رئیس اتحادیه برنج و خواروبار اصفهان درباره روغن بیان کرد: اگرچه اخیراً مشکلاتی برای این کالا بهوجود آمده بود، اما این مسئله برطرف شده و از هفته آینده روغن به وفور در بازار عرضه خواهد شد.
کد خبر: ۱۰۷۲۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۶
نوری قزلجه: ۹۰ درصد روغن و ۳۰ درصد شکر وارداتی است. واردات این کالاها نیاز به ارز دارد. مصرف این اقلام در کشور حدود یک و نیم تا دو برابر نرم جهانی و حتی استاندارد مصرفی تعیین شده خودمان است این سطح بالای مصرف منشأ بسیاری از بیماریهای قلبی، عروقی، دیابت و سکتههاست.
کد خبر: ۱۰۶۶۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
پیش از این قیمت هر کیلوگرم شکر ۳۸۵۰۰ تومان درب کارخانه و ۴۲۵۰۰ تومان برای مصرف کننده بود.
کد خبر: ۱۰۶۵۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
بر اساس اطلاعات سامانه اطلاع رسانی قیمت کالا و خدمات قیمت هر کیلو شکر بستهبندی ۶۵ هزار تومان، شکر سفید فلهای ۵۹ هزار تومان و شکر سفید درب کارخانه ۵۰ هزار و ۹۰۰ تومان تصویب شد و این در حالیست که پیش از این قیمت هر کیلوگرم شکر 38 هزار و 500 تومان درب کارخانه و 42 هزار و 500 تومان برای مصرف کننده بود.
کد خبر: ۱۰۶۵۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
در دنیای شیرین کننده ها، عسل همیشه بحث برانگیز بوده است. عسل فواید تغذیه ای و سلامتی چشمگیری دارد که آن را از دیگر گزینه ها مخصوصا شکر متمایز می کند. اما آیا این به معنای مصرف بی رویه آن است؟
کد خبر: ۱۰۶۲۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
کنگری با اشاره به شفافیت بازار شکر بیان کرد: طی روزهای اخیر قیمت شکر بدون فاکتور درب کارخانه ۵۲ هزارتومان عرضه می شد که اکنون با اعلامنرخ مصوب شاهد کاهش قیمت هستیم و دیگر خبری از چندنرخی بودن قیمت نیست.
کد خبر: ۱۰۶۲۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
شاید تا به حال نام شیره هندوانه را نشنیده باشید. این شیره یک شیرینکننده سالم و طبیعی است که میتواند جایگزین مناسبی برای شکر باشد. شیره هندوانه کاربردهای زیادی دارد و شما با کمی صبر و حوصله بدون نیاز به ابزار خاصی میتوانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۵۷۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
کی از این شیرینکنندهها، عصاره ریشه شیرینبیان است که بیش از ۴۰۰ سال در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته و علاوه بر خاصیت شیرینکنندگی، دارای فواید دارویی نیز هست. این ماده نهتنها طعم شیرین ایجاد میکند، بلکه ۵۰ برابر از شکر معمولی شیرینتر است و خواصی مانند بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش التهاب را دارد. این ویژگیها باعث شده تا محققان بررسی کنند که آیا میتوان از شیرینبیان در بستنی به جای شکر استفاده کرد.
کد خبر: ۱۰۴۸۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷
پروفسور صدف نهیر ال(Sedef Nehir El)، استاد گروه مهندسی مواد غذایی دانشگاه اژه(Ege)، تاکید میکند که جایگزینهای شکر اغلب شامل شیرین کنندههای مصنوعی مانند آسپارتام، آسهسولفام-کا(acesulfame-K) و الکلهای قندی مانند سوربیتول، زایلیتول و اریتریتول هستند.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۳۰
برخی از اینفلوئنسرهای سلامت می گویند ریختن عسل در چای داغ، قهوه یا دیگر مایعات داغ، خواص مفید این شیرین کننده را از بین می برد و سموم را آزاد می کند...
کد خبر: ۱۰۴۲۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۵
هم اکنون قیمت برنج خارجی با نوساناتی در بازار روبروست که بدین منظور وزارت جهاد ۲۰۰ تن برنج خارجی با نرخ ۳۳ هزارتومان در اختیار بنکداران قرار داده است تا با نرخ ۳۵ هزارتومان در اختیار مصرف کننده قرار بگیرد.
کد خبر: ۱۰۱۱۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۸
وزیر جهاد کشاورزی امروز با بیان اینکه اخلاق در مصرف محصولات کشاورزی رعایت نشده است گفت که حدود یک سوم شکر و ۹۰ درصد روغن را وارد میکنیم، اما با بررسی الگوی مصرف میبینیم که بیش از ۱.۵ برابر سند ملی امنیت غذایی را مصرف میکنیم.
کد خبر: ۱۰۰۷۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
بازار جهانی شکر در این فصل با کسری نزدیک به دو میلیون تن مواجه خواهد شد.
کد خبر: ۱۰۰۴۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
کربوهیدراتها میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند، اما برای حفظ سلامت بدن باید مصرف برخی از آنها را در رژیم غذایی روزانه خود محدود کنید. به عنوان مثال، بدن به کربوهیدراتهای موجود در نوشابه نیازی ندارد، در صورتی که کربوهیدراتهای موجود در میوه یا حبوبات برای بدن مفید هستند و فواید بسیاری دارند.
کد خبر: ۱۰۰۴۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
امروزه، شکر میتواند برای برخی از افراد مانند بیماران مبتلا به دیابت و کسانی که از چاقی خود رنج میبرند، مضر باشد؛ اما نمیتوان اهمیت شیرینکننده در پخت و پز و آمادهسازی بسیاری از مواد غذایی محبوب مانند کیک و نوشیدنی را نادیده گرفت.
کد خبر: ۱۰۰۱۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
وقتی شکر مصرف میکنیم به سرعت جذب جریان خون ما میشود و احساس لذت و انرژی میکنیم اما پس از آن ناگهان دچار «افت قند خون» میشویم. همین باعث میشود شکر بیشتری مصرف کنیم و چرخهٔ میل و ولع شدید به شکر و کاهش قند خون تکرار میشود.
کد خبر: ۹۹۴۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳ عدد موز، ۵۰ گرم ماست، سه قاشق غذاخوری شیره خرما یا توت، پودر نارگیل ۸۰ تا ۱۰۰ گرم، پودر کاکائو ده گرم، دارچین یک قاشق مربا خوری سرخالی، بکینگ پودر ده گرم، دو عدد تخم مرغ، وانیل پنج گرم و گردو دو قاشق غذا خوری خرد شده این کیک را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۲۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۲
کودکان ۸ تا ۱۲ سال نباید بیش از ۱۳۰ کالری یا ۵ تا ۸ قاشق چایخوری (تقریباً ۲۱تا ۲۳/۵ گرم) شکر افزودهشده در روز استفاده کنند.
کد خبر: ۹۹۰۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۹
به ازای هر گرم قند اضافی که افراد در روز مصرف می کنند، نمره GrimAGE2 آنها به اندازه 7 روز افزایش می یابد..
کد خبر: ۹۸۸۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
در ادامه به مقدار مصرف مجاز قند در طول روز اشاره شده است. خانمها نباید بیشتر از ۶ قاشق چایخوری یا ۲۵ گرم در روز از قند استفاده کنند. به عبارت دیگر میزان قند دریافتی روزانه در خانمها نباید بیشتر از ۱۰۰ کالری باشد. آقایان نباید بیشتر از ۹ قاشق چایخوری یا ۳۶ گرم قند در طول روز استفاده کنند.
کد خبر: ۹۸۷۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵