باقالی از جمله خوراکیهای محبوب و پرمصرف در فرهنگ غذایی ماست، اما طبع سرد و ترکیبات خاص آن میتواند گاهی هضم را دشوار کند.
کد خبر: ۱۰۵۴۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۴
در میان مواد غذایی، باقلا یکی از موادی است که بیشترین مقادیر فولات را دارد. با خوردن فقط یک لیوان باقلای پخته میتوانید ۱۷۷ میکروگرم معادل ۰٫۱۷۷ میلیگرم فولات دریافت کنید. فولات برای سوخت و ساز انرژی مفید است و به تقویت سیستم عصبی کمک میکند. همچنین به تولید گلبولهای قرمز سالمتر کمک میکند و برای خانمهای باردار هم فواید بسیاری دارد.
کد خبر: ۱۰۴۵۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
در طب سنتی باقلای تازه و سبز طبع سرد و تر دارد و باقلای خشک طبع سرد و خشک دارد. مصلح آن نیز گلپر، سرکه، نمک و ادویههای گرمی مثل دارچین است.
کد خبر: ۱۰۲۷۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
گیاه سبز سویا پیش از آنکه تبدیل به شکل مورد انتظار و شناخت ما از مفهوم سویا شود، سوژه ای برای مد و هوش مصنوعی بوده است.
کد خبر: ۹۹۹۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
وی با اشاره به اینکه سن شیوع این بیماری یک تا 10 سالگی است، اما بیشتر مبتلایان در رده سنی زیر پنج سال قرار دارند، خاطرنشان کرد: در کودکان زیر یک سال نیز ممکن است بیماری از طریق خوردن شیر مادر اتفاق افتد.
کد خبر: ۴۰۸۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۵
چغندر و باقلا را بجوشانید و به مدت طولانی نگذارید بپزد به دلیل اینکه حرارت طولانی مدت حدود 40 درصد فولات آن را از بین می برد و ساده ترین روش برای مصرف آن این است که ان را رنده کرده و در سالاد بریزید
کد خبر: ۳۳۹۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۳
وی ادامه داد: باقلا حاوی فسفر قابل توجهی است كه برای گروه سنی كودكان، تقویت كننده مناسبی از لحاظ بهره هوشی است.
کد خبر: ۲۰۰۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۱/۱۹
کد خبر: ۱۴۴۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۰۸/۱۸