تولید ظروف قلع؛ سنت 1300 ساله در ژاپن/ ظرفی که آب را تمیز و خوش طعم نگه می‌دارند (فیلم)

ظروف قلع اوزاکا یکی از صنایع دستی ژاپنی در منطقه اوزاکا ژاپن است. این کارخانه به تولید ظروف لوکس از فلز قلع معروف است.

به گزارش عصرایران به نقل از پروسس ایکس، کارخانه قلع اوزاکا ظروف نوشیدنی، گلدان، بشقاب، لوازم تحریر را از این فلز تولید می‌کند.

این فلز که به خاطر رسانایی حرارتی بالا و خاصیت تصیفه آب شناخته می شود، در ژاپن و بسیاری از نقاط جهان محبوب است.

این ظروف قلعی برای اولین بار حدود 1300 سال پیش در ژاپن ظاهر شد.

تعدادی از این ظروف، بشقاب و سایر محصولات قلعی متعلق به دوره آسوکا (592- 710) در ناحیه نارای ژاپن کشف شده است.

در یک فرهنگ لغت قدیمی و حرفه ای سال 1690 آمده که قلع‌کارانی در اطراف کیوتو زندگی می‌کنند.

این ظروف قلعی اوزاکا به دلیل جذب ناخالص‌های آب شناخته می‌شوند و به خاطر بهتر کردن طعم آب و نوشیدنی‌ها معروفند.

از انجایی که چکش‌خواری قلع از دیگر فلزات سخت تر است، صنعتگران از دست برای شکل دهی به آن استفاده می‌کنند.

قلع در برابر زنگ زدگی نیز مقاومت زیادی دارد و در حین حال مانع تولید باکتری می شود و نوشیدنی را بهداشتی نگه می‌دارد.

طرز تهیه ران مرغ سرخ شده با قارچ؛ یک شام ایتالیایی جدید و خوشمزه (فیلم)

بیشتر بخوانید:

فرایند تولید بستنی در یک کارخانه اتوماتیک (فیلم)

معرفی مناسب‌ترین ظروف برای پخت و پز

جاذبه‌های اوزاکا؛ دومین شهر بزرگ ژاپن

ببینید ژاپنی‌ها چطور ظروف یک بار مصرف غذا را بازیافت می‌کنند (فیلم)

تماشاخانه

پیتزا داود و هویت شهری از نگاه رضا امیرخانی نویسنده (فیلم)

سرنوشت تلخ جشن‌های ایرانی / از ممنوعیت برگزاری تا به هم زدن شادی‌ در جشن‌ها / وقتی حتی آب‌پاشی ممنوع است (فیلم)

فیلم های دیگر