این سبزی هم چنین در سال ۲۰۱۸ رتبه اول را در میان گیاهان ضد افسردگی گرفت.
کد خبر: ۱۱۳۷۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
دکتر علیرضا قیومی، پزشک و متخصص طب ایرانی، با حضور در برنامه «انارستان» ضمن تشریح دیدگاههای طب ایرانی درباره مصرف میوه و سبزیجات خارج از فصل، نکات مهمی را درباره تأثیر این مواد غذایی بر سلامت بدن بیان کرد.
کد خبر: ۱۱۳۴۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۲
این ویدئو که در یکی از خیابانهای بانکوک تایلند ضبط شده است، مراحل تهیه خوراک کاری با گوشت گاو و سبزیجات را توسط آشپزی ماهر نشان میدهد. /فرادید
کد خبر: ۱۱۳۲۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۵
در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبینید که با ماهی مرکب و سبزیجات یک خوراک درست میکند.
کد خبر: ۱۱۳۱۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبینید که تعدادی مرغ را به همراه سبزیجات داخل ظروف شیشهای در قابلمه طبخ میکند.
کد خبر: ۱۱۳۱۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۲
گل کلم سبزی پرخاصیت و کمکالری از خانواده کلم هاست که گلهای آن بخش خوراکی گیاه را تشکیل میدهند. این گیاه سرشار از ویتامین C، ویتامین K، فیبر و آنتیاکسیدانهایی است که به تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و پیشگیری از سرطان کمک میکنند. گل کلم به دلیل داشتن کالری پایین و فیبر بالا، گزینهای عالی برای کاهش وزن و رژیمهای لاغری است و میتوان آن را بهصورت خام، پخته، ترشی یا بخارپز مصرف کرد. انواع مختلف آن شامل گل کلم سفید، بنفش، سبز و نارنجی میشود.
کد خبر: ۱۱۲۵۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰
در این ویدئو، مراحل پخت یک پای سنتی گوشت و سبزیجات به سبک روستایی به تصویر کشیده شده است.
کد خبر: ۱۱۲۳۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۴
در روزهای آلوده انتخاب خوراکیهای ساده میتواند به بدن کمک کند. خوردن میوههایی مثل سیب و سبزیجاتی مانند کلم باعث میشود بدن بهتر با آلودگی کنار بیاید و انرژی کافی برای ادامه روز داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۱۹۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۱
مطمئنا انتخاب صحیح میوه و سبزیجات با توجه به ذائقه و شرایط جسمانی شما می تواند از اهمیت زیادی برخوردار باشد.
کد خبر: ۱۱۱۸۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۷
یکی از این آنتیاکسیدانها لوتئین است. یک فراتحلیل نشان داده که مصرف لوتئین با بهبود اندک در توجه، حافظه و مهارتهای تصمیمگیری مرتبط است. شواهد همچنین نشان میدهد که لوتئین به حفظ تواناییهای شناخت بهویژه در تصمیمگیری، کمک میکند و احتمالا خطر زوال شناختی را در طول زمان کاهش میدهد.
کد خبر: ۱۱۱۷۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
براساس تحقیقات متعددی که در این زمینه انجام شده مصرف نکردن سبزیجات و حذف آن در رژیم غذایی روزانه باعث ابتلاء به انواع سرطان، چاقی، دیابت و بیماری قلبی و عروقی میشود.
کد خبر: ۱۱۱۶۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۱
بازار میوه و سبزیجات تهران در هفته منتهی به ۲۶ آبان ۱۴۰۴ با افزایش شدید قیمتها مواجه شد؛ هر کیلو گوجه فرنگی به ۶۹ هزار تومان و هر کیلو خیار به ۷۹ هزار تومان رسید، در حالی که بارش باران و مشکلات تردد جادهای که معمولاً بهانه گرانی این فصل هستند، مشاهده نشد.
کد خبر: ۱۱۱۴۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۶
سبزیجات خاصی وجود دارند که میتوانند به معکوس کردن کبد چرب کمک کنند. به یاد داشته باشید، باید این سبزیجات را همراه با رژیم غذایی سالم و منظم و ورزش (و در صورت تجویز، دارو) مصرف کنید.
کد خبر: ۱۱۱۳۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
رصد بازار میوه و سبزیجات در هفته منتهی به ۲۰ آبان ۱۴۰۴ نشان میدهد که با نبود بارش باران، هر کیلو گوجهفرنگی در بازار به کانال ۷۰ هزار تومان رسید. قیمت انواع میوه و سبزیجات نیز روندی صعودی دارد و گرانی کالاهای اساسی سبد مصرفی خانوار را تحت فشار قرار داده است.
کد خبر: ۱۱۱۲۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۰
این ویدئو که در یکی از خیابانهای بانکوک تایلند ضبط شده است، مراحل تهیه املت با شاه میگو و سبزیجات را توسط آشپزی ماهر نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۱۱۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵
افزایش بیوقفه قیمت انواع میوه، سبزیجات و صیفیجات فشار تازهای بر سبد معیشت خانوار ایرانی وارد کرده است. بررسیهای میدانی از بازار نشان میدهد خیار با نرخ ۶۰ هزار تومان، گوجهفرنگی با ۵۰ هزار تومان و سیر تا نیم میلیون تومان در هر کیلو به فروش میرسد.
کد خبر: ۱۱۱۰۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۴
این ویدئو که در یکی از خیابانهای بمبئی هند ضبط شده است، نحوه پخت املت سنتی با تخم مرغ، ادویه، کره و سبزیجات را توسط آشپزهای ماهر نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۱۰۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۳
فیبر موجود در سبزیجات، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود میبخشد و میتواند هضم غذا را تسهیل کند. با این حال، در بعضی افراد مصرف سالاد همراه وعده اصلی ممکن است با نفخ، سنگینی معده یا ناراحتیهای گوارشی همراه شود.
کد خبر: ۱۱۰۶۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
یکی از مهمترین کارها برای کاهش هدر رفت مواد غذایی، دانستن روش صحیح نگهداری میوهها و سبزیجات است.
کد خبر: ۱۱۰۳۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
برخی سبزیجات خاص مانند بروکلی، هویج و اسفناج میتوانند به طور چشمگیری چربیهای مزاحم شکم را کاهش داده و به تناسباندام کمک کنند.
کد خبر: ۱۱۰۱۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۷