استفاده از زردچوبه در غذا، به دلیل خاصیت سم زدایی، به مرور زمان باعث تقویت کبد و التیام کبد چرب می شود البته زردچوبه از نظر طب سنتی گرم و خشک است و زیاده روی در مصرف آن برای مبتلایان به نارسایی قلبی مضر است.
کد خبر: ۳۲۳۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۳
مطالعات سلولی نشان می دهند کارکامین که دو درصد از پنج درصد کل زردچوبه را تشکیل می دهد ماده ای ضد میکروب، عامل ضد جهش و ضد سرطان است.
کد خبر: ۳۰۱۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
مطالعات سلولی نشان می دهند کارکامین که دو درصد از پنج درصد کل زردچوبه را تشکیل می دهد ماده ای ضد میکروب، عامل ضد جهش و ضد سرطان است.
کد خبر: ۲۹۷۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۴
در علم پزشکی جدید نیز بر نقش زردچوبه در درمان و کاهش علائم چنین بیماریهایی تایید شده است. علاوه بر این عناصر شیمیایی متنوع موجود در این ادویه به طور جداگانه مورد بررسی قرار گرفتهاند.
کد خبر: ۲۹۷۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۱
زردچوبه به علت غنی بودن از نظر آهن برای کم خونی بسیار مفید و استفاده روزانه یک قاشق چایخوری از آب زردچوبه مخلوط با عسل برای درمان کم خونی توصیه می شود.
کد خبر: ۲۸۶۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۷
از جمله خواص کاری میتوان به محافظ کبد، ضدمیکروب، ضدنفخ، محرک معده، مقوی معده، معرق، دارنده ویتامین C، ضدسرطان و خنثیکننده رادیکالهای آزاد اشاره کرد
کد خبر: ۲۸۲۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۷
وی گفت: این ماده غذایی، حاوی ماده ضد التهابی است که در توقف رشد عروق خونی تغذیه کننده تومور سرطانی نقش مهمی دارد.
کد خبر: ۲۷۷۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۱۵
ترکیبات موجود در میوه های دیگر مانند زغال اخته یا تمشک نیز دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند که به محافظت از قلب کمک می کنند و همچنین اثرات ضدالتهابی شبیه به آسپرین دارند.
کد خبر: ۲۶۸۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۵
زردچوبه به طور مستقیم موجب مهار تشکیل عروق جدید شده و به طور غیرمستقیم با تولید عوامل محرک در تشکیل عروق جدید، هورمون رشد فیبروبلاست و هورمون رشد اپیدرم، از رشد سلولهای سرطانی پیشگیری میکند.
کد خبر: ۲۶۸۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۴
فلفل با کاهش حفاظ های معده باعث زخم، سوءهاضمه و یا سوزش سردل می شود. برای به دست آوردن حداکثر فایده، هفته ای ۳ عدد فلفل همراه با رژیم غذایی متعادل بخورید.
کد خبر: ۲۶۴۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۰۶
در تمام رستورانهای انگلیس وعدههای غذایی در حجم کم سرو میشوند. مردم این کشور سعی میکنند تعداد وعدههای غذایی بیشتر اما در حجم کمتر را بخورند. آنها بر این باورند که این عادت خود به تدریج باعث کاهش وزن آنها میشود.
کد خبر: ۲۵۳۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۳
از جمله خواص کاری میتوان به محافظ کبد، ضدمیکروب، ضدنفخ، محرک معده، مقوی معده، معرق، دارنده ویتامین C، ضدسرطان و خنثیکننده رادیکالهای آزاد اشاره کرد
کد خبر: ۲۵۰۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۶
زنجبیل، سیر، دارچین و زردچوبه دارای خواص ضد التهابی می باشند، بنابراین به یاد داشته باشید که در طبخ غذاها از آنها استفاده کنید. یک نوشیدنی بسیار مفید برای بهبود التهاب مخلوط آب سیب، آب هویج و زنجبیل می باشد.
کد خبر: ۲۴۵۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۲۲
دستتان را میبرید و یا زخم جزئی بر میدارید. بعد از این که به خوبی جای زخم یا بریدگی را ضدعفونی کردید مقداری پودر زردچوبه روی آن بریزید. این ادویه اجازه نمیدهد که زخم شما عفونی شود.
کد خبر: ۲۳۹۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۱۴
ماده آنتیاکسیدانی کورکومین به طور خاص واکنش پروتئینهای التهابی سیستم ایمنی را کاهش داده و این عمل با اثر کاهش بروز متاستاز در مدل موشهای مورد مطالعه همراه بوده است.
کد خبر: ۲۳۶۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۷/۲۴
زردچوبه اغلب براي درمان مشكلات پوستي آرتريت و نيز حتي براي حفاظت در برابر آسيبهاي كبدي و قلبي مورد استفاده قرار ميگيرد.
کد خبر: ۲۲۶۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۱۶
همچنین خاصیت ضد التهاب بودن زردچوبه می تواند از سلول های بتای پانکراس محافظت کند.
کد خبر: ۲۲۵۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۰۷
كركومين موجود در زردچوبه به بدن در زمينه مقابله با باكتريها و ويروسها از جمله باكتري عامل سل كه حتي قبلا با آن مواجه نشده است، كمك ميكند.
کد خبر: ۲۱۷۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۱۱
این تحقیقات نشان داد: 13 درصد از بیمارانی که زردچوبه را در دوره بعد از عمل جراحی مصرف کرده بودند، به حمله قلبی دچار شدند درحالی که این درصد در بین بیمارانی که از این ماده مصرف نکرده بودند، 30 درصد بود.
کد خبر: ۲۱۰۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۲/۰۱
جینکو حاوی ترکیباتی است که آنتی اکسیدان قوی محسوب میشوند که خواص ضدسرطانی دارند. این گیاه نیز همانند زردچوبه با ممانعت از تشکیل رگهای خونی، تومورها را از بین میبرد. جینکو با انواع سرطانها به ویژه با سرطان سینه مقابله میکند.
کد خبر: ۲۰۰۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۱/۱۷