.png "عصر ایران")
۲۴ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۰۸
طرز تهیه شیرینی ترد و خوشمزه با کمترین مواد در ۸ دقیقه 
درس هجدهم
نوروز در کشورهای دیگر چگونه جشن گرفته میشود؟
نوروز از قدیمیترین جشنهای ایرانیان است که پیشینه آن به ۳۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح (ع) بازمیگردد.در بیشتر داستانهای اساطیری، پیدایش نوروز را به زمان پیشدادیان نسبت دادهاند و از جمشید، پادشاه پیشدادی بهعنوان بنیانگذار این جشن نام بردهاند، اما از دیرباز این جشن تنها در ایران برگزار نمیشد، بلکه بابلیان، فینیقیها، بخشهایی از شبهجزیره عربستان، ترکان عثمانی و... نیز نخستین روز اعتدال بهار را گرامی میداشتند.
در این روزگار نیز کشورهایی با نفوذ فرهنگ فارسی مثل آذربایجان، افغانستان، قزاقستان، پاکستان و حتی کشورهایی در شرق آفریقا، این جشن را با آیینهایی گوناگون برپا میکنند.
افغانستان
به گزارش همشهری آنلاین، در نخستین روزهای بهار و در شهرهای مختلف افغانستان، آیینهایی خاصی میان افغانها برپاست؛ مثلا در قندهار، زنان در نخستین چهارشنبه سال نو در منطقه سرسبز «ارغنداب» دور هم جمع میشوند و در کنار پخت غذا و شیرینی، شادی میکنند یا مردمان در بدخشان، روی دیوارهای خانه همسایه، شالهایی رنگی آویزان میکنند و همسایگان، هدایایی را به شالها میآویزند.
در بامیان، مردم بر این عقیدهاند که اگر باران، در ۴۰روز اول بهار، بر آنان باران ببرد، سال پربرکتی پیشرو خواهند داشت. مردم هرات نیز در این ایام، به زیارت خواجه عبدالله انصاری و جامی میروند و حضور پرندگان مهاجر را در میان خود، پیامآور شادی میدانند. مردمان کابل نیز شب عید، مانند ما ایرانیها، سبزیپلو با ماهی میخورند و معتقدند این غذا، باعث کسب روزی حلال در طول سال خواهد شد.
تاجیکستان
تاجیکها در نوروز تا ۵روز، در مکانهایی مثل پارک «بوتَهنَکه» دور هم جمع میشوند و جشنهای گروهی برپا میکنند؛ جشنهایی مثل اجرای موسیقی، کشتیگرفتن، جنگ کبک و خروس و ...
نان سمنو، شیرکدو واش پلو نیز ۳غذایی است که در سفره استقبال از بهار دیده میشود. در این کشور، معمولا زمستان زودتر به پایان میرسد و گلها در نوروز، روییدهاند. یکی از برنامههای نوروزی این کشور، گلگردانی است.
شرق آفریقا
در سواحل شرق آفریقا به زبان سواحیلی، جشن نوروز را «سکو» یا «مواکو» به معنای سال نو مینامند. برخی از آداب نوروز در این مناطق، شبیه ما ایرانیان است؛ مثل خانهتکانی، برپا کردن آتش و...، اما برخی سنتها هم منحصر به فرد است؛ مثلا مردمان سواحل تانزانیا و کنیا با طلوع خورشید در نخستین روز بهار، بدنهای خود را در آب اقیانوس هند میشویند تا جسم و روحشان از هرگونه آلودگی پاک شود. همچنین در مکانهایی مشخص، بز قربانی و حین توزیع گوشت آن میان مردم، قرآن تلاوت میکنند. برگزاری جنگهای خندهدار و رقصهایی به نام «انگوما» از دیگر برنامههای آنهاست.
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس سازمان انرژی اتمی: دشمن به دنبال سیاست «فشار از بیرون و شکستن از درون» علیه ایران است آیا کوتاهکردن، واقعاً رشد مو را تسریع میکند تغییرات گسترده مقامات عربستان سعودی به دستور ملک سلمان هشدار جدی به مشترکان پرمصرف؛ سدها خالیتر از همیشه شمخانی: موشکهای ما خط قرمز و غیرقابل گفتوگو هستند/ پاسخ قوی ایران به هرگونه ماجراجویی خودکشی در کدام مناطق ایران بیشتر است؟ ۴ مرحله کالابرگ رفع سوء تغذیه به صورت یکجا شارژ شد ثبت خرید ۱۲۱ هزار میلیارد تومان کالای اساسی توسط مردم از طریق کالابرگ ناو «یو اساس جرالد فورد» از کارائیب به غرب آسیا میرود پسکوف: دور بعدی مذاکرات درباره اوکراین هفته آینده برگزار میشود دو زلزله جنوب ایران را لرزاند عربستان در ترکیه ۲ میلیارد دلار پروژه خورشیدی میسازد پلیس راه مازندران: مسیر شمال به جنوب تا اطلاع بعدی مسدود شد ملک سلمان ۱۳ مقام عربستان سعودی را برکنار کرد سناریوی بسته شدن تنگه هرمز از نگاه تحلیلگر عرب/ راهبرد سه شاخۀ ایران