از منوی کافههای لوکس تهران تا پستهای اینستاگرامی و ویدیوهای مجازی، ماچا نهتنها یک نوشیدنی، بلکه نمادی از سبک زندگی مدرن و سلامتمحور شده، اما در واقعیت چای ماچا همان چای سبز است که در سایه رشد داده شده است.
کد خبر: ۱۰۹۵۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹
چای ماچا با رنگ سبز روشن و طعم کمی تلخ و گس، در سالهای اخیر به دلیل فواید سلامتی و خواص آنتیاکسیدانی قوی، بسیار محبوب شده است.
کد خبر: ۱۰۹۳۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۳
امروزه، ماچا نهتنها در مراسم سنتی چای، بلکه در نوشیدنیهایی مانند لاته، اسموتی، بستنی و حتی شیرینیپزی کاربرد دارد. این تنوع در مصرف، ماچا را از یک نوشیدنی آیینی به بخشی از زندگی روزمره جهانی تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۰۸۶۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
محققان ژاپنی اخیرا به سراغ چای سبز ماچا رفته اند تا بررسی کنند که آیا خواص جادویی این ترکیب منحصر به فرد شامل بهبود عملکردهای شناختی نیز می شود یا خیر.
کد خبر: ۹۹۶۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹
نوشیدن قهوه یا چای ماچا یا هر دو به صورت ترکیبی با کاهش خطر سکته مغزی و زوال عقل مرتبط است.
کد خبر: ۹۹۴۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۵
تبلیغات
کد خبر: ۹۸۶۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳
همواره بسیاری از افراد سوال میکنند طبع چای ماچا چیست؟ در پاسخ به این سوال میتوانیم بگوییم این نوشیدنی پرخاصیت دارای طبع سرد و خشک است؛ به همین دلیل نیاز است تا پس از دم کردن آن را با مقدار کمی دارچین، عسل یا حتی خرما میل کنید.
کد خبر: ۹۶۷۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۹
چای ماچا نوعی چای سبز است که مانند والد خود از گیاه چای یا کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) به دست میآید. این چای نهتنها ظاهر متفاوتی در مقایسه با چای سبز دارد؛ بلکه نوع فراوری و ارزش غذایی آن مختص به خود اوست.
کد خبر: ۹۳۶۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
ماچا یک پودر سبز است که به طور سنتی از برگهای چای سبز ژاپنی آسیاب شده تهیه میشود. پودر ماچا باید با آب یا شیر، هم زده شود. آمادهکردن ماچا یک کار بسیار ساده و لذتبخش است. در خانه هم میتوانید آن را تهیه نمایید.
کد خبر: ۹۲۴۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۸