.png "عصر ایران")
۱۳ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ تير ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۴
شیخ نعیم قاسم: هرگز سلاحمان را تحویل دشمن نمی‌دهیم (فیلم) چه خاکی برای کاشت «خاویار سبز» مناسب است؟
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: کینوا (خاویار سبز) یکی از گیاهان خانواده چغندرقند است و این استان ظرفیت کشت آن را دارد.
وحید صباغ اظهار کرد: این گیاه مقاومت بالایی نسبت به کم‌آبی و شوری زمین دارد و می‌توان آن را در زمین‌های این استان کشت کرد.
به گزارش ایسنا، شیوه مصرف کینوا به این شکل است که باید ابتدا فرآوری و سپس در صنایعی مانند بیسکویت‌سازی از آن استفاده شود.
صباغ با تاکید بر اینکه این گیاه یک محصول استراتژیک نیست، ادامه داد: این گیاه را می‌توان در زمین‌های کشاورزی که خاک آنها شور است و با بحران شدید کم‌آبی مواجه‌اند، کشت کرد؛ اما اختصاص بیشتر زمین‌های کشاورزی که می‌توان در آن محصولات استراتژیک مانند گندم، جو، دانه‌های روغنی و ... را کاشت منطقی نیست.
وی اعلام کرد: تا کنون ۱۵ هکتار از زمین‌های کشاورزی استان به کشت این گیاه اختصاص یافته است.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی بیان کرد: از آنجا که شرکت‌های خارج از استان برای فرآوری و استفاده در سایر صنایع از این گیاه استفاده می‌کنند، باید بازار فروش آن فراهم شود تا کشاورزان ترغیب به کشت این محصول در اراضی کشاورزی کم‌بازده شوند.
وی افزود: فروش این گیاه در این استان به صورت خرید توافقی است و کشاورزان به صورت توافقی محصول خود را به فروش می‌رسانند.
کینوا به‌عنوان مادر غلات نیز نامیده می‌شود که پروتئین بالا، عناصر ریز مغذی، ویتامین E، امگا ۳ و اسید فولیک، اسیدهای آمینه و سولفور دارد. این گیاه گلوتن ندارد و افراد مبتلا به بیماری سلیاک که با مصرف گندم از نظر گوارش دچار مشکل می‌شوند، می‌توانند آرد کینوا را جایگزین گندم کنند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
ادعای ترامپ:
ایران می خواهد با من شخصا صحبت کند/ اگر نیاز باشد با آنها دیدار می کنم قدیمی تر از کوکاکولا یک برند نوشابه هندی بنام «اردییز» (Ardy's) یا «اردشیر»(+عکس) ساخت «ابر شهر» نظامی چین با مساحتی ۱۰ برابر بزرگ‌تر از پنتاگون برای جنگ جهانی سوم (+عکس) واکنش تند نوید محمدزاده به انتقادات: بالاخره جدایی طلبم یا معترض یا افغانستانی؟ هاآرتص: خسارات وارده به موسسه وایزمن حیرت‌انگیز است دستگیری دو نفر که قصد بمب گذاری در همدان را داشتند بورل: مزدوران آمریکایی ۵۵۰ فلسطینی را کشته‌اند تشییع پیکر محافظ سید حسن نصرالله در بیروت مجلس نمایندگان آمریکا لایحه بزرگ مالیاتی ترامپ را نهایی کرد برگزاری مراسم عزاداری شب هشتم محرم در حسینیه امام خمینی برخی از منازل مسکونی خسارت دیده در جنگ ۱۲ روزه (عکس) چگونه اوباما رویاهای انتخاب دوباره بایدن به ریاست جمهوری را نقش برآب کرد/ راز نفرت مشاوران بایدن از اوباما بازگشایی همه فرودگاه‌های کشور غیر از اصفهان و تبریز / ساعت پرواز: 5 صبح تا 6 عصر ادعای نتانیاهو: ۲۰ اسیر در غزه هنوز زنده هستند روسیه طالبان را به رسمیت شناخت
اخبار و تحلیل های ترکیه