تاریخ:
طرز تهیه کالزونه غول‌پیکر پنیری روی آتش در دل جنگل 
درس صد و یک
با سعدی در گلستان؛ حکایت پنجم: بمیر تا برهی ای حسود کاین رنجی است/ که‌از مشقت آن جز به مرگ نتوان رَست (+صدا)
بنا بر روال هفته‌های گذشته حکایتی از گلستان سعدی را در عصر ایران باز می‌خوانیم. گلستان خوانی هم نگاه و حکمت سعدی را می‌آموزد و هم تمرین خوبی برای سخن‌وری است.
عصر ایران ؛ گلستان خوانی : حکایت پنجم - سرهنگ‌زاده‌ای را بر درِ سرای اُغلمُش دیدم که عقل و کیاستی و فهم و فراستی زاید‌الوصف داشت. هم از عهد خُردی، آثار بزرگی در ناصیۀ او پیدا.
بالای سرش ز هوش‌مندی
می‌تافت ستارۀ بلندی
متن این حکایت را با خوانش مهرداد خدیر بشنوید
کد صوت
دانلود
فی‌الجمله مقبول نظر سلطان آمد که جمال صورت و معنی داشت و خردمندان گفته‌اند توان‌گری به هنر است نه به مال. و بزرگی به عقل نه به سال. ابنای جنس او بر منصب او حسد بردند و به خیانتی متهم کردند و در کشتن او سعی بی‌فایده نمودند. دشمن چه زند چو مهربان باشد دوست؟
مَلِک پرسید که موجب خصمیِ اینان در حق تو چیست؟ گفت: در سایۀ دولت خداوندی دام مُلکُه همگنان را راضی کردم مگر حسود را که راضی نمی‌شود الاّ به زوال نعمت من. و اقبال و دولت خداوند باد.
توانم آن‌که نیازارم اندرون کسی
حسود را چه کنم؟ کو ز خود به رنج، در است
بمیر! تا برهی ای حسود که‌این رنجی است
که از مشقت آن جز به مرگ نتوان رَست
شوربختان به آرزو خواهند
مقبلان را زوال نعمت و جاه
گر نبیند به روز شب‌پره چشم
چشمه آفتاب را چه گناه؟
راست خواهی هزار چشم چنان
کور، بهتر که آفتاب سیاه
لینک کوتاه: کپی لینک
اردوغان: اسرائیل تمام منطقه را تهدید می‌کند اگر طرفدار سبک بروتالیسم هستید، این تحفه پدرو ریس را حتما ببینید / حتی حمام خانه هم یک اثر هنری بی نظیر است! سبد کالای مهرماه کارکنان وزارت بهداشت دیدنی است (عکس) نیویورک تایمز: شرکت‌های چینی برای عبور از تنگه هرمز به ایران عوارض پرداخت کرده‌اند رصد برندهای اقتصادی در هفته‌ای که گذشت؛ از وعده بازسازی تا آزمون اعتبار در اختلاف‌های بانکی برند شما قهرمان است یا فقط ادعای قهرمانی دارد؟ چرا شخصیت یک برند در جلسات استراتژی ساخته نمی‌شود؟ ورود واکسن آنفلوانزای فرانسوی و روسی به کشور برنده جایزه صلح نوبل: «ناوی پیلای» زن حقوقدان آفریقای جنوبی امام جمعه تهران: پرچم داران فتنه زن، مردگی، بدبختی، ترامپ جنین خوار و نتانیاهوی پلید بودند موضوع جنگ علیه ایران در مناظره دو نامزد مجلس سنا در میشیگان پنتاگون: اعدام عامل تیراندازی فورت هود به‌صورت زنده پخش می‌شود وقوع چند انفجار سنگین در تنگه هرمز/ انفجار نفتکش ها روی مین حمله حوثی های یمن به فرودگاه ریاض / کشته شدن 3 نفر از جمله یک خلبان / آتش سوزی یک هواپیمای مسافری / توقف پروازها مخازن خالی سوخت کارخانه‌های سیمان در آستانه زمستان/ انتقاد از نحوه توزیع برق کارخانه ها کنسرت «ساواش» در کرمان با دعوا تمام شد (+فیلم)
چقدر زیاد در این زمانه مشوش به نصایح سعدی نیازمندیم.