تاریخ:
- سانحه خودرو زائران ایرانی در عراق ؛ ۱۴ مصدوم و یک کشته
- مریم حسینیان نویسنده درگذشت؛ مهدی یزدانی خرم به سوگ نشست
- ویتکاف وارد غزه شد
- دود غلیظ آسمان تهران از چیست؟ (+عکس)
- دادستان رفسنجان با ضربات چاقو زخمی شد
- ۱۷۰ کشته در بارانهای موسمی هند
- اطاعت از اقتدار؛ نبرد وجدان و فرمان
- آمریکا: غرامت نمی دهیم اما مذاکره می کنیم /فرصت ایران کوتاه است
- «مناره»؛ طرح اتمی جدید برای خاورمیانه
- ویتکاف بعد از اسرائیل عازم مسکو است
برچسب جستجو
گوجه فرنگی یکی از میوه‌هایی است که به صورت دائم در آشپزی کاربرد دارد. با این حال نگهداری طولانی مدت از آن در یخچال هم می‌تواند به آن آسیب بزند. به همین دلیل در این مطلب از مجله اکالا با 5 ترفند برای تازه نگه داشتن گوجه فرنگی در یخچال آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۱۰۸۰۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
املت گوجه فرنگی ، غذایی که هر نفر یک بار در زندگی خود طعم آن را امتحان کرده است. غذایی با اصالت و خوشمزه و پرطرفدار‌تر از بقیه املت ها.
کد خبر: ۱۰۷۵۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
گوجه فرنگی نه فقط یک طعم دهنده عالی، بلکه منبعی غنی از پتاسیم، ویتامین ث و آنتی اکسیدان هاست که برای سلامت قلب و پیشگیری از سرطان ضروری اند.
کد خبر: ۱۰۷۴۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
در این ویدئو یک آشپز ماهر آمریکایی با مواد اولیه شامل: یک عدد مرغ کامل، یک عدد فلفل دلمه‌ای، یک عدد پیاز، یک عدد گوجه فرنگی ، اورگانو، فلفل سیاه، پاپریکا دودی، نمک، روغن آفتابگردان، سیر، ۱۵۰ گرم برنج شسته شده، ۲ لیوان آب، ۲ عدد هویج این غذا را به روش اسپانیایی‌ها درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۷۳۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
در این ویدئو یک آشپز مشهور ایتالیایی را خواهید دید که با مواد اولیه شامل: ۶ عدد ران مرغ، یک عدد پیاز، ۳ حبه سیر، یک عدد گوجه فرنگی ، یک پیمانه پوره گوجه فرنگی ، یک لیوان آب، ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری خامه ترش، مقداری جعفری، کره، ۲ قاشق غذاخوری پاپریکا، ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذا را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۵۷۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
با شروع فصل سرما، طعم شیرین و عطر بی‌نظیر گوجه‌های تازه تابستانی کم‌کم از سفره‌هایمان حذف می‌شود. گوجه‌های گلخانه‌ای و سردخانه‌ای هرگز نمی‌توانند جایگزین گوجه‌های رسیده و آبدار تابستان شوند. با فریز کردن گوجه، می‌توانید در هر زمانی از سال به گوجه‌های تازه و باکیفیت دسترسی داشته باشید.
کد خبر: ۱۰۵۴۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۴
مصرف گوجه فرنگی به دلیل مقادیر بالای لیکوپن خطر ابتلا به بزرگ شدن پروستات و سرطان پروستات در آقایان را کاهش می دهد.
کد خبر: ۱۰۴۸۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
این گیاه جذاب و خوشمزه، دارای مکانیسمی است که سموم تلخ خود را به چیزی خوش‌طعم‌تر و کم کشنده‌تر تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۱۰۴۰۰۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
آب گوجه فرنگی دارای مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین A، ویتامین K، ویتامین B۱ ،B۲ ،B۳ ،B۵ و B۶ به همراه مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و فسفر است. همه این ویتامین‌ها و مواد معدنی به نوبه خود دارای مزایای متعددِ شناخته‌شده‌ای هستند. به طور خلاصه، یک لیوان آب گوجه فرنگی تنها چیزی است که برای سالم و زیبا ماندن به آن نیاز دارید!
کد خبر: ۱۰۳۷۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی آهن است که می‌تواند به افزایش سطح هموگلوبین در خون کمک کند.
کد خبر: ۱۰۳۶۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
لیکوپن، عصاره گیاهی طبیعی که به میوه‌ها و سبزیجاتی مانند گوجه‌فرنگی و هندوانه رنگ قرمز و صورتی می‌بخشد، می‌تواند با بهبود ارتباط سلول‌های مغزی، به کاهش علائم افسردگی کمک کند.
کد خبر: ۱۰۳۶۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱
گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است که یک آنتی اکسیدان قوی است. لیکوپن می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش مقاومت به انسولین کمک کند. همچنین، گوجه فرنگی دارای مقدار قابل توجهی فیبر است که در کاهش جذب گلوکز و کنترل قند خون نقش دارد.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۲
در این مطلب بهترین آنتی اکسیدان‌ها معرفی شده است.
کد خبر: ۱۰۳۳۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۱
خوردن گوجه فرنگی باعث ابتلا به نقرس می‌شود؟/ ماده غذایی کم پورین یا محرک نقرس؟/ تحقیقات چه می‌گویند؟
نقرس نوعی آرتریت التهابی است که با تجمع کریستال‌های اسید اوریک (اورات مونوسدیم) در مفاصل ایجاد شده و باعث درد و التهاب می‌شود. اسید اوریک زمانی تولید می‌شود که بدن ماده شیمیایی به نام پورین را تجزیه می‌کند. پورین به طور طبیعی در بدن وجود دارد و در برخی مواد غذایی نیز یافت می‌شود. اسید اوریک از طریق ادرار از بدن دفع می‌شود.
کد خبر: ۱۰۲۱۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
گوجه فرنگی دارای خواص و مزایای بسیار مناسبی برای بدن می باشد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، استفاده از گوجه کمک شایانی به درمان برخی بیماری ها می کند.
کد خبر: ۱۰۱۹۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸
طعم گوجه فرنگی را نمی‌توان در غذاها نادیده گرفت. طعم آن به غذاها مزه‌ای متفاوت می‌دهد و انگار که وجودش در بسیاری از غذاها الزامی است. باور کنید یا نه، گوجه فرنگی ها هم میوه و هم سبزی هستند! از نظر گیاه‌شناسی میوه هستند، اما از نظر تغذیه در گروه غذایی سبزیجات قرار می‌گیرند. گوجه فرنگی مغذی و همه کاره است، زیرا اساس سس‌ها، سوپ‌ها، سالادها و غذاهای دیگر است، حتی به تنهایی هم خوشمزه است! برای اطلاعات بیشتر درباره انواع گوجه فرنگی و کاربرد آنها، این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۱۰۱۴۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۹
دانشمندان چینی با مهار دو ژن، گوجه‌فرنگی‌های جهش‌یافته‌ای تولید کردند که ۳۰ درصد شیرین‌تر از گوجه‌فرنگی‌های موجود در بازار هستند.
کد خبر: ۱۰۱۴۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
رئیس اتحادیه بارفروشان قیمت کنونی هرکیلو گوجه فرنگی مرغوب در میدان مرکزی را ۴۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که قیمت گوجه فرنگی در روز‌های آتی ۵۰ درصد کاهش یابد.
کد خبر: ۱۰۱۳۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
قیمت گوجه فرنگی در بازارهای داخلی به شدت افزایش یافته است، در حالی که برخی از محموله‌های صادراتی این محصول به دلیل عدم رعایت استانداردهای قرنطینه‌ای از سوی عراق برگشت خورده‌اند.
کد خبر: ۱۰۱۳۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
قیمت هفته جاری انواع میوه و صیفی جات در بازار بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. آنچه در این بازار بیش از همه توجه‌ها را به سمت خودش جلب کرده است؛ قیمت گوجه فرنگی که به مرز ۶۰ هزار تومان رسید. بررسی‌ها نشان می‌دهد این نرخ در بازار خرده فروشی مرز ۷۵ را رد کرده است.
کد خبر: ۱۰۱۲۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
آخرین اخبار
خسارات گسترده بر اثر رانش گل و لای در یک شهر روسیه (فیلم) طرز تهیه میرزاقاسمی و نان تافتون در طبیعت (فیلم) سانحه خودرو زائران ایرانی در عراق ؛ ۱۴ مصدوم و یک کشته مریم حسینیان نویسنده درگذشت؛ مهدی یزدانی خرم به سوگ نشست ویتکاف وارد غزه شد دود غلیظ آسمان تهران از چیست؟ (+عکس) ویتکاف به غزه رفت (فیلم) سرباز اسرائیلی در غزه: ما در حال مرگ هستیم (فیلم) ۴۵۰۰ پروژه نیمه تمام ورزشی در کشور! (فیلم) طرز تهیه کلوچه گردویی خوشمزه مثل شمالی ها (فیلم)
پربازدید ها