آهن - صفحه 3

برچسب جستجو
افرادی که تنها از منابع غیر حیوانی آهن دریافت می‌کنند، مانند گیاهخواران ، وگان ها و کودکان نوپای ایرادگیر باید ۱.۸ برابر آهن بیشتر نسبت به مقدار مصرف توصیه شده برای گروه سنی خود مصرف کنند.
کد خبر: ۹۰۱۳۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴

آهن به دو صورت وارد بدن می‌شود: آهن قابل جذب و آهن غیر قابل جذب. در صورتی که منابع آهن همراه ویتامین C و یا فیبر و الیاف گیاهی مصرف شوند جذب آن افزایش می‌یابد. از آنجاکه اسفناج حاوی مقدار زیادی اگزالات است با آهن تولید اگزالات آهن نموده، باعث جلوگیری از جذب آهن در بدن می‌شود. حتی در مطالعاتی نشان داده شده است که مقدار زیاد اگزالات حتی آهن بدن را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۸۹۲۱۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸

طبق آمار، در نخستین ماه امسال بیشترین حجم صادرات فولادی‌ها را شمش فولاد به خود اختصاص داده که البته ۵۰۰۰ تن کمتر از میزان صادرات آن در فروردین پارسال است و تنها قلم فولادی است که صادرات آن کاهشی ثبت شده است. اما در مقابل صادرات آهن اسفنجی در این مقایسه آماری، با افزایش ۴٩٠٠ درصدی روبرو شده است.
کد خبر: ۸۹۰۸۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۸

کد خبر: ۷۰۳۶۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۴

به گفته محققان، بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف مواد غذایی یا مکمل‌های سرشار از آهن ممکن است خاصیت لیکوپن را به نصف کاهش دهد.
کد خبر: ۶۸۹۷۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۹

فیتات موجود در نان نیز عامل جذب نشدن آهن در بدن است. خمیر برخی نان‌ها به اصطلاح «ور» نیامده و حاوی مقدار زیادی فیتات است که مانع جذب آهن در بدن می‌شود.
کد خبر: ۶۸۸۸۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۳

انواع ارثی کم خونی معمولا شدیدتر از مواردی هستند که به واسطه کمبود آهن و/یا ویتامین B12 شکل می گیرند.
کد خبر: ۶۸۱۹۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۰

کد خبر: ۶۸۱۲۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۶

احساس خستگی از شایع‌ترین علائم فقر آهن است. مقدار ناکافی اکسیژن خون موجود در بدن کاتالیزور خستگی است که به واسطه کمبود هموگلوبین شکل می گیرد.
کد خبر: ۶۵۷۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۵

۵۰ تا ۷۰ درصد از نقص‌های مادرزادی با تامین فولیک مورد نیاز در دوران بارداری قابل پیشگیری است.
کد خبر: ۶۵۳۸۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۳

ولت افغانستان در راستای تحریم‌های آمریکا ورود برخی کالاهای صنعتی همچون فولاد، سیمان، آهن الات و میلگرد را از ایران ممنوع کرد.
کد خبر: ۶۳۱۵۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۴

کد خبر: ۶۲۸۴۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۳

خوردن یک فنجان و نیم کنسرو لوبیا سفید، در هر وعده ۴ میلی‌گرم آهن به بدن می‌رساند. لوبیا همچنین یک نیروگاه تغذیه‌ای برای رساندن پروتئین و فیبر به بدن است.
کد خبر: ۶۲۵۵۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۷

کد خبر: ۶۲۱۹۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۳۰

در شرایطی که آهن موجود در منابع گیاهی به راحتی آهن موجود در رژیم های غذایی حاوی گوشت جذب نمی شوند، اما این به معنای آن نیست که وگان ها نمی توانند از رژیم غذایی روزانه خود به میزان کافی آهن دریافت کنند.
کد خبر: ۵۸۷۷۷۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۲

کد خبر: ۵۸۰۲۰۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۸

کافئین تنها ماده ای نیست که در جذب آهن اختلال ایجاد می کند. پلی فنول های موجود در قهوه و چای به نظر می رسد یکی از مهارکننده های بزرگ جذب آهن هستند. از جمله آنها می توان به اسید کلروژنیک که بیشتر در قهوه، کاکائو و برخی گیاهان دارویی یافت می شود، اشاره کرد.
کد خبر: ۵۶۹۲۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۸

احتمالا شنیده اید که با مصرف گوشت قرمز می توانید آهن دریافت کنید، اما مواد غذایی بسیاری وجود دارند که به طور طبیعی حاوی این ماده معدنی هستند.
کد خبر: ۵۴۴۰۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۵

در شرایطی که گوشت در بالای فهرست منابع توصیه شده برای تامین آهن قرار دارد، گزینه های غیر گوشتی بسیاری نیز وجود دارند که می توانند نیاز انسان به آهن را پوشش داده و در برخی موارد حتی میزان آهن بیشتری نسبت به گوشت در اختیار بدن قرار دهند.
کد خبر: ۵۳۹۸۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۳۰

هنگامی که موضوع محتوای آهن مطرح می شود، بروکلی از جمله ابرسبزیجات در نظر گرفته می شود. افزون بر آهن، بروکلی منبع خوبی برای ویتامین C است که به بدن در جذب آهن کمک می کند.
کد خبر: ۵۳۶۷۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۲

آخرین اخبار
پربازدید ها