.png "عصر ایران")
۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۴
روایتی که تا کنون از پتروشیمی میانکاله نشنیده اید / اعضای شورای روستای حسین‌آباد و للمرز بالاخره سکوت را شکستند / یکی از اعضای شورای تامین گفته بود باید بر پیشانی سازنده پتروشیمی بوسه زد (فیلم) مرگ‌بارترین غذای دنیا را بشناسید(+عکس)
«کوی‌پلا»، محبوب‌ترین و در عین حال خطرناک‌ترین غذای تایلند و لائوس است که سالانه موجب مرگ بیش از ۲۰هزار نفر می‌شود.
«کوی‌پلا»، نوعی سالاد محبوب مردم لائوس و منطقه آیسان تایلند است که از ترکیب ماهی خام له‌شده، آب لیمو، گیاهان معطر و ادویه‌ها تهیه می‌شود. ممکن است حدس بزنید ماهی خام در این سالاد مشکل‌ساز است اما در واقع انگلی که در این ماهی زندگی می‌کند، افراد را در خطر مرگ قرار می‌دهد.
به گزارش خبر آنلاین، این ماهی که در آب شیرین رودخانه مکونگ «Mekong» زندگی می‌کند اغلب آلوده به کرم‌های پهن انگلی است. این انگل‌ها عامل یکی از تهاجمی‌ترین سرطان‌های شناخته‌شده در انسان، سرطان مجرای صفراوی، هستند. این سرطان فقط در تایلند موجب مرگ ۲۰ هزار نفر در سال می‌شود.
بنابه گفته «نارونگ خونتیکئو» جراح کبد از دانشگاه خونکین تایلند در سال ۲۰۱۷، هیچ کس نمی‌داند که مصرف این غذا موجب ابتلای فرد به سرطان مجرای صفراوی می‌شود و به‌دلیل این خوراکی درست مانند ریزش برگ‌های درخت، به سرعت جان خود را از دست می دهند.
این جراح که والدین خود را بر اثر مصرف طولانی‌مدت این غذا و سرطان ناشی از آن از دست داده است، سال‌های متعددی است به مناطق روستایی شمال شرق تایلند (مناطق بومی کوی‌پلا) سفر کرده و مردم را از خطرات این غذای ارزان اما بسیار خطرناک آگاه می‌کند.
این جراح می‌گوید، افراد مسن را که این غذای سنتی محبوب‌شان است نمی‌توان ترغیب به ترک این غذا یا پخت ماهی کرد اما حداقل نسل جوان متوجه خطر مصرف «کوی‌پلا» می‌شود. مصرف حتی یک وعده از این غذا احتمال دارد فرد را به سرطان مجرای صفراوی مبتلا کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
جدیدترین مدل کمربند زنانه شیک و خاص (عکس) مسن‌ترین فضانورد ناسا: تازه ۷۰ سال دارم و مشتاقم دوباره به فضا سفر کنم چرا باید به روانشناس مراجعه کنیم؟ فیلم درمانی چیست و چگونه تاثیر می‌گذارد؟ پاموک قلعه ترکیه : معروف به قلعه پنبه ای (+عکس) بیوگرافی و عکس های ریما رامین‌فر سریال پایتخت در واقعیت (+عکس) اسلحه اى مربوط به سال 1900: که همزمان يك چاقوى تيز، يه تفنگ و يك پنجه بوكس بود (عکس) حقوق و مزایای یک خلبان جنگنده در نیروی هوایی آمریکا و مقایسه با سایر کشورها حل كردن مساله رياضى "اثبات ضخامت ابعاد" 30 سال زمان برد! (عکس) علت استرس بی دلیل ؛ علائم اختلالات اضطرابی را بشناسید این چهار دروغ ساده عشق تان را نابود می‌کند این نسخه از ویندوز منفورترین سیستم‌عامل دنیا است گفت‌وگو با خالق شگفت‌انگیزترین کاخ‌های ایران/ «بیش از هزار بار رضاشاه را ملاقات کردم» هیتلر برای ایرانی ها مهم است؟ راز پرفروش بودن کتاب های هیتلری در ایران یادگار عثمانی‌ها در تهران که همچنان نامش زنده است