املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانیها است که برای تمام وعدههای غذا در طول شبانهروز مناسب است و این روزها در منوی قهوهخانهها و رستورانها هم جایگاه ویژهای دارد؛ املت اسفناج یکی از همین انواع املتها است که از ترکیب اسفناج با پیاز، رب و تخم مرغ تهیه میشود و به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و بسیار مقوی است. اگر عاشق اسفناج باشید، حتما املت اسفناج را به املت گوجه فرنگی ترجیح میدهید.
کد خبر: ۹۳۰۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
اسفناج منبع خوبی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است و مصرف آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت قلب، بهبود گوارش و حفظ سلامت استخوانها میشود. همچنین، ماست نیز حاوی پروتئین، ویتامینهایی مانند ویتامین B12 ، D و مواد معدنی است که مصرف آن باعث تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت استخوانها و حفظ تعادل میکروبی در روده میشود. هنگامی که اسفناج با ماست ترکیب میشود، میتواند به تنوع مزه و مغذی بودن وعده غذایی کمک کند.
کد خبر: ۹۲۵۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
آیا میدانید روش فریز کردن اسفناج چگونه است؟ تا به حال چیزی در مورد مضرات فریز کردن اسفناج پخته شنیدهاید؟ اسفناج یک سبزی فوق العاده مفید است که خیلی از افراد آن را مانند سایر سبزیجات در فریزر میگذارند، اما احتمالا شما هم در برخی رسانهها خواندهاید که اسفناج فریزر شده سرطانزا میشود و برای بدن مضر است.
کد خبر: ۹۲۳۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
مصرف اسفناج برای جبران کمبود ویتامین های مانند A,B,C,D در بدن بهترین ماده غذایی است.
کد خبر: ۹۲۲۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
پژوهشگران علوم کشاورزی کشور در یک مطالعه جدید، موفق شدهاند با عصاره درخت زینتی تازه وارد به مناطق جنوبی کشور یعنی کنوکارپوس، تحمل سبزی اسفناج را به خشکی و کم آبی افزایش دهند.
کد خبر: ۹۲۲۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
املت از آن غذاهایی است که اکثر مردم دوست دارند و طرفدار آن هستند چون هم خوشمزه و پر خاصیت است و هم به راحتی و خیلی سریع آماده میشود.
کد خبر: ۹۱۷۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
به علت دارا بودن ترکیبات اگزالات ، اسفناج را نباید به بیماران مبتلا به ورم مفاصل، سنگ های صفراوی و کلیوی تجویز نمود.
کد خبر: ۹۱۳۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
مطالعات نشان داده غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج و بادام می توانند باعث شوند مغز سالم تری داشته باشید.
کد خبر: ۸۹۹۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
16 جولای در تقویم جهانی روز اسفناج تازه نامگذاری شده است.
کد خبر: ۸۹۸۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۵
اسفناج سرشار از فیبر است، از این رو به گوارش بهتر و حرکات روده مناسب کمک می کند. همچنین، اسفناج حاوی پروتئین، آهن، پتاسیم، ویتامین های C، A، E، بتاکاروتن و فولات است.
کد خبر: ۷۴۳۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۳
استفاده از اسموتی ها یکی از روش های ساده و البته خوشمزه برای کمک به کاهش وزن است. زمانی که از این نوشیدنی ها از مواد سالم و تازه تهیه شده باشند می توانند به تقویت سوخت و ساز و چربی سوزی بیشتر کمک کنند.
کد خبر: ۶۵۰۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۲
اسفناج یکی از غنیترین منابع غذایی برای کوئرستین نیز است که این آنتی اکسیدان به مهار التهاب ناشی از فعالیت پروتئین های سیتوکین کمک می کند.
کد خبر: ۶۴۳۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۷
سطوح بالای پتاسیم در آب اسفناج می تواند به افرادی که دارای فشار خون بالا هستند، کمک کند.
کد خبر: ۶۳۹۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۱
این سبزی تیره رنگ منبع غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر ریزمغذی ها است و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. مواد مغذی موجود در اسفناج منجر به تقویت تعادل در سالمندان می شود و برای بهبود عملکرد شناختی نیز مفید است.
کد خبر: ۶۰۰۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۵
اگر اسفناج را به صورت روزانه مصرف کنید از فواید رنگدانه ای به نام لوتئین بهرهمند می شویم. این آنتی اکسیدان در زمینه پیشگیری از تصلب شرایین، حملات قلبی و رویدادهای مغزی-عروقی مفید است.
کد خبر: ۵۶۸۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۷
اگر مصرف مواد غذایی حاوی آنتیاکسیدان، مانند اسفناج را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید، سرعت تولید سلولهای پوستی را افزایش پیدا می کند و تولید کلاژن را در پوست تحریک میکنید، کلاژن یکی از مواد سازنده پوست است که در بهبود کشسانی و زیبایی پوست نقش دارد.
کد خبر: ۵۶۵۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۲
در شرایطی که گوشت در بالای فهرست منابع توصیه شده برای تامین آهن قرار دارد، گزینه های غیر گوشتی بسیاری نیز وجود دارند که می توانند نیاز انسان به آهن را پوشش داده و در برخی موارد حتی میزان آهن بیشتری نسبت به گوشت در اختیار بدن قرار دهند.
کد خبر: ۵۳۹۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۳۰
اسفناج یکی از سالمترین سبزیجات برگدار محسوب می شود و یک ماده غذایی قلیایی است. این گیاه سرشار از کلروفیل است، که همانند یک عامل قلیایی سازی عمل می کند و بدن را به محدوده مطلوب 7.4 باز می گرداند.
کد خبر: ۵۲۲۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۱
قاصدک ها اغلب به عنوان یک علف هرز در نظر گرفته می شوند. اما برگ های قاصدک را می توان نیروگاه تغذیه ای در نظر گرفت.
کد خبر: ۵۲۲۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۰
یکی از روش های مصرف پروتئین بیشتر برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجاتی است که مصرف می کنند و بر همین اساس، آگاهی از میزان پروتئین موجود در آنها اهمیت دارد.
کد خبر: ۵۰۷۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۶