا3 و آنتی اکسیدان است که سبب ترمیم آسیب ناشی از التهاب می شود.
کد خبر: ۲۹۲۵۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۳

وی اذعان داشت: اسیدهای چرب موجود در این محصول جالیزی در از بین بردن چین و چروک های پوست موثر است.
کد خبر: ۲۷۷۵۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۱۳

آنها دریافتند آهن با سندرم پیش از قاعدگی(PMS) و تولید ماده شیمیایی سروتونین در مغز که در خلق و خوی تاثیر دارد در ارتباط است.
کد خبر: ۲۶۲۸۰۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۴

نتایج نشان داد در افرادی که به میزان کافی ویتامین های گروه B به ویژه اسید فولیک دریافت می کردند، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر 50 درصد کمتر است.
کد خبر: ۲۶۲۳۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۲

گوشت بوقلمون به عنوان یکی از سالم ترین گوشت های حال حاضر در بازار ایران محسوب می شود که گوشتی کاملا فاقد چربی است (در حد بسیار جزئی). فقط مراقب باشید در خرید این نوع پرنده موارد لاغر آن را خریداری کنید و ابتدا پوست آن را به طور کامل بکنید و سپس تنها گوشت آن را به فرم کبابی یا آب پز میل کنید.
کد خبر: ۲۶۱۵۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۷

کد خبر: ۲۶۱۵۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۷

مصرف قهوه و چای را کاهش دهید و در عوض یک لیوان شیر بنوشید. شیر غنی از کلسیم و سایر املاح تقویت کننده بافت استخوانی مانند ویتامین D، پروتئین مفید و پتاسیم است که به استحکام استخوان ها کمک می‌کنند.
کد خبر: ۲۶۱۲۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۵

کلم بروکلی از منابع کلسیم به شمار می‌رود. دو پیاله کلم بروکلی پخته شده یا پنج ساقه خام از آن، به اندازه یک لیوان شیر در تامین کلسیم بدن کارساز است. اما ترغیب کودکان به مصرف آن کار ساده‌ای نیست.
کد خبر: ۲۵۳۵۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۳

به تازگی کشف شده است که گل کلم حاوی ماده ای به نام ایندول-۳- کاربینول (Indole-۳-Carbinol) می باشد که از سرطان سینه و سرطان های دیگر زنانه پیش گیری می کند.
کد خبر: ۲۵۲۰۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۶

كلسيم موجود در بروكلي به همان ميزان كلسيم شير است، در نتيجه مصرف آن براي افرادي كه به پوكي استخوان يا كمبود كلسيم دچارند، بسيار مفيد است.
کد خبر: ۲۵۱۴۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۳

مصرف ویتامین C و k موجب تقویت و افزایش تراکم استخوان می‌شوند. پتاسیم اثر اسیدهای متابولیک را که موجب از دست دادن استخوان می‌شوند، کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۲۵۰۳۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۷

حاوی لوتئین و زیزانتین است که هر دو از آنتی اکسیدان های مهم و تقویت کننده چشم است. نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد اسفناج از تمامی میوه ها و سبزیجاتی که با سرطان مقابله می کند، موثرتر است.
کد خبر: ۲۴۸۲۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۰۶

این خانواده از سبزیجات مانند بروکلی، گل کلم، کلم پیچ و کلم قرمز به دلیل دارا بودن انواع خاصی از ریزمغذی‌های مفید شامل ترکیبات سولفوری تاثیر قابل ملاحظه‌ای در کاهش خطر بروز سرطان دارند.
کد خبر: ۲۴۸۰۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۰۵

کد خبر: ۲۴۳۵۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۰۹

اصل این آلوها در کنار دریای خزر رشد می‌کند و هم اکنون آمریکا بزرگ‌ترین تولید کننده این آلوها است.
کد خبر: ۲۲۷۰۸۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۲۱

به نظر مي‌رسد اين فرآيند و نيز فرايند بازدارندگي Histone deacetylases هر دو تحت تاثير سولفورافان هستند و اين ماده به بهبود عملكرد سلول‌هاي سالم كمك مي‌كند.
کد خبر: ۲۲۶۵۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۱۸

آخرین اخبار
پربازدید ها