از خواص لبو خام و پخته برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش استفاده میشود. اضافه کردن لبو به رژیم غذایی یک راه عالی برای افزایش فیبر دریافتی است. فیبر برای حفظ سلامت روده و پیشگیری از یبوست ضروری است.
کد خبر: ۱۱۰۵۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
خیار یک ماده غذایی کمکالری و پرآب (حدود ۹۶٪) است. بنابراین از صبحانه تا شام میتوان آن را به روشهای مختلف مصرف کرد تا غذاهای سالم و مرطوبکننده تهیه شود.
کد خبر: ۱۱۰۳۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲
خواص آرد بادام و موارد مصرف آن را بشناسید؛ آردی بدون گلوتن، سرشار از پروتئین، فیبر و چربیهای مفید که برای کنترل قند خون، سلامت قلب و آشپزی سالم گزینهای ایدهآل است.
کد خبر: ۱۱۰۲۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
عرق بیدمشک با خواص آرامبخش، تقویت قلب، بهبود گوارش، کاهش تب و پاکسازی بدن، یکی از مؤثرترین عرقیات گیاهی برای حفظ سلامت، نشاط و آرامش بدن است.
کد خبر: ۱۱۰۱۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۶
در واقع، ترکیب زردچوبه با برخی مکملها و مواد غذایی خاص میتواند جذب کورکومین، ترکیب فعال آن را تا چندین برابر افزایش دهد و آن را به یک سلاح واقعی برای مقابله با بیماریهای مزمن تبدیل کند.
کد خبر: ۱۰۹۹۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۲
در این ویدئو از برنامه انارستان دکتر اسدزاده در مورد خواص جوانسازی و ضد چین و چروک "میوه بِه" و همچنین درباره استفاده از مربای آن که خواص انرژی زایی بسیار بالایی دارد صحبت میکنند.
کد خبر: ۱۰۹۹۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹
میوهای کوچک و شیرین با نامهای خرمای چینی یا خرمای قرمز، در طب سنتی و تحقیقات علمی امروز بهعنوان یک سوپرفود آرامبخش و سرشار از خواص سلامتی شناخته میشود.
کد خبر: ۱۰۸۶۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
عضو هیئت علمی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک، پیرامون خواص غذایی و درمانی روغن زیتون، نکاتی را مطرح کرد.
کد خبر: ۱۰۶۸۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۵
آیا تا به حال به این فکر کردهاید که در ظرف ادویههای آشپزخانهتان چه گنجینهای پنهان شده؟ بسیاری از ما فقط برای طعمدهی به غذا از ادویهها استفاده میکنیم، بیآنکه بدانیم همین پودرهای رنگی و معطر، چه تاثیرات شگفتانگیزی بر سلامت ما دارند.
کد خبر: ۱۰۶۸۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۵
زنجبیل گیاهی با خاصیت دارویی است که از دیرباز جایگاه برجستهای در طب سنتی داشته است. اما مصرف این گیاه دارویی همراه برخی از داروها مناسب نیست.
کد خبر: ۱۰۶۵۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
تخم شربتی دانههای ریز و پرخاصیتی است که بهراحتی در رژیم غذایی روزانه گنجانده میشود. این دانهها با جذب آب، حالتی ژلهای پیدا میکنند و میتوانند به نوشیدنیها، غذاها و دسرها اضافه شوند. در این مطلب، روش صحیح مصرف تخم شربتی و ایدههای خلاقانه برای استفاده از آن را بررسی میکنیم.
کد خبر: ۱۰۶۴۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
گیاهی خوشعطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماریها. برگ بو با خواص بیشمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.
کد خبر: ۱۰۶۴۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
کنگر به عنوان یک گیاه دارویی پرخاصیت، نقش مؤثری در درمان کمخونی و تنظیم قند خون دارد. این گیاه سرشار از آهن و ترکیبات مفید، گزینهای طبیعی برای بهبود سلامت و پیشگیری از بیماریهای متابولیک است.
کد خبر: ۱۰۶۳۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
انبه فقط یک میوه تابستانی خوشطعم نیست؛ بلکه یک بستهی کامل از مواد مغذی برای حفظ و ارتقای سلامت عمومی است. اگر تاکنون به آن فقط به چشم یک دسر طبیعی نگاه میکردید، شاید وقت آن رسیده این میوهی طلایی را بهطور منظم وارد برنامه غذاییتان کنید.
کد خبر: ۱۰۶۱۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
گیاه کاسنی بهعنوان تصفیهکننده کبد و خون شناخته میشود، میتواند به کاهش کلسترول، تقویت پوست و حتی کمک به کنترل دیابت نیز کمک کند. در این گزارش، به بررسی ویژگیهای ظاهری، روش کاشت و مهمترین فواید دارویی این گیاه میپردازیم که آن را به گزینهای ایدهآل برای فصل گرم تابستان تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۰۵۹۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
مغزدانهها دارای خواص متعددی هستند که شامل تأمین انرژی، پروتئین، و چربیهای سالم میشود. آنها منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت قلب کمک میکنند. همچنین، مصرف مغزدانهها میتواند به کنترل وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کمک کند.
کد خبر: ۱۰۵۰۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۳
در دنیای پرشتاب امروزی، استرس و اضطراب به دغدغههای رایج تبدیل شدهاند، بنابراین یافتن راههای ساده و موثر برای حمایت از سلامت روانی اهمیت فزایندهای پیدا کرده است. در این میان چای در درمان این عوارض روحی و روانی نقش ویژهای دارد.
کد خبر: ۱۰۴۶۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۳
شاتره گیاهی با خواص درمانی بینظیر، به عنوان راهکاری مؤثر برای مشکلات گوارشی نظیر نفخ، سوء هاضمه و یبوست شناخته میشود. این گیاه نه تنها به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند، بلکه خاصیت ضد التهابی آن نیز میتواند به کاهش التهاب در بدن یاری رساند.
کد خبر: ۱۰۴۵۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
تربچه قرمز کالری کم و فیبر بالایی دارد. این سبزی همچنین سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانهایی مانند آنتوسیانینها (Anthocyanins) است که از سلولها در برابر آسیب محافظت میکنند. علاوه بر این، تربچه قرمز مقدار قابل توجهی ماده معدنی پتاسیم دارد که میتواند در تنظیم فشار خون موثر باشد.
کد خبر: ۱۰۴۵۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
نسبت زرده به سفیده در تخم بلدرچین از تخم مرغ بیشتر است؛ بنابراین، شاید برای کسانی که مشکل کلسترول بالا دارند، مناسب نباشد. اما بهطور کلی و برای افراد سالم، تخم بلدرچین غذای بسیار مفیدی محسوب میشود.
کد خبر: ۱۰۴۴۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴