.png "عصر ایران")
۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۱
اینترنت ۷۵ درصد گران می‌شود؟ (فیلم) محبوب ترین تلخی دنیا کجا متولد شد؟
در واقع اسپرسو، بخشی از هویت ملی ایتالیاست، تا حدی که آنها سال گذشته از یونسکو خواسته بودند تا اسپرسو را به‌عنوان میراث جهانی از ایتالیا ثبت کند. برای ایتالیایی‌ها، خوردن اسپرسو یک مورد خاص است و فرصتی است تا مردم در کنار هم وقت بگذارند و درباره فوتبال، سیاست و دیگر مسائل با هم بحث کنند.
همشهری آنلاین نوشت: مردم در دنیا ۲ دسته هستند، آنهایی که اسپرسو دوست دارند و آنهایی که اسپرسو دوست ندارند. برای دسته دوم، توضیح درباره لذتبخش بودن اسپرسو، شاید کار بیهوده‌ای به‌نظر برسد اما مسئله این است که دسته اول آنقدر بزرگ هست که بتوانیم اسپرسو را محبوب‌ترین تلخی دنیا بنامیم.
این قهوه در واقع چنان محبوب، سرشناس و پرطرفدار است که امروز روز جهانی آن است. ریشه اسپرسو به ایتالیا برمی‌گردد، اما حالا در بسیاری از کشورها، یک نوشیدنی محبوب است و زندگی بدون آن غیرقابل تصور. تصویر جهانی از این نوشیدنی، غلظت فشرده‌شده طعم و رایحه مطبوع قهوه و کف ظریفی است که روی آن ایجاد می‌شود.
این نوشیدنی حیاتش را به دستگاه اسپرسو مدیون است که در سال ۱۸۸۴توسط آنجلو موریوندو در تورین اختراع شد. این دستگاه با عنوان رسمی «ماشین بخار برای ترکیب فوری قهوه» ثبت شده بود. در ابتدای قرن بعد، نخستین کارخانه تولید دستگاه اسپرسو راه‌اندازی شد و در یکی دو دهه بعد، نه فقط به دیگر کشورهای اروپایی که به آن‌سوی اقیانوس اطلس و آمریکا هم رسید. بزرگ‌ترین تحول بعدی در تاریخ این ماشین‌ها، ابداع و عرضه ماشین نیمه‌اتوماتیک اسپرسو در ابتدای دهه ۶۰ میلادی بود.
با وجود اینکه اسپرسو در این دهه‌ها، سراسر دنیا را فتح کرده و بخشی از زندگی روزمره مردم در آسیا، اروپا، آمریکا و آفریقا شده، این ایتالیایی‌ها هستند که آن را از آن خود میدانند. در واقع اسپرسو، بخشی از هویت ملی ایتالیاست، تا حدی که آنها سال گذشته از یونسکو خواسته بودند تا اسپرسو را به‌عنوان میراث جهانی از ایتالیا ثبت کند. برای ایتالیایی‌ها، خوردن اسپرسو یک مورد خاص است و فرصتی است تا مردم در کنار هم وقت بگذارند و درباره فوتبال، سیاست و دیگر مسائل با هم بحث کنند.
انجمن اسپرسوی ایتالیا گفته است که بازار این نوشیدنی در این کشور، حدود ۴میلیارد یورو است و ۹۰درصد مردم آن، دست‌کم یک‌بار در روز اسپرسو میخورند.
با این حال این نوشیدنی که حالا در دکه‌های بین‌راهی در راه‌های دورافتاده کشورمان هم عرضه می‌شود، یک نوشیدنی جهانی است. اسپرسو که از دیگر نوشیدنی‌های قهوه، کافئین کمتری دارد، چنان محبوب است که از سال ۲۰۱۵، امکان آماده کردن آن در ایستگاه فضایی بین‌المللی فراهم شده و فضانوردان هم از این نوشیدنی محبوب لذت می‌برند.
لینک کوتاه: کپی لینک
درخت ۴۵۰ ساله نطنز زنده می شود شگفتی‌های فال حافظ از زبان استاد بهاالدین خرمشاهی (فیلم) ۲۲۰ هزار واحد مسکونی کوچک و روستایی امسال نوسازی می‌شوند راکتور پیشرفته ۳۴۵ مگاواتی بیل گیتس مجوز حیاتی آمریکا را دریافت کرد سلفی جنجالی «مه‌لقا باقری» با گریم و پوشش خاص/ ظاهر جدید بازیگر سوژه کاربران شد (عکس) اعلام اسامی پنج بانک ناتراز جدید کشور پایان دوران صدای مهیب جت‌ها / ناسا با X-59 سکوت را به سرعت پیوند زد تورم خوراکی‌ها به ۱۰۰ درصد نزدیک شد! حمایت بانک رفاه کارگران از شکوفایی ظرفیت های توسعه ای استان هرمزگان چرا نباید بعد از غذا قهوه بخوریم؟ وفاق پزشکیان، الزام، نه انتخاب کنفرانس ملی فضای سایبر؛ بررسی نقش هوش مصنوعی در فضای سایبر پاکستان رسما شکست «مذاکرات صلح» با طالبان را اعلام کرد شستن ظروف با آب گرم بهتر است یا سرد؟ ؛ آیا انتخاب دمای مناسب به صرفه جویی در انرژی کمک می کند؟ پارس‌خودرو خط تولید خودروی ملی پارس‌نوآ را افتتاح کرد ؛ تداوم توسعه محصول در گروه خودروسازی سایپا