تاریخ:
- کاش پناهگاهی داشتیم
- تماس های مشکوکی که شهروندان را به خرید مایحتاج غذایی ترغیب می کنند
- متن کامل مصوبه مجلس سنای پاکستان درباره حمله اسرائیل: در کنار ایران هستیم
- رئیس جمهور قبرس: امروز پیامی از ایران به نتانیاهو خواهم رساند
- هنگام حمله موشکی چه باید کرد؟ راهنمای نجات در لحظات بحرانی
- سرعت و بُرد هر کدام از موشک های ایران چقدر است؟ (اینفوگرافیک)
- یک نبرد ملی نیازمند یک تلویزیون واقعا ملی است
- 9 توصیه یونیسف برای گفتگو با کودکان درباره جنگ
- دیشب در آسمان و زمین چه گذشت؟
- عراقچی امروز با رؤسای نمایندگیهای خارجی مقیم تهران دیدار می کند
برچسب جستجو
رایج‌ترین مشکل در اثر افزایش ناگهانی یا بیش از حد سبزیجات ، به‌ویژه به‌صورت خام، ناراحتی‌های گوارشی است. فیبر بالا هرچند برای سلامت روده و عملکرد دستگاه گوارش مفید است، اما در صورت آمادگی نداشتن سیستم گوارشی، می‌تواند باعث نفخ، گاز معده و درد شکم شود.
کد خبر: ۱۰۶۵۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۵ عدد ران مرغ، یک عدد پیاز، یک عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، ۳ حبه سیر، یک عدد پرتقال، یک قاشق غذاخوری سس خردل، یک قاشق غذاخوری عسل، نمک، فلفل، پاپرکا، روغن زیتون و کره این شام خوشمزه را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۶۵۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
بدن شما روزانه برای تولید پروتئین در گلبول‌های قرمز خون و عضلات که به انتقال اکسیژن در سراسر بدن کمک می‌کنند، به آهن نیاز دارد. آهن همچنین نقش کلیدی در حمایت از سیستم ایمنی بدن، عملکرد مغز و سلامت تیروئید را بر عهده دارد.
کد خبر: ۱۰۶۳۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
محور روده و مغز پیوندی بسیار نیرومند است. آنچه می‌خوریم، مستقیماً بر انتقال‌دهنده‌های عصبی مغز تأثیر می‌گذارد، ازجمله انتقال‌دهنده‌هایی که در احساس شادی و آرامش نقش دارند. افزودن سبزیجات غنی از مواد مغذی به رژیم غذایی می‌تواند راهکاری ساده اما مؤثر برای بهبود دیدگاه و خلق‌وخو باشد.
کد خبر: ۱۰۶۱۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
اگر شما هم مثل افراد زیاد دیگری از غذاهای برنجی خسته شده اید و می خواهید یک غذای خوشمزه و لذیذ همراه نان را تجربه کنید؛ خوراک جگر مرغ انتخاب خیلی مناسبی است.
کد خبر: ۱۰۵۸۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰
برای شستن سبزیجات و زدودن آثار کودهای حیوانی و شیمیایی و آفت کش‌ها از مواد ضدعفونی کننده استفاده می‌کنیم. این مواد ضد عفونی کننده خود غیر طبیعی و مضر برای سلامت هستند در نتیجه پرسش اصلی این است که آیا جایگزین‌های طبیعی و غیر شیمیایی برای این کار نیز وجود دارند؟
کد خبر: ۱۰۵۲۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۱
در این ویدئو یک آشپز مشهور اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های کشور آذربایجان را خواهید دید که با گوشت و سبزیجات یک غذای متفاوت مکزیکی درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۴۹۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷
یک آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را خواهید دید که با سبزیجات محلی، سیر، مرکبات و تخم‌مرغ یک ترش تره خوشمزه درست می‌کند. ترش تره یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است. این خورش از معروف‌ترین انواع غذای محلی استان گیلان به‌شمار می‌رود که با ترکیبی از سبزی مخلوط (شوید، گشنیز، نعناع، جعفری، اسفناج، سبزی‌های محلی شمالی همچون چوچاق خالیواش تره کوهی تفت داده شده)، آرد برنج یا برنج نیم‌کوب، روغن، سیر خورد شده و تفت داده شده، اسفناج، آب نارنج، تخم مرغ و نمک تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۰۴۶۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵
تصور می‌شود هیچ چیزی جای محصولات تازه را نمی‌گیرد، اما آیا این باور حقیقت دارد؟
کد خبر: ۱۰۴۴۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
هدف از تکنیک بلانچ کردن مواد غذایی نگهداری طولانی مدت مواد غذایی بدون آسیب رسیدن به عطر و طعم آنهاست، بلانچ کردن معمولا برای میوه ها و سبزیجات کاربرد دارد.
کد خبر: ۱۰۴۴۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
اسفناج یکی از مقوی ترین سبزی‌هاست و از نظر میزان مواد مغذی در صدر جدول قرار می گیرد چون یک پیمانه (۳۰ گرم) اسفناج خام ۱۶% از ارزش روزانۀ ویتامین آ و ۱۲۰% از ارزش روزانۀ ویتامین کا را تأمین می کند و در عین حال، فقط ۷ کالری دارد.
کد خبر: ۱۰۴۳۷۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۱
همانطور که می دانید سبزیجات یکی از دسته های مهم در هرم غذایی انسان ها است اما بهتر است سبزیجات ی که نباید به صورت خام مصرف شوند را بشناسید تا دچار مشکل نشوید.
کد خبر: ۱۰۴۳۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۹
شاید عجیب به نظر برسد، اما در حقیقت برخی سبزیجات می‌توانند از نظر محتوای پروتئین در هر وعده، بهتر از تخم مرغ باشند.
کد خبر: ۱۰۴۲۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۵
بخارپز کردن، تفت دادن سریع با روغن کم و مصرف خام برخی سبزیجات ، بهترین راه برای حفظ ارزش غذایی آن‌ها است.
کد خبر: ۱۰۴۱۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
بروکلی یک ماده گیاهی مفید برای نابودی چربی شکم است. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف منظم سبزیجات تیره‌رنگ، مانند بروکلی و سبزیجات برگ‌دار، مانند کلم پیچ و اسفناج، به کاهش چربی احشایی در افراد دارای اضافه وزن کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۰۴۰۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷
در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن یک روستای کشور آذربایجان را خواهید دید که با گوشت، سبزیجات تازه و ... یک غذای متفاوت و خوشمزه آماده می‌کند.
کد خبر: ۱۰۳۸۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی دو غذای خوشمزه با سبزیجات درست می‌کند که در ادامه مشاهده می‌کنید. مواد اولیه برای تهیه رول هویج و نخود: ۴ عدد هویج، نصف لیوان آب، ۱۵۰ گرم آرد، جعفری، نمک، فلفل و برای پر کردن رول: ۲۵۰ گرم نخود، نصف لیوان آب، مقداری بادام، آب نصف لیمو، جعفری، یک حبه سیر، ۳۰ میلی لیتر روغن زیتون، یک عدد فلفل؛ و همچنین مواد اولیه برای رول سیب زمینی با بادمجان: ۲ عدد سیب‌زمینی، یک عدد بادمجان، یک عدد پیاز، یک حبه سیر، یک عدد فلفل، ۱۵-۲۰ عدد گوجه گیلاسی، ۸۰ گرم پنیر، نمک، فلفل، جعفری و روغن زیتون.
کد خبر: ۱۰۳۸۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
در این ویدئو یک آشپز روستایی اهل داغستان روسیه را خواهید دید که با گوشت گاو و سبزیجات یک غذای سنتی درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۳۷۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
مصرف سبزیجات برگ‌دار، سیب‌زمینی شیرین، فلفل دلمه‌ای، آووکادو و هویج موجب تقویت بینایی می‌شود.
کد خبر: ۱۰۳۶۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
تحقیقات نشان می‌دهد روش‌های مختلف پخت بر ارزش غذایی سبزیجات تاثیر دارد اما این تفاوت تنها به انتخاب بین سبزیجات خام و پخته محدود نمی‌شود. حتی مدت زمان پخت، روش پخت و میزان حرارت نیز می‌توانند بر مقدار مواد مغذی آن تاثیر بگذارند.
کد خبر: ۱۰۳۴۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳
آخرین اخبار
واکنش خواننده خانم معروف لس آنجلسی به حمله رژیم صهیونیستی به ایران (عکس) ترافیک پرحجم اما روان جاده ها سقوط یک بالُن هوای گرم در مرکز ترکیه/ یک تن کشته و ۱۹ تن زخمی شدند شهادت ۴ پاسدار در حمله اسرائیل به پادگان المهدی ارومیه(+عکس) کاش پناهگاهی داشتیم 15 کاربردهای جالب پودر بچه خانه پیشوا را ببیند نتانیاهو از پناهگاه بیرون آمد این آپارتمان در سعادت آباد؛ کسب رتبه نخست فستیوال جهانی معماری(+تصاویر) واکنش همایون شجریان به حملات رژیم صهیونیستی؛ انفجار جای آواز را گرفته!
پربازدید ها