.png "عصر ایران")
۱۴ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ تير ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۴
نوحه‌هایی با طنین همبستگی ملت (فیلم) یک کشف غیرمنتظره در آشپزخانۀ کاخ هخامنشی
بیرون آمدن ستون‌های یک قصر هخامنشی از زیر خاک به اندازۀ کافی شگفت‌انگیز است؛ اما آنچه که باستان‌شناسان ترکیه‌ای در آشپزخانۀ این کاخ یافته‌اند واقعا غافلگیرکننده و هیجان‌انگیز بوده است.
عصر ایران- حفاری‌های اخیر در تپۀ تاریخی «اولوز» در استان آماسیای ترکیه منجر به کشف یک کاخ ۲۵۰۰ ساله ایرانی شده است؛ کاخی که باستان‌شناسان ترکیه‌ای آن را مرتبط با امپراطوری هخامنشی می‌دانند.
به گزارش فرادید، شوکت دونمز، عضو هیئت علمی و استاد گروه باستان شناسی دانشگاه استانبول این کاوش را رهبری می‌کند. او دربارۀ کشف این کاخ گفت: «ما اکنون بخش‌هایی از این عمارت همچون ورودی، آتشکده و اتاق‌های پذیرایی را پیدا کرده‌ایم».
اما یکی از تازه‌ترین و جالب توجه‌ترین کشفیات در محوطۀ این کاخ، بخش آشپزخانۀ آن است که بقایای یک غذای ۲۵۰۰ ساله نیز در آنجا کشف شده است.
اما یکی از تازه‌ترین و جالب توجه‌ترین کشفیات در محوطۀ این کاخ، بخش آشپزخانۀ آن است که بقایای یک غذای ۲۵۰۰ ساله نیز در آنجا کشف شده است.
یکی از کارشناسان در حال بررسی ظرف سفالی و محتویات آن
در جریان کاوش‌ها باستان‌شناسان با یک ظرف سفالی مواجه شدند که در داخل آن تکه‌های استخوان حیوانات (از جمله گوسفند) و بقایای دانه‌های غلات وجود داشت؛ به گفتۀ محققان این بسیار شبیه به همان خوراکی است که امروزه در منطقۀ آناتولی و ایران با عنوان «کشکک» شناخته می‌شود.
تعدادی از دانه‌های غلات کشف شده در ظرف
پروفسور دونمز می‌گوید: «این غذا شباهت زیادی به غذای دوست داشتنی آناتولی یعنی کشکک دارد. شکل قابلمه‌ای که ما پیدا کردیم و مواد داخل آن کاملاً با فرهنگ کشکک امروزی مطابقت دارند». در جستجو‌های انجام شده در آشپزخانۀ کاخ آثاری از سنگ‌های کوچک آسیا یا هاون نیز پیدا شده است.
استخوان‌هایی که در محوطۀ آشپزخانه و در ظرف سفالی یافت شده‌اند
حفاری‌ها در تپۀ تاریخی اولوز حدود ۱۷ سال است که در حال انجام هستند و در طول این مدت آثاری از دوره‌های مختلف تاریخی پیدا شده که قدیمی‌ترین آن‌ها به ۵ هزار سال قبل برمی‌گردد. بر اساس یافته‌ها، این منطقه در دوران امپراطوری هخامنشی تحت تسلط ایرانیان درآمده است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
طرح پلیس شناسایی مشمولان غایب و فراری از خدمت یک مطلب کوتاه درباره یک روش ژاپنی که بدن شما را سالم تر حفظ می کند نفی تکنولوژی و بازگشت به عصر حجر؟ ترامپ : ایران با توقف غنی سازی موافقت نکرده /
ایران موافق بازرسی از مراکز هسته ای اش نیست ۸۰ سال پیش؛ شعب فروش تریاک در تهران مشخص شد(+عکس) محمد مهاجری خطاب به رئیس پدافند غیرعامل: حالا که بود و نبودتان فرقی ندارد، استعفا بدهید دنیاست ابوالفضل، دریاست ابوالفضل (فیلم) حمایت جهاد اسلامی از پاسخ حماس به طرح آتش‌بس شورلت بلیزر در جاده آبعلی، سال ۱۳۵۵(عکس) این دانه‌های کوچک در حفظ سلامتی ما نقش مهمی را برعهده دارند بهترین تیم فوتبال حال حاضر جهان در سال ۲۰۲۵ از نظر لیونل مسی وزارت خارجه: چهار دیپلمات ایرانی به نیروهای اشغالگر تحویل داده شدند/ ربایش دیپلمات‌های ایرانی در بیروت مصداق عمل تروریستی است زمین در دورترین فاصله از خورشید قرار دارد، پس چرا هوا تا این اندازه گرم است؟ رادان: علت حمله اسرائیل به اماکن پلیس، همکاری مردم در معرفی مظنونان جاسوسی بود موفقیت بزرگ ترکیه در تولید و صادرات جت بومی مافوق صوت: قرارداد 1.3 میلیارد یورویی با اسپانیا
اخبار و تحلیل های ترکیه