تاریخ:
قبضهای برق از دوماهه به ماهانه تغییر میکنند 
درس هفتاد و نه
طرز تهیه دلمه برگ کلم (+فیلم)
وسط کلم را با چاقو جدا کنید و در آب جوش قرار دهید تا برگ های کلیم جدا شوند و فورا در کاسه آب سرد بگذذارید. در یک ظرف مواد میانی را با هم مخلوط کنید. روی برگ های کلم مواد میلنی بریزید و رول کنید سپس همه را کف ظرف بچینید.
مواد لازم:
1 عدد کلم سفید بزرگ
1لیوان برنج خیسانده شده
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
جعفری تازه خرد شده
1 قاشق غذاخوری رب
2 عدد سیر
1/2 لیوان روغن
فلفل سیاه زیره پاپریکا پودر فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم
مواد سس:
کمتر از 1/4 لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذا خوری رب چیلی
1 کاسه پوره گوجه فرنگی
نمک
3 لیوان آب داغ
طرز تهیه :
وسط کلم را با چاقو جدا کنید و در آب جوش قرار دهید تا برگ های کلیم جدا شوند و فورا در کاسه آب سرد بگذذارید. در یک ظرف مواد میانی را با هم مخلوط کنید. روی برگ های کلم مواد میلنی بریزید و رول کنید سپس همه را کف ظرف بچینید.
در یک قابلمه مواد سس را با هم مخلوط کردهو روی دلمه ها بریزید روی ظرف را با فویل بپوشانید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه به مدت 40 دقیقه قرارا دهید . سپس فویل را برداشته و دوباره داخل فر گذاشته تا سس غلیظ شود. نوش جان
کد ویدیو
دانلود
منبع: آشپزی خلاق
لینک کوتاه: کپی لینک
راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند