آبگوشت کشک بادمجان از غذای مردم گرمسار است. البته این غذا در استان لرستان به نام آبگوشت کشک لری معروف است.
کد خبر: ۴۹۲۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۰
کد خبر: ۳۸۴۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۹
کد خبر: ۳۷۲۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۳
کد خبر: ۳۶۴۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۵
به مناسبت روز جهانی غذا
کد خبر: ۳۶۰۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۳
بعضي از غذاها نظير آبگوشت به دليل داشتن سيب زميني، حبوبات، پياز و سبزيجات گوناگون كه سرشار از پروتئين، كليسم و آهن است كه براي رشد بدن بسيار مفيد است.
کد خبر: ۲۹۲۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۳۱
کد خبر: ۲۲۹۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۶/۱۰
درستی از مضرات دیگر آبگوشت به ادویه بیش از حد استفاده شده در آبگوشت اشاره کرد و افزود: «انواع ادویه مخصوصاً فلفل باعث افزایش سوخت وساز بدن میشود. اما در صورت اضافه کردن بیش از حد ادویهجات در انواع غذاها به بیماری اعصاب و گوارش مبتلا خواهیم شد.»
کد خبر: ۲۱۱۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۲/۰۴
اگر یک خارجی از راه برسد و یک دیزی سنگی داغ با سنگک و ریحان جلویش بگذارید، شاید لذتی از لذیذی آن نبرد. چراکه خوردن آبگوشت آموزش میخواهد. با قاشق از دهانه تنگ دیزی چیز زیادی بیرون نمیآید، مگر اینکه دیزی را کج کنید و برای کج کردن هم، دست خواهدسوخت، مگر آنکه با تکه نانی گوشه ظرف را بگیرید و در این کار حتی دستمال کاغذی هم، کمک تکه نان را نخواهد کرد.
کد خبر: ۱۹۷۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۰/۲۹
گوجهفرنگی و سیبزمینی دو جزء لاینفک آبگوشت های امروزیاند، اما شاید ندانید که این دو محصول فرنگی تا صدسال پیش از این، در ایران ناشناخته بودهاند.
کد خبر: ۱۷۱۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۴/۱۸