.png "عصر ایران")
۱۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۵
شعری که حتی یک بار هم لب‌ها به هم برخورد نمی‌کند (فیلم) یک کشف غیرمنتظره در آشپزخانۀ کاخ هخامنشی
بیرون آمدن ستون‌های یک قصر هخامنشی از زیر خاک به اندازۀ کافی شگفت‌انگیز است؛ اما آنچه که باستان‌شناسان ترکیه‌ای در آشپزخانۀ این کاخ یافته‌اند واقعا غافلگیرکننده و هیجان‌انگیز بوده است.
عصر ایران- حفاری‌های اخیر در تپۀ تاریخی «اولوز» در استان آماسیای ترکیه منجر به کشف یک کاخ ۲۵۰۰ ساله ایرانی شده است؛ کاخی که باستان‌شناسان ترکیه‌ای آن را مرتبط با امپراطوری هخامنشی می‌دانند.
به گزارش فرادید، شوکت دونمز، عضو هیئت علمی و استاد گروه باستان شناسی دانشگاه استانبول این کاوش را رهبری می‌کند. او دربارۀ کشف این کاخ گفت: «ما اکنون بخش‌هایی از این عمارت همچون ورودی، آتشکده و اتاق‌های پذیرایی را پیدا کرده‌ایم».
اما یکی از تازه‌ترین و جالب توجه‌ترین کشفیات در محوطۀ این کاخ، بخش آشپزخانۀ آن است که بقایای یک غذای ۲۵۰۰ ساله نیز در آنجا کشف شده است.
اما یکی از تازه‌ترین و جالب توجه‌ترین کشفیات در محوطۀ این کاخ، بخش آشپزخانۀ آن است که بقایای یک غذای ۲۵۰۰ ساله نیز در آنجا کشف شده است.
یکی از کارشناسان در حال بررسی ظرف سفالی و محتویات آن
در جریان کاوش‌ها باستان‌شناسان با یک ظرف سفالی مواجه شدند که در داخل آن تکه‌های استخوان حیوانات (از جمله گوسفند) و بقایای دانه‌های غلات وجود داشت؛ به گفتۀ محققان این بسیار شبیه به همان خوراکی است که امروزه در منطقۀ آناتولی و ایران با عنوان «کشکک» شناخته می‌شود.
تعدادی از دانه‌های غلات کشف شده در ظرف
پروفسور دونمز می‌گوید: «این غذا شباهت زیادی به غذای دوست داشتنی آناتولی یعنی کشکک دارد. شکل قابلمه‌ای که ما پیدا کردیم و مواد داخل آن کاملاً با فرهنگ کشکک امروزی مطابقت دارند». در جستجو‌های انجام شده در آشپزخانۀ کاخ آثاری از سنگ‌های کوچک آسیا یا هاون نیز پیدا شده است.
استخوان‌هایی که در محوطۀ آشپزخانه و در ظرف سفالی یافت شده‌اند
حفاری‌ها در تپۀ تاریخی اولوز حدود ۱۷ سال است که در حال انجام هستند و در طول این مدت آثاری از دوره‌های مختلف تاریخی پیدا شده که قدیمی‌ترین آن‌ها به ۵ هزار سال قبل برمی‌گردد. بر اساس یافته‌ها، این منطقه در دوران امپراطوری هخامنشی تحت تسلط ایرانیان درآمده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
کاشان به جمع شهرهای خلاق جهان پیوست نماینده مجلس: می‌گفتند F35 ساقط کردیم، خلبان‌ها را گرفتیم، و … صداوسیما نباید خبرهای دروغ و شایعه پخش می‌کرد استایل خاص شیوا مکینیان در «جشنواره همام» (عکس) برخورد هواپیمای سبک با ساختمان فرودگاه تبریز (+عکس) فستینگ طولانی‌مدت درمان سرطان نیست قیمت روز گوشی در ایران ؛ از گلکسی A17 تا آیفون 17 پرومکس ادعای خواهر پژمان جمشیدی؛ سفر کانادا برای ریکاوری انرژی از دست رفته است(+عکس) آتش‌سوزی مرگبارِ هتلی در ترکیه؛ ۱۱ نفر به حبس ابد محکوم شدند سفر مسوول تحریم ایران به خاورمیانه / هدف : فشار بر تهران و پیگیری تحریم ها والدین چگونه به شهریه مدارس «غیر انتفاعی» اعتراض کنند؟ چطور بیماری‌های ۴۰ سالگی به بعد را نگیریم؟ زمزمه جهش سود فولادی ها با عرضه ارز صادراتی زن کلاهبردار و جاعل اسکناس در این شهر دستگیر شد چرا دیگر نمی‌توانیم تمرکز کنیم؟(اینفوگرافی) اعلام اسامی ۱۱ ساختمان پرخطر و بحرانی بازار تهران
اخبار و تحلیل های ترکیه