تحقیقی جدید حاکی از آن است که تلاش برای تولید ویتامینK۲ فراتر از محدودیت های طبیعی، زمینه را برای تولید محصولات سالم تر و ارزان تر فراهم می کند.
کد خبر: ۱۰۸۵۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
دکتر فریستون توضیح داده که برای تمیز نگهداشتن جورابها و جلوگیری از رشد میکروبها، باید آنها را با آب حداقل ۶۰ درجه سانتیگراد و با شویندههای آنزیمدار شست. آنزیمها باعث جدا شدن باکتری ها از تار و پود جوراب میشوند و دمای بالا، باکتری ها و قارچهایی را که به دمای بدن انسان عادت دارند، از بین میبرد.
کد خبر: ۱۰۸۳۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
دانشمندان برای این کار، گونههای متفاوتی از باکتری ها را تحت شرایط ریزگرانش پرورش میدهند، آن باکتری ها را در دمای منفی ۸۰ درجه سلسیوس منجمد میکنند و سپس نمونهها را به زمین بازمیگردانند تا ببینند که رشد آنها با رشد باکتری های پرورشیافته در سیاره مادر چه تفاوتی داشته است.
کد خبر: ۱۰۸۱۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
دانشمندان مسیر جدیدی بین روده و مغز کشف کردهاند که میتواند کلید کنترل اشتها و مقابله با پرخوری باشد.
کد خبر: ۱۰۸۱۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۰
پروبیوتیکها، مجموعهای از باکتری های خوب در یک کپسول یا پاستیل، معمولا برای پر کردن میکروبیوم روده پس از یک دوره درمان آنتیبیوتیکی استفاده میشوند که طی آن باکتری های خوب و بد به طور یکسان از بین میرود.
کد خبر: ۱۰۸۰۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۵
در فضای مجازی ادعا شده که نتایج مطالعات نشان میدهد اگر نوشیدنی برای چند ساعت در فضای باز و در معرض اکسیژن بماند، باکتری ها و ترکیبات مضر در آن تشکیل میشود. اما آیا این موارد مطرح شده با واقعیت منطبق است و متخصصان هم با نتایج تحقیقات و آنچه در فضای مجازی مطرح میشود هم نظر هستند؟
کد خبر: ۱۰۷۹۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۴
در ایران نیز برنج نقش مهمی در امنیت غذایی دارد و استانهای شمالی کشور، بهویژه مازندران و گیلان، سهم زیادی از تولید داخلی آن را بر عهده دارند. با توجه به نقش کلیدی برنج در سفره غذایی ایرانیان و محدودیت منابع طبیعی، یافتن راههای نوین برای افزایش بهرهوری در کشت برنج، ضرورتی انکارناپذیر است.
کد خبر: ۱۰۷۸۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۰
طبق بررسی دانشمندان، باکتری رایج موجود در معده بسیاری از انسانها، هرچند بدون علامت است، اما میتواند تا ۱۲ میلیون نوع سرطان معده در فرد ایجاد کند. باکتری این سرطان که سالانه حدود ۷۷۰ هزار نفر را به کام مرگ میکشاند از طریق تماس دهانی یا تماس با استفراغ یا مدفوع منتقل میشود.
کد خبر: ۱۰۷۸۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
در این روش، افرادی که دارای سیستم گوارشی سالم هستند، به مراکز خاص درمانی می روند و مدفوع خود را اهدا می کنند. متخصصان این مدفوع ها را پردازش و با کمک داروسازان به قرص مدفوع (FMT) تبدیل می کنند.
کد خبر: ۱۰۶۶۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
نگاهی به یک پژوهش علمی در حوزه سلامت غذا
پژوهشگران همچنین دریافتهاند که پستبیوتیکها میتوانند جایگزین مناسبی برای پروبیوتیکها باشند، چرا که دیگر نگرانی بابت زندهماندن یا فعالبودن این ترکیبات در محصول غذایی وجود ندارد. در عین حال، آنها از نظر ایمنی و پایداری نیز عملکرد بهتری نشان دادهاند.
کد خبر: ۱۰۶۶۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
این امر میتواند منجر به پیشرفتهای جدیدی در زمینه انرژی پاک و زیستفناوری صنعتی شود. این یک استراتژی بقای شگفتانگیز است که میتواند سامانههای زیستفناوری و انرژی را متحول کند.
کد خبر: ۱۰۶۳۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
امیدی تازه برای یک معماری پایدار؛ مصالحی زنده و مقاوم
در دنیایی که گرمایش زمین و تغییرات اقلیمی به بحرانهای جهانی بدل شدهاند، هر گام کوچک برای کاهش آلودگی، اهمیتی حیاتی دارد. یکی از حوزههایی که بهشدت در معرض بازنگریهای زیستمحیطی قرار گرفته، صنعت ساختوساز است.
کد خبر: ۱۰۵۹۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
یکی از مشکلات این است که اکثر یخچالها ابزار دقیقی برای نشان دادن دمای واقعی ندارند. بیشتر ما نمیدانیم تنظیمات دمای عددی روی یخچال دقیقاً به چه معناست. هر بار که در یخچال را باز میکنیم، هوای گرم وارد میشود و با باز بودن در طولانیتر، دمای داخلی به دمای اتاق نزدیکتر میشود. این یعنی مهمانی باکتری ها آغاز میشود.
کد خبر: ۱۰۵۹۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳
دانشمندان گونهای جدید از باکتری رسانای الکتریسیته بهنام Ca. Electrothrix yaqonensis را شناسایی کردهاند که میتواند در پاکسازی آلودگی و فناوریهای زیستی-الکترونیکی کاربرد داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۵۸۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
دانشمندان در آلمان با موفقیت ادرار را به عنوان بخشی از پروژهای که با هدف ایجاد تحولی در ساخت و ساز پایدار با ایجاد مصالح ساختمانی از زباله انجام میشود، به بتُن زیستی تبدیل کردهاند.
کد خبر: ۱۰۵۷۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷
دانشمندان چینی از باتری زیستی قابلحمل رونمایی کردهاند که بدون نیاز به لیتیوم، با کمک باکتری ها شارژ میشود.
کد خبر: ۱۰۵۷۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
شاید باکتری های مغناطیسی چند سلولی در مرحلهای از تکامل بین یک موجود زنده تک سلولی و یک شکل پیچیدهتر و چند سلولی از حیات، مانند یک حشره یا ماهی، گرفتار شده باشد.
کد خبر: ۱۰۵۶۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
یک رادار شیمیایی پنهان به باکتری ها اجازه میدهد تا شکارچیان خود را شناسایی کرده و از بین ببرند.
کد خبر: ۱۰۵۱۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
یک پژوهش جدید بر اساس آزمایشهای شبیهسازی رگولیت ماه نشان میدهد که اگر آجرهای ساختهشده ترک بخورند، میتوان از باکتری ها برای ترمیم آنها استفاده کرد.
کد خبر: ۱۰۴۹۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹
بطریهای آب چندبارمصرف مفیدند، اما اگر بهدرستی تمیز نشوند، میتوانند محل رشد باکتری ها شوند. رعایت بهداشت بطری برای نوشیدن آب سالم ضروری است.
کد خبر: ۱۰۴۷۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۲