در این ویدئو دو بانوی اهل یکی از روستاهای زیبای کشورمان را میبینید که در کنار پخت لواش، با خرما، تخم مرغ و گردو یک املت خوشمزه برای صبحانه آماده میکنند.
کد خبر: ۱۰۶۷۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
در این ویدئو یک زوج اهل یکی از روستاهای کشور آذربایجان را مشاهده میکنید که با یک ماهی سالمون بزرگ یک غذای سنتی در طبیعت سرسبز آماده میکنند.
کد خبر: ۱۰۶۶۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
در این ویدئو دو بانوی عشایر اهل افغانستان را خواهید دید که در طبیعت آدانا کباب و نان لواش درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۶۵۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
در این ویدئو یک بانوی خوش ذوق اهل یکی از روستاهای کشورمان را خواهید دید که با برنج، مرغ، هویج و ... یک غذای خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۶۵۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
در این ویدئو یک زوج عشایر ساکن افغانستان با گوشت گوسفند و برنج یک بریانی در برف شدید کوهستان آماده می کنند.
کد خبر: ۱۰۶۵۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
یاکیسوبا (Yakisoba) یک غذای خیابانی محبوب در ژاپن است که در واقع نوعی «نودل سرخشده» است. برخلاف نامش که به «سوبا» اشاره دارد (نوعی نودل گندم سیاه)، معمولاً از نودلهای گندم معمولی (مثل نودل رامن) برای تهیه آن استفاده میشود. در نسخه تخممرغی (Japanese egg Yakisoba)، روی نودل سرخشده، تخممرغ نیمرو یا املت قرار میگیرد.
کد خبر: ۱۰۶۴۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
در این ویدئو مراحل پخت پلوی مخلوط با انواع ادویه جات و مرغ را در کراچی پاکستان توسط آشپزهای حرفه ای مشاهده می کنید.
کد خبر: ۱۰۶۲۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
در این ویدئو یک زوج اهل یکی از روستاهای افغانستان را خواهید دید که با بامیه، یک خورشت خوشمزه در طبیعت درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۶۱۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
باقله، باقالی، باقلا یا باقلی گیاهی با دانههای خوراکی است که در آشپزی کاربردهای زیادی دارد. برداشت این گیاه از اواسط فروردین تا اواخر اردیبهشت انجام میشود. باقلا منبع خوبی از پروتئین گیاهی است که برای رژیمهای گیاهی مناسب است. شما به روشهای بسیار مختلفی میتوانید باقالی را بپزید.
کد خبر: ۱۰۶۰۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
در این ویدئو یک مادر بزرگ را به همراه نوه اش میبینید که یک غذای خوشمزه با جگر بره و سیب زمینی در طبیعت طبخ میکند.
کد خبر: ۱۰۶۰۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد تخم مرغ، نمک، فلفل، پاپریکا، ۱۰ گرم سس خردل، ۵۰ گرم مایونز، ۱۰۰ گرم پودر نان (آرد سوخاری)، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، شوید، ۳۰ میلی لیتر روغن گیاهی، ۵۰ گرم کره، ۱۰ میلی لیتر سرکه، ۲ عدد گوجه فرنگی، یک ساقه کرفس، جعفری، ۵۰ گرم رب گوجه فرنگی، یک قاشق چایخوری شکر، ۵ عدد سیب زمینی و مقداری پنیر این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۵۸۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
این ویدئو که کوه های هندوکش افغانستان به ثبت رسیده است، نحوه پخت یک نان باستانی را زیر خاکستر و به روش یک خانواده عشایر افغان مشاهده می کنید.
کد خبر: ۱۰۵۴۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۶
در این ویدئو یک زوج آشپز مشهور ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با بره و مرغ، کباب آماده میکنند. در کنار آن نیز فرآیند تهیه مربا توسط آنها را میبینید.
کد خبر: ۱۰۵۰۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۳
در این ویدئو دو خواهر آشپز ساکن یکی از روستاهای گیلان را خواهید دید که با تعدادی ماهی غذاهای خوشمزه و محلی پخت میکنند.
کد خبر: ۱۰۴۹۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹
یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد ران بوقلمون، ۱۰۰ میلی لیتر سس سویا، ۱۵۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۲ قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق غذاخوری سیر خشک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری گشنیز، ۲ قاشق چایخوری پاپریکا، ۵ عدد سیب زمینی، یک عدد فلفل دلمهای قرمز، یک عدد پیاز، یک دسته جعفری، ۳ عدد تخم مرغ، یک قاشق چایخوری نمک، ۲ قاشق غذاخوری آرد و ۴۰۰ گرم قارچ، این غذای خاص را طبخ میکند.
کد خبر: ۱۰۴۹۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
در این ویدئو یک زوج مشهور ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که به پخت آبگوشت کوزه و تهیه یک بشکه ترشی میپردازند.
کد خبر: ۱۰۴۵۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با برنج، گوشت و کدو تنبل یک غذای حلاقانه و جالب درست میکند.
کد خبر: ۱۰۴۵۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم، کره، روغن گیاهی، یک عدد پیاز، نمک، شوید خشک، ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، سماق، سیر خشک، جوز هندی، فلفل سیاه، ۴ قاشق غذاخوری ماست یونانی، ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، یک دسته گشنیز، ۵۰ گرم پنیر، پاپریکا، ۲ حبه سیر، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون و سیب زمینی این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۴۳۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۱
در این ویدئو یک آشپز کرهای با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم سینه مرغ، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری نمک، نصف فنجان آرد گندم، یک قاشق غذاخوری روغن و برای سس: مقداری کره، ۴ حبه سیر، یک قاشق غذاخوری آرد گندم، یک قاشق غذاخوری اورگانو، نصف فنجان عصاره مرغ و نصف لیمو این غذای یونانی را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۴۱۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
در این ویدئو یک مادر و دختر آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ماهی مورولا یک خورشت خوشمزه درست میکنند. ماهی مورولا (Morola) یک نوع ماهی کوچک و محلی است که بیشتر در بنگال و برخی از مناطق جنوب آسیا یافت میشود. این ماهی به دلیل اندازه کوچک و طعم لذیذش در غذاهای محلی مورد استفاده قرار میگیرد و در بسیاری از آشپزیهای بنگالی، بهویژه در تهیه خورشها و کبابها، بسیار محبوب است.
کد خبر: ۱۰۳۷۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵