.png "عصر ایران")
۱۲ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ آبان ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۳
سرنوشت تلخ جشن‌های ایرانی / از ممنوعیت برگزاری تا به هم زدن شادی در جشن‌ها / وقتی حتی آب‌پاشی ممنوع است (فیلم) چه خاکی برای کاشت «خاویار سبز» مناسب است؟
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: کینوا (خاویار سبز) یکی از گیاهان خانواده چغندرقند است و این استان ظرفیت کشت آن را دارد.
وحید صباغ اظهار کرد: این گیاه مقاومت بالایی نسبت به کم‌آبی و شوری زمین دارد و می‌توان آن را در زمین‌های این استان کشت کرد.
به گزارش ایسنا، شیوه مصرف کینوا به این شکل است که باید ابتدا فرآوری و سپس در صنایعی مانند بیسکویت‌سازی از آن استفاده شود.
صباغ با تاکید بر اینکه این گیاه یک محصول استراتژیک نیست، ادامه داد: این گیاه را می‌توان در زمین‌های کشاورزی که خاک آن‌ها شور است و با بحران شدید کم‌آبی مواجه‌اند، کشت کرد؛ اما اختصاص بیشتر زمین‌های کشاورزی که می‌توان در آن محصولات استراتژیک مانند گندم، جو، دانه‌های روغنی و ... را کاشت منطقی نیست.
وی اعلام کرد: تا کنون ۱۵ هکتار از زمین‌های کشاورزی استان به کشت این گیاه اختصاص یافته است.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی بیان کرد: از آنجا که شرکت‌های خارج از استان برای فرآوری و استفاده در سایر صنایع از این گیاه استفاده می‌کنند، باید بازار فروش آن فراهم شود تا کشاورزان ترغیب به کشت این محصول در اراضی کشاورزی کم‌بازده شوند.
وی افزود: فروش این گیاه در این استان به صورت خرید توافقی است و کشاورزان به صورت توافقی محصول خود را به فروش می‌رسانند.
کینوا به‌عنوان مادر غلات نیز نامیده می‌شود که پروتئین بالا، عناصر ریز مغذی، ویتامین E، امگا ۳ و اسید فولیک، اسیدهای آمینه و سولفور دارد. این گیاه گلوتن ندارد و افراد مبتلا به بیماری سلیاک که با مصرف گندم از نظر گوارش دچار مشکل می‌شوند، می‌توانند آرد کینوا را جایگزین گندم کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
سیمافیلم: ساخت «پایتخت ۸» قطعی است / «گاندو ۳» تغییرات محتوایی خواهد داشت بایدها و نبایدهای علائم سکته قلبی قیمت گوشی سامسونگ، شیائومی و آیفون امروز دوشنبه ۱۲ آبان ۱۴۰۴/ ارزان‌ترین گوشی بازار چند؟ وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی: سالانه دو فیلم مشترک با ترکیه خواهیم ساخت الشرق الاوسط : بنا به شواهد، طی ساعات آینده جنگ رخ خواهد داد کدام کشورهای جهان بیشترین صادرات طلا را دارند؟ سینماها فردا تا ساعت ۱۷ تعطیل هستند گارانتی خودروهای سبک، سنگین و موتورسیکلت حداقل سه سال شد احیای تعادل دستگاه عصبی خودمختار با دم‌نوش‌های گیاهی و اصلاح سبک زندگی پزشکیان: تلاش می کنیم گاز و برق قطع نشوند/ تشریفات را کنار بگذاریم تا مشکلات حل شود کشف پرونده‌های بزرگ فرار مالیاتی در یزد و خراسان رضوی (+جزئیات) زنان تنها؛ نسلی که بار زندگی را بی‌صدا بر دوش می‌کشند حضور «پژمان و نفس بازغی» در اختتامیه جشنواره همام؛ ست مشکی پدر و دختر (عکس) طالبان: مهاجران افغانستانی می توانند برگردند؛ اطمینان می دهیم جان‌تان در امان است انقلاب در دنیای تراشه‌ها: ژرمانیم ابررسانا می‌شود!
اخبار و تحلیل های ترکیه