رب گوجه سبز که به عنوان رب آلوچه نیز شناخته میشود، یکی از چاشنیهای ترش و خوشمزه ایرانی است که میتوانید از آن برای مزه دار کردن انواع خورش، آش و غذاهای مختلف استفاده کنید. این رب با طعم خاص و عطر طبیعیاش، جایگاه ویژهای در آشپزخانههای ایرانی دارد.
کد خبر: ۱۰۵۷۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
زنان روستای چیتاک ترکیه در 150 سال گذشته در کنار یکدیگر سس انار را به شیوه مادران و مادربزرگشان درست کرده اند.
کد خبر: ۹۴۰۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۲
رب انار همانند میوه انار ارزش غذایی و کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. رب انار یکی از انواع چاشنیها، طعمدهنده و رنگدهندهای بسیار پرطرفداری است که شهرتی بینالمللی پیدا کرده است.
کد خبر: ۹۲۴۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۹
رب، خمیری غلیظ و قرمز رنگ است که برای خوشرنگتر شدن و خوشطعمتر شدن انواع غذاها از آن استفاده میشود. رب گوجه فرنگی یکی از محصولات جدانشدنی و همیشگی است که وجودش در یخچال هر آشپزخانهای الزامیست. امروزه ربهای گوجهفرنگی بازاری با برندهای بسیار مختلفی در بازار یافت میشود اما با توجه به تفاوت بسیار زیاد محصولات خانگی و کارخانهای، رب گوجهفرنگی خانگی طرفداران بسیار زیادی دارد.
کد خبر: ۹۱۸۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴
مصاحبه «مجید علمی» با «محمدعلی رضائی» رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان فرآوردههای غذایی.
کد خبر: ۷۵۸۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۱
کد خبر: ۶۸۶۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹
کد خبر: ۶۸۵۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۲